DELISH KITCHEN

食感がくせになる!
短冊山芋

4.3

調理時間

5

費用目安

100前後

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山芋は繊維に沿って切ることでシャキッとした食感が楽しめます♪わさびしょうゆとの相性抜群!おつまみや一品悩んだ時にぜひ作ってみてください。

  • カロリー

    42kcal

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    2.4g

  • 糖質

    7.4g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 山芋 4cm(100g)
  • しょうゆ大さじ1
  • わさび小さじ1/2
  • 刻みのり適量

手順

  1. 1

    山芋は切り口を上にして薄切りにし、向きを変えて1cm幅に切る。器に盛る。

  2. 2

    ボウルにしょうゆ、わさびを入れて混ぜる(わさびじょうゆ)。

  3. 3

    1にわさびじょうゆをかける。刻みのりをのせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ハチ

    美味しかったです(^^ わさび苦手なので半量で作りました
  • muu

    シンプルに美味しい🤤
  • HARU

    長芋はこうしてシャキシャキ食感を楽しんで食べるのが一番です。 ゆずポン酢をかけて、わさびをのせていただきました。 しょうゆよりもあっさりいただけました。 これだけならいくらでも食べられます。
  • にゃんにゃむニーナ

    13日夕ご飯は、 彩り抜群、ほっこり味たらの野菜あんかけ こちらに載せました。 だしが効いてる、基本の焼きうどん こちらにも載せました。 他には、大根とにんじんのお味噌汁、長芋、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。

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