箸が止まらない♪
ヤンニョムえのき
調理時間
約10分
カロリー
65kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
16.3g
脂質
0.6g
たんぱく質
3.2g
糖質
12.8g
塩分
1.3g
- ※一人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛くて濃厚な韓国風のタレを熱々のえのきにたっぷり絡めた、おかずにもおつまみにもおすすめレシピをご紹介します♪電子レンジのみで調理できるので手軽に作っていただけます。
手順
1
ボウルに☆を入れてよく混ぜる(ヤンニョムソース)。
2
えのきは根元を切り落とし、手でほぐす。
3
耐熱容器にえのき、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして火が通るまで600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。
4
えのきの水気を切り、ヤンニョムソースを加えてよく混ぜる。
5
器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- フライパンで作りました、美味しかったです。
yuki
お弁当の副菜用に作るのでニンニクは抜きましたが美味しくできました。水分飛ばしたかったのでフライパンで火を通してソースを煮絡めました！ 中毒性すごくてリピ確定です✨ 誤嚥を防ぐ為、次回は長さを半分にカットします コチュジャン→豆板醤に変更 ニンニク→輪切り唐辛子に変更あちゃんぬ
美味しい！Gi
食べやすいように細かく切りました。 レンジではなく、フライパンで作りました。 美味しかったです。
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もじゃ