DELISH KITCHEN

シャキシャキとろ〜り!

新玉丸ごとグラタン

4.6

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  • 調理時間

    30

  • カロリー

    245kcal

  • 費用目安

    200前後

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春といえば新玉ねぎ!丸ごと1個たっぷり贅沢に使ったレシピをご紹介します♪ 新たま好きにはたまらない一品、ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wで2分加熱し、粗熱をとる。上部1〜1.5cmほどを切り落として中をくりぬく。くりぬいた中身はみじん切りにする。

    ポイント

    オーブンは200℃に予熱しましょう。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。フォークでつぶす。

  3. 3

    鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎのみじん切りを入れて中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳、塩こしょうを加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る(ホワイトソース)。

  5. 5

    耐熱皿に玉ねぎをのせ、じゃがいもを詰め、ホワイトソースを入れる。ピザ用チーズをのせて、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。パセリをちらす。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • の之の

    美味しかったです。

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