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  • ハロウィン特集

シャキシャキとろ〜り!

新玉丸ごとグラタン

春といえば新玉ねぎ!丸ごと1個たっぷり贅沢に使ったレシピをご紹介します♪ 新たま好きにはたまらない一品、ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて600wで2分加熱する

  2. 2.

    上部を切り落として中をくり抜いたら、くり抜いた分をみじん切りにする

  3. 3.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る

  4. 4.

    耐熱容器に入れて600wのレンジで4分加熱してフォークでつぶす

  5. 5.

    鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎのみじん切りを炒める

  6. 6.

    透き通ってきたら小麦粉を入れ、全体に馴染んだら牛乳、塩こしょうを加えてとろみがつくまで煮る

  7. 7.

    耐熱皿に玉ねぎを置いてじゃがいもを詰め、ホワイトソースを入れる

    TIPS

    皿にあふれ出してしまってOKです!

  8. 8.

    ピザ用チーズをのせて、200℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成!