DELISH KITCHEN

  • 「トマトチーズ麻婆豆腐」のレシピ動画

    辛味とコクのハーモニー♪
    トマトチーズ麻婆豆腐

    4.3

    (

    168件
    )

    麻婆豆腐のアレンジレシピをご紹介します!トマトの酸味とチーズのコクを加えていつもと違った味わいを楽しんでみませんか?トマトは湯むきして食感よく仕上げます。辛いものが苦手な方や好きな方は豆板醤の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 トマト おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 サラダ油 ピザ用チーズ 酒 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りか
      トマト缶を使って倍量で作り、一品料理として楽しんでいます。美味しくて好きです。
    • ぴぴ
      煮込み不足で汁気が多いですが、味は程よく辛くて美味しかったです😆💚 食器にキレイに盛り付けたかったので、火を止めてすぐに皿に盛り付け、チーズ乗せてラップしました🤡
    • としのり
      トマトの感じが赤ワインともよく合いました
    • 何度も作っているうちに、いろいろ変えてしまった! 豆腐は絹豆腐300g トマトはカットトマトの缶詰400gをザルで漉して、固形分を利用。液体部分は鍋に入れるときにスプーン5杯分を入れて、残りはトマトジュースとして飲む(^^;) 挽肉は200gに増量。 ⭐︎は、あらかじめ混ぜておく ・ショウガ12g ・ニンニク6g ・酒15g ・砂糖1.5g ・醤油18g ・水は加えない(代わりに上記のトマトの液体)。 ・豆板醤4.5gも混ぜておく チーズはパルミジャーノ15gをチーズ卸で卸す ひき肉を焼くときには油は入れずに、最後に香り付けに胡麻油を追加。 手順 ・水溶き片栗粉は前日に混ぜておく 片栗粉4g+水15g ・肉を少し焦げるまで焼く 余分な油は拭き取る ・⭐︎を入れて混ぜる ・トマト(固形+液スプーン5)を入れて混ぜる ・豆腐を入れて火を通す ・水溶き片栗粉を入れて混ぜる ・ゴマ油を入れる ・強火でしばらく焼く ・盛り付ける ・チーズを振る ・ネギを振る 完成!
  • 「豚バラと長芋の梅オイスター炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚バラと長芋の梅オイスター炒め

    4.6

    (

    45件
    )

    さっぱりだけどコクがある、ごはんにぴったりな一品です。長芋は皮付きのまま厚めに切って歯応えを楽しみましょう!豚肉のジューシーな脂に梅の酸味とオイスターソースの風味が合わさり食欲をそそる仕上がりです!オクラはいんげんやアスパラでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 長芋 オクラ 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです!
    • 金魚の大ちゃん
      オイスターソースと甘めの味付けが食欲をそそりますね☺ ありがとうございます✨
    • ティグル
      オクラがなかったので、抜きで作った。 しょっぱい梅が苦手なのではちみつ梅で作ったけど、バッチリ美味しかった。
    • たりま
      美味しい😋
  • 「油揚げと卵の袋煮」のレシピ動画

    じゅわっとおいしい♪
    油揚げと卵の袋煮

    4.2

    (

    133件
    )

    油揚げを巾着にし、中に卵を入れて優しい味付けで煮込みます。油揚げに煮汁が染みて卵との相性バッチリです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 卵 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも ・ほうれん草を追加
    • クロネコ
      大好きな一品
    • そらまめ
      生卵を巾着に入れようと思ったら巾着の油揚げが破れてしまい、食べやすい大きさに切り、成功している巾着たちと一緒に似ました。 巾着も油揚げもしっかりと味がしみていて美味しかったです。
    • まー
      簡単に作れてボリュームがあるので、メインが軽めの時にとても助かります。甘くて美味しいです
  • 「基本の冷やしたぬきうどん」のレシピ動画

    つゆは簡単手作り!
    基本の冷やしたぬきうどん

    3.9

    (

    18件
    )

    たぬきうどんは地域によって違いがありますが、今回は関東の揚げ玉を使ったものをご紹介します。つゆは顆粒だしを使い調味料と合わせて作りましょう!冷水でうどんをしめればつるっと食感とコシを楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん 揚げ玉 長ねぎ わかめ[乾燥] 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • my
      とても簡単でした! 他の方のレビューにもあったようにつゆは薄味でしたが、薄味好きの私にはちょうどよかったし、もっと濃くしたいと思うほどでは無かったです。 家に常にあるもので早くできるので、リピートしたいと思います。
    • のりあき
      簡単です。つゆも美味しく出来ました。たまごを落として食べました。
    • かおたん
      つゆはあえて冷やさず食べました。少しボリュームが欲しかったので、牛しぐれ煮をのせて見ました。大根おろしも加え、さっぱりもボリュームも味わえました。牛しぐれ煮をのせたのでしっかり味のうどんでした。
    • babachan
      思っていた味ではなかったので……。 麺つゆ(3倍濃度)60cc、水200ccを加えました。(ひたひたのつゆが好きなので) ごちそうさま。美味しくいただきました。
  • 「タンドリーチーズチキン」のレシピ動画

    たんぱく質32.8g♪
    タンドリーチーズチキン

    4.5

    (

    9件
    )

    ヨーグルトで漬けることでお肉がパサつかず、しっとりジューシーに仕上がります。仕上げにチーズをかけることでマイルドな味わいに♪カレー粉の分量はお好みで加減してお作りください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 ピーマン ヤングコーン オリーブオイル ピザ用チーズ 塩こしょう ヨーグルト[無糖] ケチャップ カレー粉 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこ鍋
      30分以上冷蔵庫で冷やしました!ヨーグルトのコクとカレー粉のピリ辛さがクセになります! またリピします👍🏻
    • まいこ
      美味しかった!玉ねぎを追加してチーズはなし、ソースを絡めるようにしていただきました。
  • 「ニラとチーズのマスタードあえ」のレシピ動画

    レンジでできる♪
    ニラとチーズのマスタードあえ

    3.9

    (

    11件
    )

    ニラの緑色が鮮やかな和え物のご紹介です!小さく切ったチーズが食感のアクセントにもなっています♪あと一品に悩んだときに、簡単に作ることができるお役立ちレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ プロセスチーズ しょうゆ 粒マスタード オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おかん
      簡単 美味しくできます 朝の残った炒り卵も入れちゃいました
    • kerori
      これまでにない副菜で新鮮で美味しかったです。主張が強いので少量ずつ食べるのがちょうど良さそう。ニラはかなりかさが減りました。
    • 納豆島
      お弁当用に半量で作りました。粒マスタードが大好きな夫へ、帰ってきたら感想を聞くのが楽しみです!
    • ま〜坊
      ニラとチーズと粒マスタード!? おまけに簡単!と思い作ってみました。 可もなく不可もなく・・かな。
  • 「筑前煮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    筑前煮

    4.5

    (

    19件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】たっぷりの具材を使って作る筑前煮のレシピです。冷ます間に味が染み込みます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏もも肉 にんじん れんこん ごぼう たけのこ[水煮] しいたけ こんにゃく(アク抜き済み) サラダ油 しょうゆ 水 酒 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はっぱ
      具沢山作りたくてこちらのレシピを参照 こんにゃくは、木製の切れ味悪そうなスプーン(木さじ?)使いました 敢えて残らせる仕様で、残りは夫のツマミと私のお昼ごはん&筑前煮炊き込みご飯になりました🙆‍♀️✨ 圧力鍋で5分加圧→自然減圧 食べる前に再加熱 で、頂きました🙆‍♀️✨ 具材が多い分、下ごしらえは多少手間取りましたが、切ってしまえばあとは煮るだけ 圧力鍋だとさらに煮る時間も短縮 で、美味しく頂けました🙆‍♀️✨ そもそも夫のリクエストなので夫からも大好評でした🙆‍♀️✨
    • 美味しくできました。
    • ひめ
      初めてだったので時間がかかりましたが、美味しく出来ました。
    • A
      材料を色々揃えて切っての手間に二の足を踏みがちですが、それ以降は簡単で美味しく出来たように思います。時期によってタケノコ抜き・冷凍するからこんにゃく抜き・抜いた分の味付けは多少控えめにして何回かアレンジしました。冷凍庫に根菜と肉入りの筑前煮がある安心感。ちょっと丁寧な暮らし感も味わえます。
  • 「カマンベールチーズのベーコン包み焼き」のレシピ動画

    中からとろ〜り溶けだす♪
    カマンベールチーズのベーコン包み焼き

    4.3

    (

    10件
    )

    カマンベールチーズを1個丸々使用したインパクト大なレシピです!表面はスキレットでカリッとするまで焼くことで香ばしく仕上がります。キャンプやおつまみにもピッタリな一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      400前後

    ロングベーコン カマンベールチーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しましまのんのん
      簡単に作れるのでもう一品ほしい時にどうぞ💟
  • 「レタスとかにかまぼこの中華サラダ」のレシピ動画

    定番副菜♪
    レタスとかにかまぼこの中華サラダ

    4.2

    (

    70件
    )

    相性の良いレタスとかにかまぼこを合わせたお手軽サラダを作ります。中華ドレッシングは食べる直前にあえるとレタスの食感が楽しめます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス かにかまぼこ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      とても簡単に出来ました。暑い夏にさっぱり食べれそうです。
    • みちゃん
      簡単にできました。 かにかま好きな人は多めに入れると良いと思います!
    • 久さん
      ☆酢は砂糖入りを使ったので、酸っぱくはならなかったです。 あっさりして、美味しかったです。
    • よしの
      しんなりしたレタスが好きなので1時間ほど置きました かさが減ってたくさん食べられました 美味しかったです😋✨
  • 「チョコサンドクッキー」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    チョコサンドクッキー

    4.5

    (

    9件
    )

    サクサクのクッキーに口溶けがとろっとしたガナッシュを挟んだ生チョコサンドクッキーのご紹介!ブラックチョコレートでアレンジしてビターな味わいを楽しんでもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      800前後

    薄力粉 純ココア 無塩バター 砂糖 卵黄 ミルクチョコレート 生クリーム ミルクチョコレート

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。