DELISH KITCHEN

  • 「ライスペーパーしゅうまい」のレシピ動画

    ちゅるもち食感!
    ライスペーパーしゅうまい

    4.3

    (
    24件
    )

    ライスペーパーで肉だねを包んだしゅうまいは皮がちゅるちゅるもちもち!いつものしゅうまいとは違った味わいが楽しめます。余りがちなライスペーパーの活用にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      300前後

    ライスペーパー 豚ひき肉 玉ねぎ グリーンピース[冷凍] 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キティ
      初めてシュウマイを作ったけど上手く出来て良かったです。
    • miomio
      ライスペーパーを2袋買ったら、たくさん入っててびっくりしました。焼売の皮にならないかなぁ…とレシピを探しました。 普通の焼売の皮よりプルプルで美味しかったです。上にカニカマのせようと思ってたんですけど…写真を見てないことに気が付きました。 味もしっかり付いていたので、そのままで食べれました。 家族にも高評価でした。
    • りんご
      ライスペッパーなので蒸すのに使用した皿やシュウマイ同士でくっつき包みが剥がれました。 個人的にライスペッパー以外で包んだ方がいいと思いました
    • トシ
      味はまずまずなのですが、ライスペーパーでしかもフライパンで蒸しあげると水が吹きこぼれてシュウマイにかかってしまい、ライスペーパーもトロトロに溶けて残念な結果になってしまいます。ちゃんと蒸し器を使った方がいいのかもしれませんね。
  • 「スパイシー海老マヨ炒め」のレシピ動画

    カレー風味がアクセント!
    スパイシー海老マヨ炒め

    4.4

    (
    29件
    )

    ソースにカレー粉を使った海老マヨのレシピをご紹介♪少しアクセントのある味付けでお酒によく合う一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび 酒 塩 片栗粉 サラダ油 酒 塩 マヨネーズ ケチャップ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きぃたん
      むきえびではなかったので エビの下処理が面倒でしたが ビールのおつまみに最高です🍺カレー風味が 食欲をそそります。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • kana
      長ネギを追加して作りました! おいしいです!! ごはんにも合う。
    • めたん
      普通のえびまよより個人的には こっちのが好きです^ ^ カレーパウダーがアクセントに なってて美味しかったあ!!
  • 「根菜の酢鶏」のレシピ動画

    旬の食材を使って作る♪
    根菜の酢鶏

    4.5

    (
    54件
    )

    さつまいもやれんこんなどの根菜類の食感と、甘い柿のアクセントがポイントのレシピです!黒酢の酸味とあんの風味が根菜とよくからみ、白ごはんがよく進む一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      618kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉[唐揚げ用] さつまいも れんこん 柿 片栗粉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく おろししょうが 水 黒酢 砂糖 しょうゆ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 黒酢を買い忘れたので、普通のお酢を使いました。それでもとても美味しかったです。お肉が激うまでした。柿をもう少し足してもいいかもしれません。
    • あっくん
      黒酢がなくて普通の酢を使ったらすこし酸味が強かったです。 でも美味しかったです。
    • n
      柿の代わりににんじんを入れて作りました! 味も丁度よく、とっても美味しかったです(*´-`)
    • みぃ
      味付けだけ参考にしました。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、絹さや、鶏肉なので鶏じゃがですが、味付けは酢鶏。 美味しくできました。
  • 「丸ごとピーマンの肉詰めケチャップ煮」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    丸ごとピーマンの肉詰めケチャップ煮

    4.3

    (
    6件
    )

    ピーマンは種とへただけ取り除き、丸ごと肉だねを詰めます。食べ応えがある一品です。肉詰めと一緒に煮る野菜はお好みの野菜にアレンジしてもお作りいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 ピーマン にんじん 長ねぎ エリンギ パン粉 牛乳 塩 こしょう 薄力粉 オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごりこ
      ピーマンのヘタが、そんな簡単に取れませんでした…。押すと横から裂けてしまうので、結局ギザスプーンで、えぐり取りました。 材料を倍にしたので、味付けも倍にしましたが、水だけ少し減らしたら、ソースが上手く煮詰まって、ちょうど良い味になりました。 カットしたピーマンの肉詰めよりも中身が出なくて食べやすかったので、また作ります。
  • 「中華ちまき」のレシピ動画

    もちもちでおいしい♪
    中華ちまき

    蒸し器を使って本格に仕上げた中華ちまきのレシピをご紹介します。もちもちの食感がやみつきになります♪中の具はうずらの卵や銀杏などを加えるとより本格的になりますので是非お試しください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      1100前後

    もち米 焼き豚 干ししいたけ たけのこ[水煮] にんじん ごま油 竹の皮 酒 砂糖 しょうゆ しいたけの戻し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とかぼちゃのコーンチーズクリーム煮」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    鶏肉とかぼちゃのコーンチーズクリーム煮

    5.0

    (
    7件
    )

    コーンの甘みとチーズのコクがおいしいクリーム煮です。クリームコーン缶を使うので、短時間でも煮込んだような味わいになります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] かぼちゃ[スライス] 小松菜 オリーブオイル 塩こしょう 片栗粉 水 コンソメ 塩 こしょう クリームコーン缶 牛乳 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティグル
      小松菜は好きじゃないので入れず。 冷凍のかぼちゃを使って、煮崩れなど気にせずしっかり混ぜると、かぼちゃ味のシチューっぽくなって好き。
    • こりゃす
      好評でした!ヘルシーながらもご飯と良く合います。チーズはいってるからかな?!具沢山ミルクコーンスープという感じ!
  • 「白菜とホタテの甘酢和え」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    白菜とホタテの甘酢和え

    4.4

    (
    10件
    )

    ごま油をかけて香味野菜の香りを引き立てた、白菜とホタテの甘酢和えをご紹介!ホタテは大きめに切ることで存在感があります。おもてなしにもぴったりの副菜です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホタテ[刺身] 白菜 長ねぎ しょうが 塩 ごま油 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ホタテ美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
    • うさぎのママ🐰🌸
      白菜の消費で辿り着きました🥬 ホタテは缶詰 塩昆布も足すとより美味しい👍🏻 白菜はレンチンが楽です
    • けいこ
      熱したごま油を掛けて、香味野菜の香りが引き立つ、とっても美味しいレシピでした。
  • 「かぶと油揚げのだし煮」のレシピ動画

    素材2つで作る♪
    かぶと油揚げのだし煮

    4.4

    (
    26件
    )

    ほんのり甘いかぶと出汁がしみんだ油揚げがおいしい煮物です。ほんのりしょうがをきかせて風味良く仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ[葉付き] 油揚げ 水 和風顆粒だし 酒 みりん 塩 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まーさん
      上品な味!かぶ柔らかい!美味しい!! 中途半端に残っていた貝割れと、レンチンして水気を絞った小松菜を添えました。椎茸があったので一緒に煮ました。生姜は半分を後乗せにしました✨
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • さとうきび畑
      火にかけすぎてカブが崩れてしまいました。 副菜にピッタリです! かなり優しいお味です
    • kerori
      あまり好みの味付けではありませんでした。生姜なしの方がいいかな。 思ったより多めに出来上がるので消費がちょっとつらかったです。
  • 「蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ

    4.4

    (
    11件
    )

    レンジで作る蒸し鶏と生春菊がやみつきになる簡単サラダレシピをご紹介します!ネギ塩レモンだれは他の野菜やお肉にも合うのでとっても万能で便利♪鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉(皮なし) 春菊 酒 長ねぎ 塩 こしょう レモン汁 ごま油 白いりごま おろしにんにく 鶏肉の蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハル
      春菊生で?と思いましたが食べられるんですね。新たな発見でした。ヘルシーでタンパク質も取れ良いメニューを知ることができありがとうございました。
    • えるゆき
      レシピ通り作りました。鶏肉の蒸し汁入りのネギ塩レモンだれが簡単かつとても美味しかったです!本当に万能だれだと思います。また、春菊も茹でていないので苦味がなく、ささみと相性ぴったり!お箸がすすむのは本当でした!
  • 「マグカップチョコケーキ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    マグカップチョコケーキ

    3.7

    (
    14件
    )

    マグカップとレンジ、ホットケーキミックスで作れるチョコケーキのご紹介です。材料はマグカップで混ぜていくだけなので簡単!小腹が空いた時やおやつにぴったり♪半端に余ったホットケーキミックスの消費にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      100前後

    ホットケーキミックス 卵 ミルクチョコレート 砂糖 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 七瀬出流
      メモ 30秒じゃあれほど柔らかくならない 90秒ほどで何とか柔らかく(冬だからか、割チョコだったかは不明) 結構細かく切っておく方がいいかも それでも動画ほど柔らかくはならない 砂糖入れてあんなに柔らかくもならない 卵は溶いてからいれるといいかも ミルク入れてチンでもいいかも ダマに注意 時間通りにチンをすると半生っぽくなるし、それ以上チンすると硬くなる難しい 初心者向きではないかも 見た目はそこまでよくないのでデコった方がいいかも
    • ラスク
      美味しく作れました! 卵は常温に戻してから使いました。 リピートしたいです。
    • (*´꒳`*)
      とても簡単に作れました! 材料も家にあるもので作れて良かったです♪ ですが少し、かたかったです…(・・;) それに、少しパサパサでした…^^; 今度はサラダ油をもう少し入れるか、バターかマヨネーズを入れたいと思います! あと、卵はかき混ぜてから入れたほうが良いと思います! 味は良かったのでリピしたいと思います!
    • くろねこ🐈‍⬛🌙
      とても簡単に作れました! でも膨らみすぎて途中でレンジから取り出したんですけど中がまだ生焼けでした…(・・;) マグカップは大きいのを使った方が良いと思います! 味は良かったです♪