クリーミーで香ばしい!

ほたて貝グラタン

ほたて貝の食感はそのままで! ホワイトソースはレンジで作れちゃう! お店で食べられるような贅沢レシピです♫

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    183kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2個

作り方

  1. 1.

    ホタテは貝から身をはずし、黒い部分を取り除き、塩(分量外:少々)をふり、ぬめりを取って水洗いし水気を切る。

  2. 2.

    余分な水気を拭き取り、貝ひもをとって食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    耐熱容器にバターを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。薄力粉をふるい入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    ホタテを貝殻に戻し、3をかけ、ピザ用チーズ、パン粉をのせる。180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

レビュー

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