作り方
1.
にんにく、玉ねぎ、セロリは粗みじん切りにする
2.
鍋に湯を沸かし、スパゲッティは表記時間通りに茹で、水気をきる
3.
フライパンにオリーブ油を熱し、アンチョビペースト、ひき肉を加えて炒める
4.
肉の色が変わったら、にんにく、玉ねぎ、セロリを加えて3～4分炒め、バター、牛乳、粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる
5.
茹で上がったパスタを加えて混ぜ、器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふって完成！
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