和風テイスト◎
たっぷり水菜の和風ペペロンチーノ
調理時間
約15分
カロリー
665kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ペペロンチーノをバターしょうゆでいつもの味から和テイストに！ 切る工程は水菜としめじのみの簡単調理です♪ 水菜をたっぷり食べたい時に是非♡
材料 【2人分】
手順
1
水菜は4cm長さに切る。しめじは根元を切り落とし小房に分ける。
2
鍋にたっぷりの湯を沸かして、スパゲッティを袋の表示より1分短くゆで、湯を切る
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、唐辛子（輪切り）、ひき肉を加えてほぐしながら炒める
4
肉の色が変わったらしめじを加えて酒をふる
5
しめじがしんなりしたら4にスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。全体がなじんだら火を止めて水菜、バター、しょうゆを加え、混ぜ合わせる
レビュー
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- だいぶしょっぱい！ 醤油半分でいいと思います。
うさこ
味が濃くて見た目とは裏腹なガッツリ系の美味しさ！鶏肉を大豆ミートに、バターをココナッツバターと塩に置き換えてヴィーガン仕様で作りました！大満足のお味♪お弁当とかにも良さそう。
はにまる