DELISH KITCHEN

  • 「鶏もも肉の旨塩唐揚げ」のレシピ動画

    やみつきになる味!
    鶏もも肉の旨塩唐揚げ

    4.5

    (
    130件
    )

    ついついお箸が止まらなくなる旨塩唐揚げレシピをご紹介♪鶏肉にしょうが、にんにくを効かせた塩がベースの調味料で下味をつけ、ジューシーに揚げました!お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      448kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 片栗粉 薄力粉 サラダ油 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      すべて倍の分量で作りました! めちゃうまです。また作りたいと思います。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ちゃん
      鶏がらスープの素で作るとすごく美味しいですね!これからはこの作り方で作ります!
    • とりにく星人
      綺麗だし美味しいです! 濃いめの味が好みなので丁度良かったのですが、濃すぎると感じる方もいるかもしれません🥲
  • 「なすと豚肉のさっぱり炒め」のレシピ動画

    ポン酢しょうゆを活用♪
    なすと豚肉のさっぱり炒め

    4.3

    (
    99件
    )

    なすと豚バラ肉を使ったさっぱり味の炒め物を作ります。味付けはポン酢しょうゆだけ!失敗知らず、手間いらずで簡単に作れる一品です。なすはごま油と豚肉から出る脂で炒めることで、色鮮やかで風味良く仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      487kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす 塩こしょう ポン酢しょうゆ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまきち
      さっぱり味で、めっちゃ美味しかったです‼️ポン酢醤油だけで、味付けが決まるので本当に楽チン。 この暑い時季にぴったりのおかず。家族にも大好評です。 リピ確定‼️また作ります。
    • みやまり
      さっぱりしてて美味しかったです。
    • ぷぷかっちょ。
      ホントに簡単にすぐできました ポン酢だけだと少ししょうゆ辛い感じだったので砂糖をひと匙加えました 丁度いい感じになりました
    • ハチ
      美味しかったです(^^
  • 「キャベツと豚ひき肉の回鍋肉風」のレシピ動画

    短時間で作れる!
    キャベツと豚ひき肉の回鍋肉風

    4.6

    (
    33件
    )

    甘辛い味付けでごはんが進むこと間違いなし!ごはんにのせて丼にしても絶品です。今晩のおかずにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 キャベツ ピーマン サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ 豆板醤 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひたひたってどれくらい?
      肉味噌の味付けなのですが、キャベツと相性が良いですね。ニンニク抜きでも美味しいです。写真では見栄えも兼ねて人参を5mm角位に切ったものとシメジを入れてます。キャベツの固い所は先に肉と炒めてやわらかい葉は最後に炒め合わせ、味付けをしています。 特に気を付ける所はありませんが、片栗粉の分量が多すぎると、うまくからまらないので注意してください。
    • ぴっぴ
      ご飯に合うおかずに最適(^^) 少しとりみがついてるから、箸がとまらなかったです。 少し辛さがほしかったので、コチュジャンを小さじ1強入れると美味しかったですよ。
    • ひまわり
      片栗粉で肉味噌の味がからんで、めっちゃ美味しいです(*´∀`)♪
    • 玉子焼き
      ザクザク切って炒めるだけで本格中華味になりました!子どもたちも野菜をたくさん食べてくれました\(^^)/ 豚肉は厚切りバラ肉を一口大に切って使用しました。豚バラの油でお野菜も炒められるのでツヤツヤになりました。コチュジャンやオイスターソースを少量加えるとコクが増してご飯が進みました♪ 今度は玉ねぎやにんじん、きのこなどをたくさん入れて、カサ増しして作りたいと思います!素敵なレシピありがとう!
  • 「ピリ辛蒸し豚丼」のレシピ動画

    レンジでしっとり!
    ピリ辛蒸し豚丼

    4.5

    (
    7件
    )

    レンジで蒸した豚バラ肉をご飯にのせて、ピリ辛のねぎだれをかけてガッツリとした丼に!レンジ調理で手軽に作れるのに、しっとりジューシーな手の込んだ美味しさです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      795kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚バラブロック肉 長ねぎ 大葉 酒 塩 しょうが 豆板醤 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみのぶっかけだしうどん」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    ささみのぶっかけだしうどん

    ゆでうどんを使って手軽に仕上げる冷たいだしうどんのご紹介♪白だしとみりんを使うことで手軽に、少し甘さをきかせた上品な味わいに仕上がります。麺をゆでる手間がないので、火を使わないのも嬉しいポイントです!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん[ゆで] ささみ[筋なし] もやし トマト 大葉 塩こしょう みりん 白だし 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「短冊山芋」のレシピ動画

    食感がくせになる!
    短冊山芋

    4.2

    (
    14件
    )

    山芋は繊維に沿って切ることでシャキッとした食感が楽しめます♪わさびしょうゆとの相性抜群!おつまみや一品悩んだ時にぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      100前後

    山芋 しょうゆ わさび 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(^^ わさび苦手なので半量で作りました
    • mugi
      シンプルに美味しい🤤
    • にゃんにゃむニーナ
      13日夕ご飯は、 彩り抜群、ほっこり味たらの野菜あんかけ こちらに載せました。 だしが効いてる、基本の焼きうどん こちらにも載せました。 他には、大根とにんじんのお味噌汁、長芋、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。
    • ひろ
      レシピ無しでも簡単に作れました!美味しかったです。カツオ節と梅と醤油の組み合わせでしたが、こちらもなかなかです。
  • 「たっぷり野菜のラタトゥイユ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    たっぷり野菜のラタトゥイユ

    4.4

    (
    5件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】ゴロゴロと大きめに切った野菜がたっぷりと入ったラタトゥイユです。簡単なのに1品で野菜がたっぷりと摂れ、常備しておきたい副菜です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      500前後

    なす ズッキーニ 黄パプリカ 玉ねぎ にんにく カットトマト缶 オリーブオイル 水 コンソメ ローリエ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おもち
      ローズマリー、タイムが入ったミックスハーブを少し加えてアレンジして作りました!そのままでもとても美味しいのですが、ハーブを加えるとまた違った味わいになるのでおすすめです。
  • 「ししとうのみそ炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ししとうのみそ炒め

    4.1

    (
    19件
    )

    ししとうを使ったシンプルな炒め物のご紹介です。みそのこっくりとした味付けでごはんとも相性抜群です。材料も少なく気軽に作れるのもポイント♪あと一品欲しい時にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    ししとう サラダ油 砂糖 みりん 酒 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あおい
      味付けもよく、一品足すのにぴったりの一品だと思います
    • けー
      ししとうがたくさん採れたので作ってみました。 ししとうとお味噌がこんなに合うとはビックリ! こってり味で美味しかったです。また作ります〜。
    • モーリス
      好評でした。
    • babachan
      ししとうの切り込みを忘れ、炒め途中に出し、再度炒めた為、ししとうがしんなりしすぎてしまいましたが味は◎ 美味しかったです。ご飯のおかずに合います。
  • 「カリフラワーとえのきの中華スープ」のレシピ動画

    簡単にできる!
    カリフラワーとえのきの中華スープ

    材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    カリフラワー えのき 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ラー油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単レアチーズタルト」のレシピ動画

    焼かずに作れる♪
    簡単レアチーズタルト

    4.5

    (
    9件
    )

    シンプルでおいしい!ビスケットを使って作る簡単タルトレシピをご紹介♪なめらかなレアチーズ生地が相性抜群です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      800前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム ヨーグルト[無糖] レモン汁 冷水 粉ゼラチン ビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりあき
      丸い型がなく形は不恰好ですが美味しくできました。
    • pchan
      とても美味しくできました またリピしたいです
    • あきこさん
      21cmのタルト型で作りました。 レアチーズの上に2層になるように生クリームを塗り苺をトッピング。 他にもキュウイやブルーベリーをトッピングすればクリスマスケーキカラーになりそうです。
    • ヒデユリ
      とても簡単に出来ます。タルト台用のビスケットを切らしていた時にはゼリー用の器に入れて冷やし、レアチーズプリンとしても食べられます。小さな子供がいるので、主にそっちで食べさせてます(*^^*)