デリッシュキッチン

  • 「シンプルなタラのムニエル」のレシピ動画

    食欲そそる風味!
    シンプルなタラのムニエル

    4.5

    (
    228件
    )

    定番のタラのムニエルのレシピをご紹介♪ご飯にもパンにも合う一品です!粉を使い分けることによって好みの食感に仕上げることができます。薄力粉は軽い食感に、強力粉に置きかえるとカリッとした食感に仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      500前後

    タラ[切り身] 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マハロン
      乳製品と魚の生臭さが苦手で バターを入れず、ニンニク、唐辛子、酒を入れ ペペロンチーノ風にしました もう絶品でした! 塩コショウはしっかりした方がいいです
    • そよかぜ
      とても簡単でした!味も美味しかったです❤️
    • もも
      簡単で美味しく出来ました。 きのこも一緒に炒めました。
    • ソース・アメリケーヌ
      タラのムニエルは、初めて作りました。せっかく作りますので、白ワインのフランベと、有塩バターの増量を望みます。おいしいです。直ぐに食べ終わりました。
  • 「自家製ロースハム」のレシピ動画

    湯煎で作る!
    自家製ロースハム

    4.5

    (
    9件
    )

    燻製なしで湯煎で作る簡単ロースハムレシピです。ゆっくりと加熱することできれいなピンク色の断面に仕上がります。少し時間はかかりますが、ご家庭にある調理道具や調味料で作れます。ぜひゆっくりと過ごせる週末にお作りください!そのまま食べる以外にも、サンドイッチやサラダの具材にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      1067kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースブロック肉 塩 砂糖

    • ※豚ロースブロック肉400g分
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      冷蔵庫に21時間おきました。温度計はないので調理手順4ポイントの・2番目を頼りました。絶妙な塩加減いい味。美味しいことはとてもいいことです。嬉しいね。ハムサンドイッチは作りました。マイレシピお気に入りに直ぐ入れました。
    • 花子
      美味しくいただきました。又作ります。
    • マメピー
      家でハムが作れる!と感動して作りました。その前に調理温度計を持っていなかったので、ネットで購入。 60〜70℃に保つのが少し大変ですが、出来上がりは、とても柔らかくて美味しかったです。添加物も入ってないし、また作ります。
  • 「銀だらの西京焼き」のレシピ動画

    ごはんが進む味♪
    銀だらの西京焼き

    4.7

    (
    10件
    )

    白みそで作る甘いみそ床に銀ダラを漬けて、フライパンで香ばしく焼き上げます♪ごはんのおかず、お弁当におすすめのレシピです。本日の献立にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      600前後

    銀ダラ[切り身] 塩 サラダ油 酒 みりん 砂糖 白みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      先生大好き。 銀だらうっみゃーーーーーーにゃーーーーー。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 おそようおそようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 ごはんが進む味、銀だらの西京焼き こちらに載せました。 他には、 キャベツにんじん、トマト、豚汁、せとか、かぼちゃレーズン、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 おそようおそようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ごはんが進む味、銀だらの西京焼き こちらに載せました。 他には、 大根とわかめのお味噌汁、せとか、かぼちゃ、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 少しおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 31日朝ご飯は、 ごはんが進む味、銀だらの西京焼き こちらに載せました。 他には、鍋、紅まどんな、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 銀だらうみゃあにゃあ。。。鍋もうみゃあ。。 少しおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 13日朝ご飯は、
    • もも
      12時間くらい漬けました。 ふっくら美味しく出来ました!
    • muu
      銀ダラは近くに売ってないので白身魚のフィレで作りました!2時間だけしか漬けられなかったけど丁度良くて美味しかったです!
    • るる
      なめたカレイを銀だらに変えておせちに!コストコ銀だら肉厚美味しく出来ました
  • 「下味冷凍 麻婆茄子」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 麻婆茄子

    3.7

    (
    4件
    )

    【冷蔵2日/冷凍14日】しっかりとした味付けでご飯の進むおかずです。ご飯や麺にかけて麻婆なす丼や麻婆なすの和え麺などアレンジしてもおいしくいただけます!※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 なす 長ねぎ しょうが にんにく ごま油 水 酒 しょうゆ 砂糖 鶏ガラスープの素 豆板醤 片栗粉 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼き豚の中華おこわ」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    焼き豚の中華おこわ

    3.8

    (
    5件
    )

    ごま油をきかせた中華風のおこわはいかがでしょうか?切り餅や白米を加えて作りやすくした炊飯器おこわのレシピもありますが、今回はもち米を1合使って作るレシピです♪干ししいたけの旨味とオイスターソースの風味があとをひく美味しさです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      500前後

    もち米 焼き豚 干ししいたけ たけのこ[水煮] にんじん 水 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ 水 オイスターソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のあこ
      もち米を洗ってそのまま20分くらい放置してたので、炊飯器で「おいそぎ」モードで炊きました!ツヤツヤのモッチモチで美味しかったです☺️ ※豚こま肉を使用してます 今度は具の種類も増やしてみようと思います♪
    • キッチン
      餅米をたくさん頂いたので赤飯以外で検索しちつくりました。焼豚は丸大のワンローフを購入、あとはレシピ通りにつくりました。筍の歯応えと全体の味が初めての味でそこそこにおいしかった。けど、塩分が少しきついかな。餅米はやはり赤飯のほうが好きです。
    • ねこむすめ
      焼き豚に味がついているので食べやすいです。
  • 「にんじんのマスタードサラダ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    にんじんのマスタードサラダ

    【冷蔵3日】にんじんの千切りさえしてしまえば、あとは塩もみして調味料とあえるだけ!作り置きしておくことで味もなじみ、さらにおいしくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 塩 塩 こしょう 粒マスタード レモン汁 はちみつ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわともやしのコチュマヨあえ」のレシピ動画

    グリーンピースたっぷり!
    ちくわともやしのコチュマヨあえ

    4.0

    (
    21件
    )

    ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ グリーンピース[冷凍] もやし コチュジャン マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当にも入れました。グリンピースの代わりに丹波の黒枝豆を使いました 。夕飯用のものは1人分ずつ タッパーに入れ、冷蔵庫に入れておき、食べてもらいました。簡単にできて美味しかったです。
    • ふみ
      もやしでカサ増しできるので食べ応えあります。ピリ辛でご飯が進みます!
    • さとちゃん
      簡単にできて美味しい。
    • しん吉
      すごく美味しいわけではなく、美味しくなわけでもなく。モヤシはしゃきしゃきだったら美味しい
  • 「手作りおかか」のレシピ動画

    しっとり食感♪
    手作りおかか

    4.7

    (
    7件
    )

    シンプルな材料でできる、かつお節の手作りふりかけレシピのご紹介!水分が少なくなるまでよく炒めたらサクサクとした仕上がりでも食べられます。少ししょうゆを減らして、お好みで梅干しを刻んだものを加えても爽やかな風味がプラスされます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    かつお節 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポテト
      とても簡単でした。 先に調味料を一煮立ちさせてから、かつお節を入れて混ぜました。 ゴマは苦手なので小さじ1/3にしてみました。かつお節は大きな削り節を使ったので、市販のような細かいふりかけにはならなかったので、細かい削り節のものを使った方がいいと思います。 酒とみりんは水で代用しました。 味はしっかりとついているので、おにぎりにも向いていると思います。
  • 「さつまいもの豆乳ポタージュ」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    さつまいもの豆乳ポタージュ

    4.4

    (
    7件
    )

    さつまいもと豆乳を使ったポタージュのご紹介です。さつまいもの甘さと豆乳のコクで優しい味わいに♪夕食のスープにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 玉ねぎ 有塩バター 水 無調整豆乳 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      前に鍋のままブレンダーを使い、加工が剥げてしまったことがあったのでステンレスの鍋を使いました。鍋の損傷はなかったですが、かなり周りに飛び散ります💦面倒でも専用容器に移した方が良いかもしれません。味はとても美味しかったです❣️
    • ♡たぬき野郎♡
      とてもほっこりおいしかったです! ありがとうございます
    • モーリス
      大好評でした。
    • ベントレー
      美味しかったです。玉ねぎ嫌いの子がいるので、玉ねぎの代わりになるものがあると、なお嬉しいです。
  • 「きのこ狩り」のレシピ動画

    秋の収穫祭!
    きのこ狩り

    4.1

    (
    6件
    )

    みんなで作れば盛り上がること間違いなしの、たこ焼き器で作るわいわいスイーツ!たくさん育てて一気に収穫しましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 砂糖 溶かしバター[無塩] 牛乳 ホットケーキミックス 純ココア サラダ油 スティックビスケット

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しょんぽーろん
      可愛かったので早速作ってみました! めちゃめちゃおいしくってはまってしまいました! 簡単に作れるので、おやつとかにもいいですね!