DELISH KITCHEN

  • 「葉生姜の豚肉巻き」のレシピ動画

    ピリ辛みそだれで食べる♪
    葉生姜の豚肉巻き

    4.3

    (
    18件
    )

    やわらかく、辛みの少ない爽やかな風味の葉生姜を肉巻きにしてビールに合うおつまみに!旬の時期にぜひ試していただきたい一品です。みそとコチュジャンで作るピリ辛みそだれにディップしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      1200前後

    豚バラ薄切り肉 葉生姜 塩こしょう サラダ油 酒 みそ コチュジャン 豆板醤 砂糖 しょうゆ 白すりごま おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はんぎょじん
      少しレシピより火が通った感じにして、葉生姜の茎も全部食べられるくらいにしてみました。ピリ辛味噌ダレが生姜の風味にぴったりで、ご飯が進んじゃいました。運動しなきゃ(笑)
    • 麻亜沙
      辛みそだけで食べる♪ 豚肉巻きを作りました。自分自身生姜が苦手では、 ありますが、両親が喜びました😊
    • モーリス
      小さい葉生姜は二本まとめて、味噌だれは甘めの味噌なのでコチュジャン2倍に、相性抜群で大好評でした。
    • ゆーゆー
      葉生姜はただ味噌を付けて生のまま噛じるしか知らなかったので感動しました! そして、つけダレの美味しさにも感動!!ご飯に乗せて海苔で巻いて食べてみたらヤバいヤバい笑 ただ『焼き上がった後にお酒を入れて蒸す』工程をしなかったから、ちょっと違うかも?! このレシピを買い物リストに入れて見たら葉生姜は20本となって吃驚しました!!必要なのは8本ですからね。皆さん気を付けてください♪
  • 「焼きハマグリ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    焼きハマグリ

    5.0

    (
    4件
    )

    ハマグリはフライパンで酒蒸しにしたら、しょうゆをかけてトースターで香ばしく焼くだけ!ハマグリをシンプルにおいしく味わえる、おつまみにぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      400前後

    ハマグリ(砂抜き済み) 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      とっても美味しくでき、翌日にもまた作りました♪
  • 「手羽元とたけのこの中華煮」のレシピ動画

    ごはんによく合う♪
    手羽元とたけのこの中華煮

    4.1

    (
    34件
    )

    手羽元とごろっと入ったたけのこでボリューム満点の一品です。オイスターソースやにんにくの香りが食欲をそそります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      800前後

    手羽元 たけのこ[水煮] いんげん にんにく しょうが ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ユミ
      頂いた筍の消費が出来ました。 ご馳走様でした
    • 大猫
      美味しかったので、再度作りました。味濃いですけど、筍にそんなに染みてないので食べやすいです。簡単だし、焦さなければ成功します。
    • ひつじ
      美味しく出来ました! 時間をしっかりかけて煮込んだので、味も染みていました!
  • 「めんつゆで作るたこ飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    めんつゆで作るたこ飯

    4.1

    (
    22件
    )

    めんつゆで作るたこ飯のご紹介です。たこの旨味がお米に染みて絶品♪生姜を入れることで香りも豊かに仕上がります。めんつゆで簡単に味が決まるのでおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) ゆでだこ しょうが(薄切り) 水 酒 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      タコは大きめのぶつ切りにしました。 簡単でおいしかったです。
    • あき
      家族に好評でした!! 今までは、タコ飯の素を買って炊飯器で炊いていただけでしたが、これなら簡単にできるしタコさえ買ったら安くつきます。 また作ります!
    • ranmaru51
      生姜をおろし生姜にして全体的にジンジャー風味にしました♪ あと麺つゆは倍の分量でもイイと思います。 とても美味しくいただきました。 因みに電子レンジでの炊飯でしたが 成功しました。 レシピ提供に感謝です。
    • マッス
      簡単に作れて美味しかったです‼️
  • 「牛こま肉のフライパンビビンバ」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    牛こま肉のフライパンビビンバ

    4.5

    (
    9件
    )

    ワンパンで作れる簡単ビビンバレシピをご紹介します。フライパンのまま食卓へ出せば、洗い物も少なく後片付けも楽ちん!ごはんにおこげをしっかりつけるのがポイントです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      850kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん 牛こま切れ肉 温泉卵 にんじん ニラ もやし キムチ サラダ油 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ☆MIHIRO☆
      作るの凄く簡単で、めちゃめちゃ美味しいので 超おすすめです‼️ お米2合で材料ほぼ2倍にして作りました。 苦手なニラをほうれん草に、もやしは豆もやしを、牛切り落とし肉は400g、キムチも300gにしました。その際、調味料はそのまま2倍で変更していません。 見た目もいいですし、さらにおこげがサイコー❤️ 家族に大好評につき、頻度多めでリピします😊 4人ではご飯2合は少し足りなかったので、次回は3合で作ろうと思います。
    • 花子
      とても簡単でびっくりでした。来客時につくりフライパンごと出したらワーッと言われ嬉しかったです。みんなで混ぜるのも楽しかったですよ。トッピングの卵は市販のトッピング用を使いました。
  • 「ごぼうの甘辛炒め」のレシピ動画

    ついつい手がのびる!
    ごぼうの甘辛炒め

    4.4

    (
    204件
    )

    ごぼうは少ない油で揚げ焼きにするので手軽に作れます♪ごぼうの食感と甘辛い味付けがやみつきになること間違いなし!おつまみやおやつにもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りつ
      簡単&美味しかったです! タレは上げている間に、耐熱ボールで600wで1分チンしてそのボールに、挙げたごぼうを投入して和えましたぁ#😆バッチリです!
    • かもめ
      美味しかったです。 焼く時くっついてやりづらかったですが、簡単にできました。
    • シャケ(減塩努力)
      他の方のレビューにもありましたが、ごぼうがくっついてしまいます。火の通りが悪く少し時間がかかり、カリッとはできませんでした。それでも出来上がりはとても美味しかったです。醤油のみ半量にしました。
    • ささの音
      リピです。 今回はごぼうがくっ付かず 上手く炒めることが出来ました。 少し長めに炒めると、ごぼうの香ばしさと 程よい甘さで美味しい一品の出来上がり♪
  • 「エリンギとじゃがいもの豆乳みそスープ」のレシピ動画

    2品で大満足♪
    エリンギとじゃがいもの豆乳みそスープ

    エリンギの旨味がきいた豆乳みそスープです。じゃがいもを入れて食べ応えをプラス♪豆乳とみそのまろやかでコクのある味付けがくせになります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ じゃがいも 和風顆粒だし 水 みそ 無調整豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎと豆苗の梅肉おかか和え」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    玉ねぎと豆苗の梅肉おかか和え

    4.1

    (
    16件
    )

    あっという間に出来る爽やかな副菜のご紹介です。梅干しの酸味でさっぱりと食べられます。かつお節を入れてうま味をプラス!玉ねぎは水にさらすことで辛みが抜けて食べやすくなります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 豆苗 梅干し しょうゆ ごま油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もぐり
      辛めの玉ねぎだったので、レンジで加熱してから和えました。 わさびが余ってたので少し入れました! ごま油が香って美味しいです。
    • チャラ
      さっぱりして美味しかったです。 このドレッシングは万能ですね。 我が家は、豆苗をよく食べるのですがレパートリーが増えました。 他の食材でも試してみようと思います。
    • megu
      冷蔵庫で少し置いておくと、味が馴染み、豆苗もほんの少ししんなりして、より食べやすくなって美味しかったです!
    • こたつ猫
      これ美味しいですね(^^) ごま油が食欲をソソリつつ梅干しがサッパリしたアクセントになってました。 面倒くさくて全部ごっちゃに和えてしまいましたが、鰹節がダマになってしまうので次回は最後に上からかけるだけにします。 今回はレシピ通りでつくりましたが、ツナを入れたり水菜にしても美味しそうなのでアレンジしていこうと思います。 梅干しは南高梅のハチミツが相性良かったです。
  • 「クレソンとオレンジのサラダ」のレシピ動画

    さわやかな味わい♪
    クレソンとオレンジのサラダ

    4.4

    (
    7件
    )

    瑞々しいオレンジとほろ苦いクレソンの組み合わせが新鮮!おもてなしにもぴったりなおしゃれな一品です。ドレッシングは食べる直前にあえてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      200前後

    クレソン マッシュルーム オレンジ レモン汁 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      マッシュルームが生で食べられるのは知りませんでした(・∀・) オレンジの代わりにりんご、クレソンの代わりにケールで作ってみました。味付けがシンプルだったので満足できるか不安でしたが、全然そんなことなくしっかりとした味で美味しかったです。果物とよく合っていました。
    • めぐ3
      マッシュルームがなかったので、エノキを茹でて代用しました。キウイを1個分加えて苦味を押さえました。
    • みあ
      オレンジの酸味と甘味、クレソンの苦味がいいバランスで私は好みでおいしかったです! クレソンしか葉物がないので、レタスとか他の葉物を入れてもいいかも。
  • 「ショコラショー」のレシピ動画

    リラックスタイムに!
    ショコラショー

    5.0

    (
    3件
    )

    レンジで手軽に作れる温かいチョコレートドリンクレシピのご紹介です♪お好みで、少し砂糖を加えたり、シナモンなどのスパイスを加えるのもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      200前後

    ミルクチョコレート 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです