DELISH KITCHEN

  • 「千切り野菜のだし豚しゃぶ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    千切り野菜のだし豚しゃぶ

    4.8

    (
    18件
    )

    千切り野菜を使うことで火通りも早く、さっと煮るだけで食べられます。白だしであっさり食べやすい味わいに♪お好みの具材でアレンジするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 キャベツ にんじん 酒 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えだまめ
      キャベツは千切りのパックを使用し、にんじんはスライサーで千切りにしました。 鍋が大きかったのでレシピの倍の分量で作り、ポン酢を少しつけて食べました。 残ったスープにはうどんと卵を入れ、醤油を足して食べました。
    • モーリス
      好評でした。
    • もちもち
      野菜は何を入れてもどれだけ入れても美味しい! 味変でポン酢も用意しました。
    • ひろぴよ
      野菜消費で作りました。野菜追加で舞茸と玉ねぎを入れました。お肉は豚バラのしゃぶ肉を。キャベツと玉ねぎはしんなりし、舞茸は食感が良く、お肉はジューシーでした。簡単に美味しくて、大満足でした。次回は、水菜を追加してみようと思います。
  • 「和風チキンミートローフ」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    和風チキンミートローフ

    4.6

    (
    9件
    )

    鶏ひき肉、ねぎを使った和風のミートローフです。型は使わずラップに包んでレンジで仕上げます。おもてなしにもおすすめの1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉[もも] うずらの卵[水煮] にんじん 長ねぎ 薄力粉 パン粉 牛乳 塩 こしょう 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      和風チキンミートローフいいですね。この様な感じ好きですね。にんじんは食べれないので、青ピーマンを入れてみました。600wレンジ上下4分計8分で大丈夫でした。少し味が薄いと思いましたが、ポン酢しょうゆをかけるのでOkayです。
  • 「根野菜の煮しめ」のレシピ動画

    白だしで作る♪
    根野菜の煮しめ

    4.3

    (
    18件
    )

    少ない調味料で作れる、根野菜の煮しめをご紹介します。食材は切り方にひと工夫して華やかに仕上げましょう!おもてなしやお祝いにおすすめの一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      700前後

    れんこん にんじん たけのこ[水煮] こんにゃく 絹さや 白だし みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆめめ
      娘のお食い初めの時に初めて作りました。 にんじんを花の形にしてかわいくしました。 味には全く期待してませんでしたが、美味しすぎて 今でもたまに作ってます!
    • るおてんい
      このレシピの中にある物で、お家にストックしていたものが蓮根、人参、蒟蒻しか無かったので、今回はたけのこ、豆は使わずに +‪αで家にあったしめじを追加して作りました。 白だしが効いており、みりんの甘さもありでとっても優しいほっとするような味でした! お正月にまた作りたいなと思います。
    • Aleksa♡
      形にはしなかったのですが、優しい味付けで、美味しかったです。2歳の息子も大好評でした😄
    • たけきゃん
      がんばりましたお食い初めのために!(笑)
  • 「ミニトマトと豆腐のオリーブ醤油あえ」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    ミニトマトと豆腐のオリーブ醤油あえ

    4.1

    (
    6件
    )

    材料5つで作れる簡単副菜!豆腐はくずしながら加えることで短時間で味がなじみやすくなります。時間がたつと具材から水分が出てくるので、食べる直前に仕上げましょう♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 ミニトマト きゅうり しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭とイクラのはらこ飯風」のレシピ動画

    風味豊かな!
    鮭とイクラのはらこ飯風

    4.7

    (
    14件
    )

    はらこ飯とは、宮城県にある亘理町の名物料理♪江戸時代に伊達藩主に献上されたという歴史もあるとか!今回は簡単で美味しいはらこ飯風レシピをご紹介します。ポイントはあらかじめ鮭を煮ること。旨味が凝縮され、深い味わいになります。味が染みたご飯と鮭が絶品!いくらを贅沢にのせて召し上がれ♪秋鮭の時期にぜひお試しください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      1000前後

    米(洗米済み) 生鮭[切り身] イクラ[醤油漬け] 細ねぎ(刻み) 水 みりん しょうゆ 水 和風顆粒だし 昆布[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つばめ
      美味しすぎて大好評でした! 顆粒だしがないので白だしで代用し、昆布はなしで作りました。 また作ります!
    • haaa
      簡単で美味しかったです! 鮭はほぐしました! こんぶだし7グラムくらい入れて作りました✨️
    • こりゃす
      鮭とイクラの組合せは間違いなく美味しいです。すごく急いでいたので冷凍鮭をそのまま炊飯器に入れて一番短い早炊きで炊きました。大葉や海苔で風味を足しましたが、レシピ通り調味液で少し煮たら鮭自身にも味が滲みてもっと美味しくなっただろうなぁと思います。
    • 彗星
      鮭もふっくら炊き上がっておいしかったです
  • 「豚こまとごぼうのきんぴら炒め」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    豚こまとごぼうのきんぴら炒め

    4.5

    (
    7件
    )

    【冷蔵4日/冷凍14日】豚肉を入れることで満足感のあるきんぴらごぼうにしましょう♪野菜を切って使うと香りや風味がよく仕上がりますが、時間がない場合はにんじんやごぼうをカット済みのものや冷凍のものを使うと時短でお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 にんじん ごぼう ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!肉入りボリュームきんぴらゴボウという感じ。突然ご飯用意して欲しいと言われた時に助けられました。丼にしてレンチンして卵おとして食べました。 保存のためと水分なるべく飛ばそうと思ったのですが、それに結構時間がかかりました。
  • 「柚子の砂糖漬け」のレシピ動画

    手間要らずで簡単♪
    柚子の砂糖漬け

    3.3

    (
    3件
    )

    柚子を皮ごと楽しめる一品のご紹介♪砂糖で漬け込むだけなので、下処理がいらず手軽に作れます。お湯をそそいで柚子茶として楽しんだり、お菓子の飾りや具材として使ってもおすすめです!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      1183kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆず 砂糖

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つくった
      ゆずをいただいたので作りました。 作っている途中で砂糖がなくなってしまったのではちみつシロップも混ぜて作ったところ、甘さに深みが出た気がします。 作った砂糖漬けは柚子湯にしておいしくいただいています。
  • 「かぶと帆立のホワイトリースサラダ」のレシピ動画

    パーティーメニューにぴったり♪
    かぶと帆立のホワイトリースサラダ

    かぶと帆立にモッツァレラチーズを使ったちょっとリッチなサラダのご紹介です!クリスマスやイベントの日にぜひお作りください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ホタテ[刺身] モッツァレラチーズ かぶ ベビーリーフ 塩 砂糖 オリーブオイル レモン汁 白ワインビネガー 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでお手軽お雑煮」のレシピ動画

    一人分をさっと作れる♪
    レンジでお手軽お雑煮

    4.1

    (
    37件
    )

    電子レンジに具材を入れて加熱するだけ!餅がとろりとやわらかく仕上がります。一人暮らしの方にもおすすめのお手軽お雑煮です。味付けはめんつゆで簡単♪お好みでほうれん草の代わりに小松菜などの青菜でも作りいただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り餅 かまぼこ ほうれん草[冷凍] かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] お湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • hotate
      一人暮らしの私にとって、作りすぎることが無いのでピッタリです。
    • お椀に全部入れてチンするだけなので、直ぐ出来きた。美味しかった。手軽にお雑煮が楽しめた!
    • おみや
      お正月に作りましたが、あまりにも簡単、手軽、何より美味しいので、普段の料理にも取り入れたいです。
    • さち
      家の人がお雑煮食べれないので自分用に作りました!お手軽で良かったです!! 自分は白だしが好みなので白だしで作りました!!
  • 「レンジで簡単バターもち」のレシピ動画

    パクパク食べられる!
    レンジで簡単バターもち

    4.0

    (
    53件
    )

    余った切り餅で、ちょっとリッチなバターもちを作ってみませんか?レンジで簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り餅 水 卵黄 砂糖 塩 有塩バター 片栗粉

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バターの代わりにバター風味のマーガリン、砂糖の代わりにラカントつかいました。 問題なく美味しくできました😌💕 出来上がりはかなり伸びが良くなるので喉に詰まらせない様にゆっくり食べないと危険かも笑
    • きょんちゃん
      うっかり無塩バター入れてしまい、塩多めにいれたら少ししょっぱくなりました笑 でもとても美味しいバター餅ができて大満足です。
    • ハイドランジア
      思ったより、こってりしていなくて、甘すぎず美味しかったです
    • あやちゃん
      ずっと作ってみたくて、やっと作れました(笑) 甘さ控えめで、とっても美味しかったです(*´ч`*)