クリーミーで香ばしい!
ほたて貝グラタン
調理時間
約30分
カロリー
183kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほたて貝の食感はそのままで! ホワイトソースはレンジで作れちゃう! お店で食べられるような贅沢レシピです♫
手順
1
ホタテは貝から身をはずし、黒い部分を取り除き、塩(分量外:少々)をふり、ぬめりを取って水洗いし水気を切る。
2
余分な水気を拭き取り、貝ひもをとって食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。
3
耐熱容器にバターを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。薄力粉をふるい入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
4
ホタテを貝殻に戻し、3をかけ、ピザ用チーズ、パン粉をのせる。180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
レビュー
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(1件)
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