DELISH KITCHEN
グラタンの人気アレンジレシピ13選!写真映えする仕上がりに♪

グラタンの人気アレンジレシピ13選!写真映えする仕上がりに♪

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/02/16

一風変わったアレンジグラタンのレシピを簡単動画でご紹介。小さく切った野菜の上に具材を乗せて作るミニグラタンから、野菜丸ごと使ったダイナミックなグラタンまで、いつものグラタンに飽きてしまった方におすすめな13本のアレンジレシピを集めていますので、日々の献立はもちろん、おもてなしやパーティーの場にもぜひこちらの特集をお役立てください。

付け合わせに♪おしゃれなカップで楽しむアレンジグラタン


  • 「とろけるジャガイモグラタン」のレシピ動画

    熱々濃厚♡
    とろけるジャガイモグラタン

    4.3

    (
    68件
    )

    チーズを混ぜたグラタンがとろ~りのびて、見ても楽しい♪ チーズのコクと塩気がプラスされてとっても美味しい◎ 今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも ベーコン サラダ油 パン粉 ピザ用チーズ  有塩バター 牛乳 薄力粉 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Hirolove
      簡単なじゃがいものレパートリーを増やしたくて作りました。ベーコンを炒める時に、ニンニクのみじん切りを入れ香りを出しました。じゃがいもの種類によってはレンチン時間を長くした方が良さそうです。リピ確定です。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • リモーネ
      じゃが芋が銘々のカップにもなり、あと一品つけるのにちょうどいいサイズ感(*^^*)チーズが混ぜ混んであり、トロっとホクホクで美味しかったです。
    • ちむ
      焦げちゃったけど美味しくできた!器ごと食べられるのがいい🥔次の日のお弁当にも持っていきました🥔
  • 「さつまいもの一口グラタン」のレシピ動画

    ホクホクとろ〜り♡
    さつまいもの一口グラタン

    3.9

    (
    10件
    )

    片手でつまんでパクッと食べやすい!丸ごと食べられる♪ さつまいものグラタンです。ほくほくのさつまいもに 濃厚ホワイトソースが絡んでたまらない美味しさです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ さつまいも 玉ねぎ 塩 こしょう 薄力粉 牛乳 有塩バター ピザ用チーズ サラダ油 パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 兼業主夫
      ・さつまいもは水から茹でて、沸騰してから15分、さらに余熱で15分
    • ぱぴこ
      さつまいもはレンジで計6分温めました。くり抜く際に皮が破れてしまったのでお皿に乗せましたが問題なく美味しかったです。さつまいもの甘みがかなりあるので、おかずとしてだされると苦手な人がいるかもしれないです。
    • リサマーティン
      家族に好評でペロリでした!子供受けがよかったです
  • 「アボカドのカップミニグラタン」のレシピ動画

    餃子の皮カップが可愛い♪
    アボカドのカップミニグラタン

    4.2

    (
    17件
    )

    お子様も食べやすいアボカドサラダを餃子の皮カップに詰めた♪ 見た目も可愛らしいオードブルです♪ パーティーも華やかに♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 アボカド 赤パプリカ コーン缶 マヨネーズ レモン汁 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 簡単でとても美味しかったです! 少しだけ塩コショウ多めに入れて塩味強めで作ってみましたが、アボカドのクリーミーさと合っていい感じでした。 星形のアボカドを乗せるだけで一気にクリスマス感が出ます。 小さい星にしてみましたが、もう少し大きい方が目立っていいなと思ったので、次は大きくくりぬいてみます(^^)
    • ぬお
      ちょっとパプリカを星型で抜くのが難しかったですが、簡単に美味しく出来ました
    • (っ ̫ ; ˘)まゆ
      簡単に作れます。 星型の型抜きは無しで、パプリカは全てみじん切りに。 後、アルミカップが無かったので平たいまま作りました。 コーンが嫌いな夫もこれなら食べられるとのこと。
  • 「油揚げの一口グラタン」のレシピ動画

    ホワイトソース不要!
    油揚げの一口グラタン

    4.4

    (
    50件
    )

    ホワイトソースなし!フライパン不要!超簡単に一口グラタンを作りませんか?お弁当にも最適です◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      600前後

    油揚げ ベーコン じゃがいも 玉ねぎ ピザ用チーズ パセリ[乾燥] 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 ピザ用チーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • テルテル
      ホワイトソース不要とあるので、また ピザ用チーズが冷蔵庫に、大量に常備してあったので 活用法は、ないかなぁ?と検索して作ってみました。 本当に、割りと手間のかかるホワイトソースを作らなくても良く、玉ねぎやベーコン、を薄く切って耐熱性のボールに入れて、レンジで調理するだけで出来ました。 この調理方法の材料は、じゃがいもを使用してますが、じゃがいもがなかったので私は、さつまいもの細身の物を1本で代用しましたが、とても美味しく出来ました。
    • こめぬこ
      美味しかったです! 焼き焦げた油揚げのパリパリ感がめっちゃ好きです。 Mサイズの北あかり2個を使ってました。レンジで加熱する時間がレシピよりもう少しかかりました。大きめの油揚げでちょうど7個分を作りました。
    • ジュン
      トースターで焼くと油揚げはサクサク!中身はトロトロで美味しかったです😋レンジ5分では柔らかくならなかったので2分加熱しました!簡単にボリュームある美味しいおかずが出来るので、また作りたいと思います😄
    • ぽむ
      電子レンジ、トースターで簡単にできました! ホワイトソースなしでも濃厚なお味でした✨✨ 手間なくパパッとでき、味も良し!! パクパク、箸が止まらなかったです🥰 1個でもボリューミーで満足感があります✨✨
  • 「ブロッコリーのミニポテトグラタン」のレシピ動画

    付け合せにもピッタリ♪
    ブロッコリーのミニポテトグラタン

    4.2

    (
    4件
    )

    ブロッコリーとじゃがいものホクホク感が美味しいので お子様にも食べやすいミニサイズのポテトグラタンです♪ ハンバーグなどの付け合せにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー じゃがいも ベーコン オリーブオイル 粉チーズ 牛乳 塩 こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「餃子のカップグラタン」のレシピ動画

    見た目も可愛い♪
    餃子のカップグラタン

    4.0

    (
    4件
    )

    そのままお弁当に入れられる♪ ちょっとしたパーティーにも◎ パリッとした餃子の皮も美味しい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 じゃがいも 玉ねぎ ピーマン ベーコン マヨネーズ こしょう ピザ用チーズ パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たろ
      めちゃくちゃ美味しい!! ベーコン無くてハムでやりました 余ったポテサラとかでも作れそう じゃがいもがいい仕事してる 具の量的に、9個分作れました (シリコンカップはアルミカップで代用可能)
    • みそマヨ
      冷蔵庫の余り物の消費にいいかも。残っていたエノキも入れました。マヨネーズが少し しつこく感じたのとマヨネーズだけの味付けで途中で飽きてしまったので、何か工夫できないかと考え中です。コンソメ?🤔
  • 「ごぼうサラダのアボカドグラタン」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り!
    ごぼうサラダのアボカドグラタン

    3.6

    (
    8件
    )

    市販のごぼうサラダを活用した簡単アレンジレシピをご紹介します!ごぼうサラダとアボカドを合わせ、チーズをのせてトースターで焼くだけ♪皮はカップに使って可愛く仕上げましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      300前後

    アボカド ごぼうサラダ 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Misa
      簡単にできました。朝忙しい時とか良さげですね。
    • ねこむすめ
      リメイクにぴったりでした。
    • たあぼ
      アボガドが余った時に作れる簡単レシピ。ごぼうサラダも惣菜で買ったものでも、自宅で作ったものでも何でもいいので追加で一品の時にもよいです。
  • 「ほたて貝グラタン」のレシピ動画

    クリーミーで香ばしい!
    ほたて貝グラタン

    ほたて貝の食感はそのままで! ホワイトソースはレンジで作れちゃう! お店で食べられるような贅沢レシピです♫

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホタテ(殻付き) 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 牛乳 ピザ用チーズ  パン粉 パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 山の辺のマドンナ
      殼付きが無かったので、グラタン皿で作りました。こんなに簡単に美味しくできるなら、レパートリーの1つにしたいと思いました!

インパクト抜群♪野菜を丸ごと使ったアレンジグラタン


  • 「丸ごとズッキーニのミートグラタン」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    丸ごとズッキーニのミートグラタン

    4.2

    (
    22件
    )

    ズッキーニをくり抜いて作る、ボート状のミートグラタンのご紹介!ミートソースはレンジ仕上げで簡単に作れます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      600前後

    ズッキーニ 合いびき肉 にんじん ケチャップ 中濃ソース 塩 こしょう ピザ用チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クラちゃん
      ズッキーニ初めて食べました✨ ついでにナスバージョンも作りました🍆
    • リコピン
      簡単なのにめっちゃくちゃ美味しかったです! またリピします\(^o^)/
    • りえまま
      黄色のズッキーニで 作りました。 めちゃくちゃ美味しくて好評でした。 また作ります^ ^
    • モーリス
      あえてチーズは控えめに、好評でした。
  • 「丸ごとさつまいものミートグラタン」のレシピ動画

    熱々とろーり♪
    丸ごとさつまいものミートグラタン

    4.7

    (
    43件
    )

    さつまいもを丸ごと使ったミートグラタンの作り方をご紹介します。さつまいもの優しい甘さとトマトベースのミートソースがよく合う!とろっとろのチーズがやみつきになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      577kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 ピザ用チーズ さつまいも 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) おろしにんにく 酒 塩こしょう ケチャップ 有塩バター 牛乳 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おでこ
      トースターが無いのでオーブンでしました。 余熱250°の5分で焼きました。恐らく焼けていたのですが、私的にもう少し焼きたいなと思ったのでプラス3分しました。 とても美味しかったです!! さつまいもをくり抜く時は、少しずつ優しくするのがコツです。ガッツリしてしまうと、皮まで破いてしまった部分があるので丁寧にすれば大丈夫です。
    • タルネネ
      とっても美味しかったです!
    • おみや
      170℃のトースター(5分→追加5分→食卓に出す前に温めの為2分程度追加)で焼きました。近所のスーパーで、小ぶりなさつまいもしか入手出来ず…くり抜き作業や、さつまいもクリームなど具材を乗せるのにやや苦労しました。大ぶりなさつまいもであればあるほど、作りやすいですね。お味は完璧でした。さつまいもの優しい自然な甘さと、ミートソースの肉々しさ。初めての味わいで、美味しかったです。見た目もインパクトがあるので、イベントにも向いていると思います。
    • ほげ
      味が美味しいです! 安いさつまいもを使っても美味しいですが、ほじくる工程が大変です。 次作るときはもっと柔らかいサツマイモを使って作ろうと思います。
  • 「ナスのボートグラタン」のレシピ動画

    オシャレに美味しく!
    ナスのボートグラタン

    3.8

    (
    31件
    )

    オシャレに過ごしたいランチに最適! ナスとトマトがチーズと絡み合って美味しい! ナスのボートグラタンは味からも目からも美味しさを感じれます♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      400前後

    ナス ミニトマト ツナ缶 マヨネーズ ケチャップ ピザ用チーズ  バジル(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 育実
      お手軽で良かったです! 中の具が少し余ってしまったので、残りはパンの上にチーズと一緒にのせて食べようかと思います^_^
    • ゆここ
      ナス嫌いの子どもも食べてくれました。 玉ねぎのみじん切りも入れました。
    • チン
      簡単でおいしかったです!
    • *みみみ*
      なすの中身を取り出すのが大変でした(>_<) 作ることは手間がかかっていておいしくできましたが、食べるのが一瞬でした!(笑)
  • 「新玉丸ごとグラタン」のレシピ動画

    シャキシャキとろ〜り!
    新玉丸ごとグラタン

    4.2

    (
    10件
    )

    春といえば新玉ねぎ!丸ごと1個たっぷり贅沢に使ったレシピをご紹介します♪ 新たま好きにはたまらない一品、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      200前後

    新玉ねぎ じゃがいも ピザ用チーズ パセリ[乾燥] 牛乳 薄力粉 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • の之の
      美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      美味しそうだったので作ってみました❣️手間がかかりますが、それなりに美味しかったです😊特大サイズの玉ねぎだったので、超満腹になりました😆硬いとくり抜くのが難しいと思い、レンチンは延長の繰り返しで、計10分くらいしました。それでもオーブン20分で外もちょうど柔らかくなった感じでした。チーズたっぷりが美味しいと思います❣️
    • れん
      美味しくできました! 玉ねぎの余熱,大事です!レンジで余熱しない場合は、玉ねぎに切り込みを入れたり、オーブンで焼く時間を10分程度長くしたり、オリーブオイルかけたりしてみるといいかもです。 今度はマカロニをいれてみようと思います!
    • りんたんママたん
      トースターで作りました! 塩胡椒強めにしないと味が薄いかと思う 中身くり抜くとき底も取れてしまいましたがポテトで塞ぐので問題なく出来ました
  • 「パプリカのグラタン」のレシピ動画

    まるごと美味しい!
    パプリカのグラタン

    パプリカの甘さとホワイトソースの トロトロが美味しい♪ 見た目も可愛いグラタンです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ ゆで卵 有塩バター 薄力粉 ピザ用チーズ パン粉 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。