DELISH KITCHEN
  1. 焼かずに作れる♪簡単レアチーズタルト

焼かずに作れる♪

簡単レアチーズタルト

シンプルでおいしい!ビスケットを使って作る簡単タルトレシピをご紹介♪なめらかなレアチーズ生地が相性抜群です。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    309kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 直径18cmタルト型(底取)1台分

作り方

  1. 1.

    《下準備》クリームチーズは常温に戻す。耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2.

    【タルト生地】ポリ袋にビスケットを入れ、細かく砕き、溶かしバターを加えてよくもむ。型に入れ、スプーンで敷き詰め、冷蔵庫で10分ほど冷やし固める。

    ポイント

    ビスケットはなるべく細かく砕いてください。まとまりが悪い場合は溶かしバターを様子を見ながら追加してください。

  3. 3.

    【レアチーズ生地】ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。

    ポイント

    生クリームとヨーグルトは冷えすぎているとダマになる為、使用する10〜15分前に冷蔵庫から出しておいてください。

  4. 4.

    ふやかしたゼラチンを600Wのレンジで10〜20秒加熱して溶かす。3に加えて混ぜ、タルト生地に流し入れて平らにならす。冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

レビュー

(5件)

5.0
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  • のりあき
    丸い型がなく形は不恰好ですが美味しくできました。
  • ヒデユリ
    とても簡単に出来ます。タルト台用のビスケットを切らしていた時にはゼリー用の器に入れて冷やし、レアチーズプリンとしても食べられます。小さな子供がいるので、主にそっちで食べさせてます(*^^*)
  • pchan
    とても美味しくできました またリピしたいです

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