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和風テイスト◎

たっぷり水菜の和風ペペロンチーノ

ペペロンチーノをバターしょうゆでいつもの味から和テイストに! 切る工程は水菜としめじのみの簡単調理です♪ 水菜をたっぷり食べたい時に是非♡

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    665kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は4cm長さに切る。しめじは根元を切り落とし小房に分ける。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯を沸かして、スパゲッティを袋の表示より1分短くゆで、湯を切る

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、唐辛子(輪切り)、ひき肉を加えてほぐしながら炒める

  4. 4.

    肉の色が変わったらしめじを加えて酒をふる

  5. 5.

    しめじがしんなりしたら4にスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。全体がなじんだら火を止めて水菜、バター、しょうゆを加え、混ぜ合わせる