DELISH KITCHEN

箸が止まらない♪
ヤンニョムえのき

4.4

調理時間

10

費用目安

100前後

お気に入りに追加

甘辛くて濃厚な韓国風のタレを熱々のえのきにたっぷり絡めた、おかずにもおつまみにもおすすめレシピをご紹介します♪電子レンジのみで調理できるので手軽に作っていただけます。

  • カロリー

    65kcal

  • 炭水化物

    16.3g

  • 脂質

    0.6g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    12.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※一人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • えのき 1袋(200g)
  • 白いりごま適量
  • ☆ヤンニョムソース
  • しょうゆ小さじ1
  • コチュジャン小さじ2
  • ケチャップ大さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる(ヤンニョムソース)。

  2. 2

    えのきは根元を切り落とし、手でほぐす。

  3. 3

    耐熱容器にえのき、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして火が通るまで600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。

  4. 4

    えのきの水気を切り、ヤンニョムソースを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • もじゃ

    フライパンで作りました、美味しかったです。
  • yuki

    お弁当の副菜用に作るのでニンニクは抜きましたが美味しくできました。水分飛ばしたかったのでフライパンで火を通してソースを煮絡めました! 中毒性すごくてリピ確定です✨ 誤嚥を防ぐ為、次回は長さを半分にカットします コチュジャン→豆板醤に変更 ニンニク→輪切り唐辛子に変更
  • ちもしぃ

    すごく美味しかったです!腹持ちもいいですし作り置きをして節約になりますね また作ります
  • あちゃんぬ

    美味しい!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事