DELISH KITCHEN
【鶏ひき肉パスタ】人気のレシピ14選!味付け別に紹介

【鶏ひき肉パスタ】人気のレシピ14選!味付け別に紹介

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/04/01

鶏ひき肉を使ったパスタのレシピを簡単動画でご紹介。柚子胡椒や梅など和風のパスタから、ほうれん草のクリームパスタやシンプルなミートソースパスタなどテイスト別に14本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【和風ソース】鶏ひき肉で作るパスタのレシピ


  • 「鶏ひき肉ときのこの柚子胡椒パスタ」のレシピ動画

    香り広がる♪
    鶏ひき肉ときのこの柚子胡椒パスタ

    4.0

    (
    11件
    )

    さっと炒めて作ることで食材の食感が楽しめます!柚子胡椒の香り広がる風味豊かなパスタです。昼食にもおすすめですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 エリンギ キャベツ 細ねぎ オリーブオイル 柚子胡椒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃりがーる
      柚子胡椒は表記通りだと薄いなと味見の段階で感じたのでプラスで多めに加えました。 簡単で美味しいです。
    • ひろぴー
      味付けが薄かったけど美味しいです
  • 「鶏肉のゆず塩パスタ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    鶏肉のゆず塩パスタ

    ひき肉を炒めて旨味を引き出します。ゆずの皮と果汁を仕上げに加えて香りよく♪ゆずの季節にお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      669kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 ゆず しいたけ にんにく 細ねぎ オリーブオイル 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆかり
      小ネギなし。 搾り方が悪かったのか、ゆず汁は小さじ2程度しか入れられませんでした。 ただ、料理工程自体は簡単で尚且つ美味しいので機会があればまた作りたい。
  • 「鶏ひき肉と梅の和風スパゲティ」のレシピ動画

    ひき肉が絡んでおいしい!
    鶏ひき肉と梅の和風スパゲティ

    4.1

    (
    66件
    )

    鶏ひき肉としょうがを香りよく炒めてスパゲティを絡めます。梅の酸味が爽やかな、手軽に作れる和風パスタのご紹介です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      561kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉[もも] 長ねぎ 大葉 梅干し おろししょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      大葉がたくさんあり、消費するために作ってみました。簡単に作れて美味しかったです。また作ります!
    • ひろぴー
      凄く美味しいですよ❤️ ひき肉の代わりに釜揚げしらすもうまいかも
    • さいとう
      梅干しがなかったのでチューブ10gで代用しましたが美味しく作ることができました!また作ります!
    • choma
      醤油1/2だと味が薄そうと思い梅3個にしたら味がついてて美味しかったです👌
  • 「たっぷり水菜の和風ペペロンチーノ」のレシピ動画

    和風テイスト◎
    たっぷり水菜の和風ペペロンチーノ

    4.5

    (
    19件
    )

    ペペロンチーノをバターしょうゆでいつもの味から和テイストに! 切る工程は水菜としめじのみの簡単調理です♪ 水菜をたっぷり食べたい時に是非♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      665kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲッティ 鶏ひき肉 水菜 しめじ おろしにんにく 唐辛子(輪切り) サラダ油 酒 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさこ
      味が濃くて見た目とは裏腹なガッツリ系の美味しさ!鶏肉を大豆ミートに、バターをココナッツバターと塩に置き換えてヴィーガン仕様で作りました!大満足のお味♪お弁当とかにも良さそう。
    • うさちさ
      さっぱり系にしたい方はバターの量の加減だと思います。バター無しでも良いかも。 今回は我が家はレシピ通りにしました。美味しかったです♡ 我が家はさっぱり系の好みなので、次回はバターを小匙1/2くらいで作ってみます!
    • うらら
      パスタ400gで作りましたがバター30g、醤油大さじ1で美味しかったです。
    • 春キャベツ
      醤油を大さじ2にして、玉ねぎ麹を少し入れ味を整えました。 しめじは無かったので入れないで作りました。 水菜だと聞いて買った紫の葉物野菜を入れたら、どうやら紫のカラシナだったみたいでした、、 が!これが最高にマッチして美味しかったのです! 水菜より美味しいと思いました。 カラシナのピリッとしたアクセントと旨みが、このバター醤油のパスタに合う、、庭でカラシナ育てることを誓いました。

【クリームソース】鶏ひき肉で作るパスタのレシピ


  • 「鶏ひき肉と香味野菜のパスタ」のレシピ動画

    アンチョビ香る♪
    鶏ひき肉と香味野菜のパスタ

    4.2

    (
    4件
    )

    アンチョビと香味野菜の風味豊かなパスタ! クリーム系よりさっぱりと召し上がれます! 煮込み時間も短時間で簡単にできますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      618kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 にんにく 玉ねぎ セロリ アンチョビペースト 有塩バター オリーブオイル 粉チーズ 牛乳 塩こしょう 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • macky
      鶏ひき→豚ひき、玉ねぎなし、スパゲッティ→ペンネですが、おいしくできました:P
  • 「鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ」のレシピ動画

    ほんのりチーズ風味!
    鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ

    4.1

    (
    7件
    )

    鶏ひき肉の旨味がクリームソースに広がります。粉チーズを入れることで、簡単にとろみもつけられるソースです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      648kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 ほうれん草 オリーブオイル 塩 こしょう 粉チーズ 鶏ガラスープの素 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りむ
      もう少し味が濃い方が好きかな…粉チーズかけちゃいました(-_-;)
    • Yママ
      スパゲティ400gで4人分にした。 余ってた鶏ひき肉250g(むね200、もも50)、ほうれん草1袋、塩小2、鶏ガラ小1、粉チーズ大2、塩こしょう、牛乳200ccに変更。粉チーズだけ増やすの忘れ、そのままの量にしてしまった。だからか、まぁまぁ美味しかったけど味薄めだった。 私は薄味派なのでこのまま食べたけど、子供たちは塩こしょうや粉チーズを追加でかけて食べてた。 次やる時があれば、粉チーズも大4に増やして味を確かめたい。
    • なお
      休日ランチはパスタが定番で、いろいろ検索して作ります。簡単に美味しいクリーム系が作れました。クリーム系パスタが苦手な夫がこれは美味いな。と、感想をいうほどです。少しチーズ多めにとろけるチーズも足して作りました。
    • ちーちゃん
      クリームパスタなのに重たくなくて美味しかったです。2歳の娘もバクバク食べてくれました。濃い味が好きな夫にはいまいちだったみたいですが、、^^;

【トマトソース】鶏ひき肉で作るパスタのレシピ


  • 「鶏ひきミートソースパスタ」のレシピ動画

    ランチにおすすめ♪
    鶏ひきミートソースパスタ

    4.5

    (
    4件
    )

    鶏ひき肉を使ってあっさりとしたミートソースに仕上げます。パスタとよく絡めてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      703kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ オリーブオイル 白ワイン ローリエ カットトマト缶 塩 こしょう 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユキママ
      トマト嫌いな子が食べて、トマト好きな子が残しました!なーぜー?美味しかったです! パスタ以外にも合いそう
    • ゆん
      トマトの味が強め。高級店のミートソースの感じです。
  • 「鶏ひきの和風ミートソースパスタ」のレシピ動画

    間違いない美味しさ♪
    鶏ひきの和風ミートソースパスタ

    人気のミートソースを甘辛和風味に♪いつもと一味違うパスタをぜひお楽しみください!ミートソースはごはんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 ねぎ しいたけ にんじん サラダ油 かいわれ 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • austin
      茹で上がったバスタの処理をしなかったので、くっついてしまい、少し食べにくかったけど、味は最高!
  • 「具だくさん鶏ソイミートパスタ」のレシピ動画

    大豆でかさまし!
    具だくさん鶏ソイミートパスタ

    がっつりボーリュームは欲しいけど手軽に済ませたい!そんな時にぴったりなのがこちら♪鶏ひき肉と大豆を使ったミートパスタです。大豆とたっぷりの野菜が入ることで食べ応えアップ!隠し味に味噌を入れることで、淡白な鶏ひき肉でもコクのある仕上がりに♪今夜の献立にぜひいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 大豆[水煮] 玉ねぎ にんじん えのき にんにく オリーブオイル 水 カットトマト缶 塩 コンソメ みそ 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      みじん切りが多かったので、フードプロセッサーをフル活用❣️缶詰の代わりにフレッシュトマトもみじん切りに❣️ 本当にボリューミーでお腹いっぱいになりました😊 チーズは苦手なのでなしですが、十分こくがあって美味しかったです👍パセリを忘れてしまいました💦
    • ぴぴ
      味は結構薄めで淡白だったので次回作るときは調味料2倍にしてみたいと思います🙆‍♀️ 大豆のみじん切りは思ったより時間かかったのでびっくりしました😇 味噌の味は全然しませんでした!ほんとに隠し味!
  • 「レンジで鶏ひきミートソースパスタ」のレシピ動画

    ランチにぴったり!
    レンジで鶏ひきミートソースパスタ

    カットトマト缶を使ってお手軽に作れるミートソースパスタのご紹介です!ミートソースをレンジで加熱している間にパスタをゆでて、段取りよく仕上げましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      588kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 玉ねぎ セロリ にんにく カットトマト缶 塩 黒こしょう ケチャップ ウスターソース 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ビギナー
      セロリなしで作りました。 レンジで出来るのはよかったです。 冷凍した玉ねぎを使ったせいか、少し汁気が多くなりました。
    • りんご
      簡単においしくできました。 セロリは入れずに作りました。旦那はちょっと味が薄かったようでしたご、私はおいしく食べれました。
  • 「鶏ひきとえのきのトマトソースパスタ」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    鶏ひきとえのきのトマトソースパスタ

    えのきたっぷりのミートソースパスタをご紹介!レンジで作るので簡単にできます。ランチにぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      681kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 えのき 玉ねぎ にんじん おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ パセリ(刻み) 塩 こしょう コンソメ カットトマト缶 ウスターソース 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きょんと
      家にある材料でパスタができないか探さしていたところ、このメニューを見つけました。えのきのシャキシャキした歯ごたえと、トマトソースがマッチして美味しい!ソースは材料を倍の量にして炒めて作りました。また作ります!
  • 「鶏ひきの和風レンジソースペンネ」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    鶏ひきの和風レンジソースペンネ

    みそとしょうゆを使って和風に仕上げたミートソースのご紹介!パスタソースとしても使えます♪是非お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      300前後

    ペンネ 鶏ひき肉 玉ねぎ しいたけ 半熟ゆで卵 カットトマト缶 酒 しょうゆ みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【オイスターソース】鶏ひき肉で作るパスタのレシピ


  • 「ガパオ風パスタ」のレシピ動画

    ランチにおすすめ♪
    ガパオ風パスタ

    4.5

    (
    4件
    )

    パスタでも美味しい!エスニックなパスタ♪ お好みで目玉焼きをのせても◎ ナンプラーの代わりにレモン汁+しょうゆで代用できます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      804kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 玉ねぎ 赤パプリカ バジル にんにく 唐辛子 オリーブオイル 酒 レモン汁 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kana
      ナンプラーがあったので レモン汁+しょうゆではなく ナンプラーで作りました。 ふたり分の量で! おいしかった〜
  • 「キャベツと鶏ひき肉のパスタ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    キャベツと鶏ひき肉のパスタ

    4.4

    (
    10件
    )

    鶏ひき肉でさっぱりとしながらも、オイスターソースでコクのある味わいに!キャベツの食感もよく合います。温泉卵をよく絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉[もも] キャベツ にんにく サラダ油 温泉卵 塩 こしょう オイスターソース

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      大好きな春キャベツで作りました❣️甘くて柔らかくて美味しかったです👍オイスターソースをもう少し効かせても良いかなと思いましたので、大さじ1くらいに増やしてみても。
    • ひき肉とキャベツを使った料理
      パスタがなかったけれど代わりとしてペンネを使って作った、味が薄いと思ったらが以外と味があって美味しくできたまた作ってみたい