DELISH KITCHEN

クリーミーで香ばしい!

ほたて貝グラタン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほたて貝の食感はそのままで! ホワイトソースはレンジで作れちゃう! お店で食べられるような贅沢レシピです♫

材料 【2個】

手順

  1. 1

    ホタテは貝から身をはずし、黒い部分を取り除き、塩(分量外:少々)をふり、ぬめりを取って水洗いし水気を切る。

  2. 2

    余分な水気を拭き取り、貝ひもをとって食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

  3. 3

    耐熱容器にバターを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。薄力粉をふるい入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4

    ホタテを貝殻に戻し、3をかけ、ピザ用チーズ、パン粉をのせる。180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

レビュー

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(1件)

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