DELISH KITCHEN

  • 「秋野菜とミートボールのトマト煮」のレシピ動画

    ポリ袋でお手軽!
    秋野菜とミートボールのトマト煮

    4.1

    (
    53件
    )

    きのこ、なすなどの秋食材を使って季節を楽しめる一品に!ポリ袋で肉だねをこねて絞り出すので手も汚れず片付けも楽々♪普段の食卓からおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      700前後

    合いびき肉 なす 黄パプリカ しめじ 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) 塩 こしょう 牛乳 パン粉 カットトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ ローリエ 水

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      とろけるチーズとバジルソースを加えて、更にイタリアン風に仕上がりました👍✨ しめじの代わりにズッキーニを使いました。 家族皆んな大絶賛!とっても美味しかったです😋 またリピしたいな。
    • ぽんちち
      ポリ袋だとかえって時間がかかるので、ボウルで混ぜましたが、手軽にできました。
    • キートン
      レシピ通りだと少し薄めに感じたので、コンソメ、塩を増やしたら美味しくなった。
    • さやか
      美味しいです!とっても美味しいのですが、作る工程に無理があります。まず、肉だんごが柔らかいので焼き固めることが難しく、その上にナス、パプリカなどを入れて炒め合わせるなんてしたらお団子が崩壊します。実際とても気をつけて作りましたが崩壊しました。
  • 「牛ごぼうとしらたきのしぐれ煮」のレシピ動画

    旨味あふれる!
    牛ごぼうとしらたきのしぐれ煮

    4.2

    (
    94件
    )

    牛肉の旨味とごぼうの風味がしらたきに染みて絶品♪甘辛い濃いめの味付けで、ごはんがすすむこと間違いなしです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ごぼう しらたき しょうが サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃだぽん
      4人分(倍量)で作りました。 他の方のレビューを参考に、水は100mlにして味付けをしてから少しずつ足して調整しました。 また厚揚げが合うとのレビューも参考にさせていただき、入れてみたところ、ほんとによく合うしボリュームも増してよかったです。 ごはんの進むおかずです。
    • ☆MIHIRO☆
      倍の量作りました。 「少し味が薄い」と感じた方がおられたので、最初の水は100ccにし、その後味見しながらさらに少しづつ水を足して好みの味になりました◎ 家族に大好評だったので、また作ります!
    • チロ柴ちゃん
      この取り合せ、絶対美味しいですねー それに、生姜が効いてます🤗 買い置きの牛蒡を使ったので、太いですが細い方がいいと思います。 しらたきは、糸蒟蒻を使いましたー
    • きいな
      しらたきを結びこんにゃくに替えて作りました。 レシピ通りだと薄口だったので、追加でみりんと醤油で微調整しました。 家族皆んなに好評でした👍✨
  • 「スンドゥブ」のレシピ動画

    体があたたまる!
    スンドゥブ

    4.1

    (
    69件
    )

    冷えた体をあたためる韓国家庭料理をご紹介します。具だくさんでこれだけでお腹いっぱいになります。特別な食材なしで簡単にできて、ちゃんと美味しい人気のレシピです♪是非作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛切り落とし肉 絹ごし豆腐 卵 あさりの水煮缶 にんにく(みじん切り) 一味唐辛子 水 みそ ごま油 酒 おろししょうが コチュジャン 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コトリ
      アサリの水煮缶がなかったので和風だしを代わりに入れました。他にも野菜を多めに入れたので美味しかったです
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです 少し辛めにしました
    • 万年初心者
      ガッツリ食べるのが好きなので以下追加。 ・長ネギ ・きのこ ・大根 ・じゃがいも 中盤から味変でチーズもプラス。 美味しすぎた。
    • ななみ
      いつも、スンドゥブの素を購入していましたが簡単に美味しく出来ました。
  • 「チンゲン菜と豚肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.0g♪
    チンゲン菜と豚肉の重ね蒸し

    中華風の香味だれが食欲をそそります。チンゲン菜は加熱してもシャキシャキ感が残るので食感のアクセントに♪さっぱりとしたメニューをお探しの際には特におすすめの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 チンゲン菜 豆もやし 酒 しょうが 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 白すりごま ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすの照りたま丼」のレシピ動画

    とろとろこってり!
    なすの照りたま丼

    4.6

    (
    15件
    )

    なすがメインの丼をご紹介!なすは片栗粉をつけて焼くことで調味料がよくからみ、とろっとやわらかく仕上がります。調味料はめんつゆだけなので簡単!卵黄と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      832kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵黄 なす 片栗粉 ごま油 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ち~
      大葉と粉山椒も一緒に。 茄子と卵黄がトロトロでとても美味しいです!
    • ねこ鍋
      卵は黄身割れちゃったけど、めっちゃ美味しかったです! 写真の後、刻みネギかけました!
    • けいきゅんた
      ごま油が足りなかったので、サラダ油を足してで代用しました。大葉をトッピングに加えました。おいしかったので、ごま油でリベンジしたいです。 ごま油でリベンジしましたが、なすは1人前で2本は多いと思いました。
    • はるちゃんママ
      簡単で美味しい❗️ お昼ご飯にピッタリでした。
  • 「スナップえんどうと玉ねぎのチーズサラダ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    スナップえんどうと玉ねぎのチーズサラダ

    【冷蔵3日/冷凍14日】スナップエンドウのシャキシャキ食感が味わえます!玉ねぎもレンジ加熱するので味馴染みもよく、おいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      600前後

    スナップエンドウ 玉ねぎ おろしにんにく 塩 こしょう 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      自宅でたくさんスナップえんどうが採れたので作りました。オリーブオイルと粉チーズを吸った玉ねぎが旨味とコクがあって美味しく、これだけを他の茹で野菜やサラダにのせてみても良いと思いました。とっても簡単で美味しく頂きました。また作ります!
  • 「ミニトマトのクリームチーズ和え」のレシピ動画

    箸休めにぴったり♪
    ミニトマトのクリームチーズ和え

    4.7

    (
    28件
    )

    ミニトマトとクリームチーズが相性抜群の和え物です。クリームチーズにマヨネーズのコクがプラスされた濃厚な和え衣がやみつきになります♪簡単に作れて、おつまみにぴったりの一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      300前後

    ミニトマト クリームチーズ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまたん
      ミニトマトの大量消費に作りました。チーズのコクと、胡椒のアクセントがとても良かったです。
    • aco
      和えるだけ!美味しい!(*^ー゚)b
    • るにーくれす
      味が濃いので普通のトマトの角切りでもあいます
    • 塩っけが美味しかったと主人が言っていました。
  • 「中華風無限ピーマン」のレシピ動画

    おいしさノンストップ♪
    中華風無限ピーマン

    4.3

    (
    126件
    )

    市販のサラダチキンを活用して作る簡単副菜のご紹介!ごま油の風味でお箸がすすみます。ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。ピーマンは加熱しすぎず、食感を楽しみましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン ピーマン 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ペレナラひろみ
      鶏ガラ&ごま油は間違いない!!簡単美味しいです。
    • komas
      サラダチキンではなくささみで作りました。 すべてレンチンで出来てお手軽! お酢でさっぱり最高の副菜です♪
    • kerori
      イオンのプレーンのサラダチキンで作りました。簡単なのにめちゃ美味しかったです!! 個人的にはもう少しピーマンはチンしたほうがいいかなと思いました。 追記 冷蔵庫で冷やして翌日食べたらめちゃめちゃ美味しくてびっくりしました!!! これはリピ確定!
    • 酒飲み貧乏学生
      程よい酸味!そしてピーマンのほんの僅かな苦味が美味しい! 100円ローソンの60gのサラダチキンにピーマン2個使いました。 サラダチキンが程よく腹に溜まる! おつまみやおかずにちょうど良いです(*^^*) 美味しい! おかず向けにするか、ツマミ向けにするかで調味料を付け足しても良いかもです!(辛いのが好きな人はラー油もありかも?)
  • 「干しエビとチンゲン菜の中華スープ」のレシピ動画

    旨味あふれる♪
    干しエビとチンゲン菜の中華スープ

    3.5

    (
    4件
    )

    干しエビの旨味がたっぷりの中華スープはいかがでしょうか?とろっと煮込んだチンゲン菜が絶品!白菜やキャベツなど、お好みの野菜でもアレンジ自在です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      300前後

    干しえび チンゲン菜 長ねぎ 干しエビの戻し汁 水 ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくのケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感♪
    いちじくのケーキ

    4.4

    (
    5件
    )

    いちじくをたっぷりと使った見た目も可愛いお菓子をの作り方をご紹介します。バターの香るケーキといちじくの相性がぴったりなスイーツです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちじく 無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 卵白 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こはる
      15cm型なので、こちらのアプリ推奨の0.6倍分量(卵は2つにしました)で作りました。 卵白を混ぜる際、結構混ぜないといけなくて泡が潰れてしまいそうで不安でしたが、やいてみると意外に膨らんで安心しました。 30分の焼き時間だとまだまだ生地が生っぽく、50分にし、その後焦げそうだったので上にアルミを被せもう5分焼きました。 最後の粉砂糖は省略! 美味しく頂きました。
    • キッチン
      生のいちじくを入れるレシピ初めてで、どんな味になるのかちょっと不安でしたが、作ってみて良かった、美味しい。砂糖は古い粉糖(4年前)100gramを卵黄に加え、グラニュー糖を36gram卵白に加えメレンゲにしました。 ダイエットのため。 粉には、念のためBPを小さじ2ぶんの1加えて振るいました。焼成は180度で1時間でした。18㎝の丸型使用。バターケーキの重さを感じない軽い、そして、焼けたいちじくの甘味がまわりの生地に溶け込んでおいしかった。