DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

鶏ひきとえのきのトマトソースパスタ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    681kcal

  • 費用目安

    400前後

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えのきたっぷりのミートソースパスタをご紹介!レンジで作るので簡単にできます。ランチにぴったりの一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、みじん切りにする。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にえのき、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじん、おろしにんにく、オリーブオイル、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。よく混ぜて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分、肉に火が通るまで再度加熱する(ミートソース)。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れ、袋の表示時間通りゆでて水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して、塩小さじ1を目安に入れて下さい。

  4. 4

    器にスパゲティを盛り、ミートソース、粉チーズ、パセリをのせる。

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