DELISH KITCHEN

  • 「鶏むねとさつまいもの青椒肉絲」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    鶏むねとさつまいもの青椒肉絲

    4.2

    (
    31件
    )

    中華料理の定番の青椒肉絲をアレンジしました。さつま芋のほっこりした甘さがポイントです。ボリュームたっぷり食べ応えのある1品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] さつまいも ピーマン エリンギ にんにく しょうが ごま油 酒 しょうゆ こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちんじゅう
      鶏むね肉320gで下味のしょうゆを小さじ2にして、他は分量通りで作ったのですが、最後に入れる調味料が多め&濃かったので、味がしょっぱいかなと思いました。 最後の調味料はしょうゆとオイスターソース少し減らして良さそうです。
    • たあぼ
      さっそく作ってみました。さつまいもの食感がクセになりますね。細切りにする作業工程が手間と感じるかもしれませんので、手軽に作れると言う訳ではないので、予め仕込んでおくなどして時短するのがおすすめかと。
    • はんぎょじん
      筍じゃなくてさつまいもということで、甘くなりすぎたりしないかなと思いましたが、さつまいもの控えめな甘味が逆にアクセントになって、美味しかったです。 食材を刻んで炒めるだけで簡単なので、オススメです。
    • でんでこ
      じゃがいもが残っていたので、さつまいもをじゃがいもに代えて、エリンギは子供が苦手なので、えのきにしました。美味しかったです。じゃがいもを蒸す時間を長めにとったので、柔らかくいい感じにできました。豚ロースで作ったことはありますが、鶏むね肉も美味しいですね
  • 「まいたけとこんにゃくの佃煮」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    まいたけとこんにゃくの佃煮

    4.1

    (
    111件
    )

    甘辛い味に煮たまいたけとこんにゃくは、ごはんのお供にピッタリ!唐辛子のピリッとした辛みで箸も進みます!辛いものが苦手な方やお子様には、唐辛子を抜いても作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    こんにゃく まいたけ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      こんにゃくときのこなのでとってもヘルシーで良いです❣️味は結構しっかり濃いめでした。アク抜き不要のこんにゃくと、唐辛子は輪切りになったものを使いました😊
    • むぎさん
      材料を全部倍で作りました。少しみりんも足しました。最後に白入りゴマをふりました。 けっこうピリ辛です😅美味しかったです♪
    • jubilee
      好きな材料2つを使って簡単に美味しくできました。 ちなみに子供達はきのこ類が大嫌いですが、こんにゃくだけは食べます。
    • まっこ
      3倍量作りました。 赤唐辛子の量はそのままで、辛いのが好きな大人は七味を足してもらいました。
  • 「ヤンニョムえのき」のレシピ動画

    箸が止まらない♪
    ヤンニョムえのき

    4.4

    (
    25件
    )

    甘辛くて濃厚な韓国風のタレを熱々のえのきにたっぷり絡めた、おかずにもおつまみにもおすすめレシピをご紹介します♪電子レンジのみで調理できるので手軽に作っていただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 白いりごま しょうゆ コチュジャン ケチャップ はちみつ おろしにんにく

    • ※一人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もじゃ
      フライパンで作りました、美味しかったです。
    • yuki
      お弁当の副菜用に作るのでニンニクは抜きましたが美味しくできました。水分飛ばしたかったのでフライパンで火を通してソースを煮絡めました! 中毒性すごくてリピ確定です✨ 誤嚥を防ぐ為、次回は長さを半分にカットします コチュジャン→豆板醤に変更 ニンニク→輪切り唐辛子に変更
    • あちゃんぬ
      美味しい!
    • Gi
      食べやすいように細かく切りました。 レンジではなく、フライパンで作りました。 美味しかったです。
  • 「下味冷凍 鶏五目混ぜごはんの素」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 鶏五目混ぜごはんの素

    【冷蔵2日/冷凍14日】漬けておけば使いたい時にフライパンで煮るだけ!野菜やきのこにもしっかり味がしみこみ、おいしく召し上がれます♪※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      563kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 油揚げ にんじん しいたけ ごぼう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ ごはん 細ねぎ(刻み) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油うどん」のレシピ動画

    手軽にできる!
    油うどん

    4.3

    (
    45件
    )

    こってりとした味わいがたまらない油そばを、うどんで簡単にアレンジしたレシピをご紹介!たれを絡めてパパッと作れます。そのままでももちろんおいしいですが、甘辛いひき肉やごま、きゅうりなどお好みのトッピングで楽しんでみてください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 卵 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      思いの外美味しかったです。1玉はあっという間に食べ切りました。2玉は食べれます。卵が入るのはいいと思いました。次は甘辛いひき肉ときゅうりを入れます。
    • さと੯ꔷ̀͡ᓑ\
      作るのは2度目です。甘辛のそぼろをトッピングして今回は温泉卵にしてみました。「お店で食べてるみたい」と家族からも大好評で美味しかったです。
    • 週一おじさん
      冷凍うどんが残っていたので、こちらのレシピを作らせてもらいました。簡単に出来てオイスターソースも効いていて、とても美味しく頂きました。
    • 本当に簡単!! 茹でるタイプのうどんだったので、茹でてついでに豚しゃぶも茹でて作りました笑 簡単なのに美味しい、、2人前作ったんですがすぐ無くなりました笑
  • 「えび団子と菜の花の和風あん」のレシピ動画

    たんぱく質25.0g♪
    えび団子と菜の花の和風あん

    むきえび、鶏ひき肉を組み合わせてしっかりとたんぱく質の摂れる一品に♪菜の花とたけのこを加えてあっさりとした味付けのあんでまとめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉 むきえび 玉ねぎ 菜の花 たけのこ[水煮] 酒 塩 片栗粉 水 みりん しょうゆ 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トボ
      季節感あふれるメニューです。 色合いがとてもきれいで優しい味でした。
  • 「大葉と大根のさっぱり漬け」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい♪
    大葉と大根のさっぱり漬け

    4.2

    (
    9件
    )

    お手軽に作れる漬物レシピをご紹介!みずみずしい大根と風味豊かな大葉が相性抜群で、ぱくぱく食べられる一品です。副菜レパートリーのひとつにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      24kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 大葉 刻み昆布[乾燥] 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はむ
      うちは漬け物的なものは砂糖が少ない方が好みなので、砂糖を2/3にしましたが、もっと少なくてもよかったかな。肝心の大葉がなかったので青しそのふりかけを小匙1と塩少々にし、大根の葉っぱとキュウリも入れました。材料3倍強で作ったのにあっという間になくなりました。またリピします!
  • 「中華クラゲとササミのごま風味和え」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり!
    中華クラゲとササミのごま風味和え

    4.5

    (
    54件
    )

    きゅうりのシャキシャキ感と中華クラゲのコリコリ感を楽しめる一品!シンプルな中に中華クラゲの風味が際立ちます。ささみを加えることで食べごたえもプラス♪箸休めにもおつまみにもなる万能レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    ささみ[筋なし] 味付け中華くらげ きゅうり 白いりごま しょうゆ 砂糖 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kbrn
      お惣菜コーナーで買っているものを、自分で簡単につくれました!美味しかったです!
    • もじゃ
      味付け中華クラゲの味が結構濃かったので調味料なしでも大丈夫でした。
    • ばぁば
      一ヶ月前中華クラゲを購入しようと……無かったから店員さんに、聞いた、店員さんもほんとだねぇーってことで、問い合わせ、そしたら今出荷してないって、ひょんな時に見つけたから
    • kerori
      ささみのサラダチキンで作りました。簡単で美味しかったです。
  • 「豚しゃぶのたれ」のレシピ動画

    手作りたれで召し上がれ♪
    豚しゃぶのたれ

    4.5

    (
    4件
    )

    市販のポン酢しょうゆやごまだれがない、あると思っていたけれど切れてしまっていた、そんなときにおすすめな豚しゃぶのたれを2つご紹介!さっぱりとしたしょうゆだれとすりごまをきかせたごまだれは、どちらも混ぜるだけなので簡単♪ごまだれはねりごまいらずで手軽に仕上げています。豚しゃぶだけでなく、サラダにかけてもおすすめです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白すりごま 砂糖 酢 しょうゆ マヨネーズ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 青りんご🍏
      豚しゃぶを初めて食べたけどタレが美味しい。
    • くりさん
      ごまの方を。 豚しゃぶキャベツのフライパン蒸しでいただきました! 全然美味しい 次はしょうゆの方を…。
  • 「いちごのシャルロットケーキ」のレシピ動画

    お祝いにもおすすめ♪
    いちごのシャルロットケーキ

    5.0

    (
    3件
    )

    シャルロットケーキとは、ババロアやムースのまわりをビスキュイ生地で囲んだケーキのことで女性の帽子がモチーフになっています。いちごや洋梨などのフルーツのほかチョコレートムースとの組み合わせもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      1200前後

    卵黄 卵白 砂糖 薄力粉 粉砂糖 いちご 砂糖 生クリーム 粉ゼラチン レモン汁 冷水 生クリーム 砂糖 いちご ミント

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。