卵焼き器で四角く成形！
生姜焼きライスバーガー
卵焼き器で作るライスバーガーをご紹介。生姜焼きの旨みをたっぷり吸ったごはんをこんがり焼いて具を挟んでいただきます♪紅生姜がアクセントになり、大満足の一品です！
カロリー
620kcal
炭水化物
79.8g
脂質
24.1g
たんぱく質
15.5g
糖質
78.4g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。
2
ボウルにごはん、塩を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油1/3量(小さじ1)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる(生姜焼き)。
4
卵焼き器にサラダ油1/3量(小さじ1)を入れて弱火で熱する。2のごはんの半量を平らになるように広げ入れ、カリッと焼き色がつくまで10分ほど焼く。
5
ごはんの下半分にサラダ菜、生姜焼き、紅生姜、マヨネーズをそれぞれ半量ずつのせる。
6
奥側から手前に向かってごはんを半分に折りたたむ。同様に計2個作る。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 朝一番でサラダ菜がなかったので長ねぎの上部をボイルして入れましたが、あまり食感は良くなかったので､次はサラダ菜を準備して作ります。生姜焼きの風味美味しかったです。ごはんはフライ返しなどで押さえつけるようにして､火力に気を付けて焼いて下さい。
pchan
とても美味しかったです またリピしたいですよう
簡単です。紅生姜が無くて、マヨネーズに粒マスタードを混ぜてみたのですが、美味しかったです👌食べ応えもあるのでランチに丁度良いです😊ひとしごと
残念ながら、このレシピではキレイに作れませんでした。 お米の詰め方がゆるかったのかもしれませんが、返そうとした際にポロポロと崩れてまとまらず、出来損ないのチャーハンのようになってしまいました。 工程4でのお米の詰め方の工夫か？そもそも玉子に絡めてから焼くなど、つなぎの工夫か？必要な気がしました。 上手くできるようになれば、バリエーションは増やせそうなので、自分なりのバージョンアップをすべきかと感じました。
ソース・アメリケーヌ