DELISH KITCHEN

  • 「そら豆と鶏肉のガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    そら豆と鶏肉のガーリック炒め

    4.2

    (
    29件
    )

    アレンジが難しいイメージのそら豆もお手軽な炒め物に!にんにくのきいた甘辛味が食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 そら豆[さやなし] 玉ねぎ ごま油 黒こしょう おろしにんにく 酒 みりん しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メルケルソンローゼンタル
      ピリ辛で美味しいです😋調味料は、合わせておくと便利です。旬のそら豆が無かったから冷凍食品の業務スーパーの無塩そら豆を使いました生のそら豆と違い豆の皮が固いので凍ったまま水からフツフツと沸騰させずに皮がふっくらと膨らんできたら火を止めて流水で荒熱をとり固い皮を剥いておいてそら豆(茹でてますから他の具材と一緒に炒めるとそら豆が崩れます。)以外はを炒めてからそら豆を一番最後に加えて出来上がり。小さいお子さんが居るご家庭は、大人用とお子さん様に分けてから大人用に唐辛子を一番最後に加える(フライパンでサッと炒める)または、一味唐辛子をお皿に盛った上からかけるのも良いですよ。 普通の醤油をポン酢醤油に変えても美味しいです。さっぱりします。ポン酢醤油を使う時は、炒め終わる最後に絡めて下さいね😊💖
    • ばびる
      鶏もも肉600g、空豆は皮を剥いた状態で250g、玉ねぎ1.5個、調味料はレシピの2倍、で食べ盛り男子含む4人分作りました。ピリ辛で美味しかったです。 田舎から送られてきた空豆をたくさん消費できて良かったです。
    • ぷぅ
      思った通りの味に出来上がりました! 美味しかったです。
    • バジリ子
      簡単に済まそうと思い冷凍のそら豆を 探しましたが、無かったので生のそら豆使用。 レンチンは加減が難しいので、多少面倒ですが 加減を見ながら茹でて柔らかくしました。 多めに作ったので少し水分が多くなりましたが 概ね成功。ガーリックも気持ち多めに加えたら ご飯がススみます。
  • 「新ごぼうとしいたけの煮物」のレシピ動画

    味しみしみ♪
    新ごぼうとしいたけの煮物

    3.6

    (
    18件
    )

    うま味たっぷりの煮物をご紹介します♪干ししいたけの戻し汁も余さず使って旨味をプラス!柔らかい新ごぼうは味が染みて絶品です!翌日に食べるとまた一段とおいしさが引き立ちます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      200前後

    新ごぼう 干ししいたけ しいたけの戻し汁 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • poco
      優しい味で美味しかったです。椎茸は倍入れましたが、ちょうど良かったです。
    • el
      干し椎茸2個で。軸も刻んで入れた。good
    • かなこ
      出来立てでも味が染みてて美味しかったです。
    • うさちさ
      美味しかったです!ほぼレシピ通りで作りましたが、冷蔵庫に残っていた大根を使いたかったので、30gくらい薄切りにして一緒に入れました。 作り終えて小1時間鍋のまま置いておき、味がしみたところで食べましまた。 薄味で醤油や砂糖より、出汁や味醂の味付けが好みの我が家では好評でした。 優しい和のおかずでした。 また、作ります!
  • 「白だし茶碗蒸し」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    白だし茶碗蒸し

    4.5

    (
    167件
    )

    味付けは白だしだけ!手軽に作れる人気レシピのご紹介です。フライパンで蒸すので、蒸し器がなくても簡単にお作りいただけます。ほっとする美味しさをお楽しみください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 無頭えび ささみ[筋なし] しいたけ 三つ葉 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アンリ
      具材が全然無かったので中身はナルトとかショボいけど味はとても美味しかった✨ 茶碗蒸しって難しいイメージだったけどこれなら自分も作れた! 家族にも好評だったのでまた作りたい
    • しょむ
      節分に作りました。 前日から、干し椎茸と昆布を冷蔵庫で寝かせて。 当日は、鶏肉を加えて出汁を取りました。 後は、レシピの通りに白だし加えてっ スチームオーブンへ。 艶々の美味しい茶碗蒸しが出来ました🙌
    • K
      具材に椎茸やかまぼこを入れて作ってみました❕ 茶碗蒸し難しいイメージだったけどこれなら初心者の私でも簡単に作れました✨味もとても美味しく家族みんな好評でした‎♪( 'ω' و(و "
    • ないっぺ
      うちには蒸し器がないのでフライパンだできるのがめちゃくちゃ簡単で美味しく出来ました。 後片付けも楽でいいです♪ 初心者でも味付け、出来栄え共に失敗なしです!
  • 「かぼちゃカレー」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    かぼちゃカレー

    4.5

    (
    4件
    )

    じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れたカレーレシピ!かぼちゃのほくほくな食感と甘みがスパイスの香りとマッチしてくせになる味わいに仕上がります♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      694kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 かぼちゃ にんじん 玉ねぎ にんにく サラダ油 水 カレールウ 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • tama
      甘辛がくせになります。 ニンニクがアクセントになり、大変美味しかったです。
  • 「肉だんごのケチャップ甘酢炒め」のレシピ動画

    たんぱく質31.1g♪
    肉だんごのケチャップ甘酢炒め

    コクのある甘酸っぱい味付けがおいしいおかずです。肉だんごのむっちり食感のヒミツはお麩!ボリューム満点で食べ応えもバッチリです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      900前後

    鶏ひき肉[むね] 焼き麩 たけのこ[水煮] ピーマン ごま油 酒 塩こしょう おろししょうが 片栗粉 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「オクラとなめこの梅おかかあえ」のレシピ動画

    ネバネバコンビ副菜♪
    オクラとなめこの梅おかかあえ

    4.1

    (
    20件
    )

    粘りが特徴のオクラとなめこを使った副菜をご紹介します。梅干しの酸味とかつお節の風味が加わり、さっぱりとした味わいに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ なめこ 梅干し[赤じそ漬け] かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 星空さん
      なめこが売り切れだったため、代わりにレンコンに変更。梅干しは3つ使用しました。 ちょうど良い酸味で美味しい。ひじきも相性が良さそうとコメントいただきました。
    • キキ
      梅感が少し足りない気がしたのでもう少し多めに入れても美味しいと思います。
    • el
      冷凍オクラで。good
    • リラ
      梅干しの味が弱いので、2個にしたら美味しくなりました。簡単にすぐ出来ました。
  • 「鶏ひき肉と豆腐のキムチチーズ炒め」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    鶏ひき肉と豆腐のキムチチーズ炒め

    4.4

    (
    10件
    )

    低カロリーの鶏ひき肉と豆腐を使った炒め物のレシピです。キムチとチーズでお箸がすすむ一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 しめじ 玉ねぎ キムチ 塩こしょう サラダ油 粉チーズ 酒 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • カコちゃん
      木綿豆腐が300gので作りましたので薄味のため少し塩をたしました。 美味しかったです。
    • aporon
      低カロリーは嬉しいけど、自分には淡白過ぎて物足りなかったです。鶏むねひき肉ではなく鶏ももひき肉だったら?それともオイスターソースとか??カロリーは増えてしまいますけど、もう少しだけ何か欲しい気がしました。
    • ぶー
      甘めのキムチだったのでたっぷり入れ、ニラも追加。 簡単で美味しかったです。
  • 「なすのおひたし」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    なすのおひたし

    4.3

    (
    348件
    )

    なすをレンジであたためて調味料をあえるだけ!一品足りないときや忙しいときにもささっと作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす かつお節 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こんぶ
      他の皆さんのレビューで味が薄いとあったので、 茄子をお水からあげた時にはキッチンペーパーで水気を取り、 醤油と和風出しは2倍にして作りました。 濃い味が好きな私にはちょうど良かったです。
    • のんちゃん
      皆さんのレビュー見たら味が、薄いと、有りましたので、レンジで、チンしたあと冷水にいれたあとキッチンペーパーで、水分拭き取りました。美味しいお味に出来ましたよ♥️⤴️⤴️
    • CoCo
      とっても簡単に出来ました。🍆なすび大好き❤️なので楽しみです。
    • のんちゃん
      レビュー見てたら薄味と有りましたので少しだけ醤油多めしました。丁度良い味👍😋
  • 「洋風豆腐スープ」のレシピ動画

    10分で作れる!
    洋風豆腐スープ

    4.5

    (
    32件
    )

    豆腐が入ったコンソメスープはいかがですか?優しい味わいで何度でも食べたくなりますよ♪朝ごはんや昼ごはんの汁物にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 ベーコン 玉ねぎ コーン缶 コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎは熱が通りやすいようにできるだけ薄く切りました😊材料をすべて一緒に入れて煮るだけなので超簡単で美味しかったです❣️
    • にゃんにゃむニーナ
      22日夕ご飯は、 暑い時期にピッタリ、たっぷりトマトと枝豆のそうめん これをお蕎麦と、マグロにかえて作らせていただきました。 まろやか、アボカドと生ハムの洋風白和え 生ハムの代わりに手羽先です。 レーズンとくるみのパンを少し焼いてのせてみました。 10分で作れる、洋風豆腐スープ かさましでキャベツです。 うみゃにゃ。
    • たんたん
      簡単でおいしかったです🫶🏻 えのきやわかめを入れても合うかなぁ…。コーンがなく、またちょっと具材に物足りなさがあり、ウィンナーも入れました😌塩分が気になるところですね🥲
    • のんちゃん
      味薄かったのでコンソメスープ残りの半分入れました。😋👍
  • 「焼きバナナ」のレシピ動画

    トースターで作る!
    焼きバナナ

    4.5

    (
    8件
    )

    バナナは熱を加えると、とっても甘くなるんです!とろっとした食感もくせになりますよ♪朝ごはんやおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      100前後

    バナナ はちみつ シナモンパウダー ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ごとう
      幸せの味がしました!! はちみつは遠慮なくかけてシナモンは遠慮気味にかけるとベストでした!!
    • ソース・アメリケーヌ
      リピート・クッキングしました。今回はフィリピン産バナナフレスカーナを使いました。昔からあるシナモン、バナナにも良く合います。簡単でおいしいです。