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ランチにおすすめ♪

鶏ひきミートソースパスタ

鶏ひき肉を使ってあっさりとしたミートソースに仕上げます。パスタとよく絡めてお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    703kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、セロリ、にんじんを入れて弱めの中火で、玉ねぎが透き通るまで5〜6分程炒める。

  3. 3.

    鶏ひき肉を加えてほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    白ワインを加えてアルコールをとばし、☆を加えて混ぜ、ローリエを加えてふたをして弱火で15分煮る。

  5. 5.

    ローリエを取り出す。

  6. 6.

    鍋に湯をわかして塩(分量外:大さじ1/2)を入れ、スパゲティを袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。

  7. 7.

    器にスパゲティを盛り、5をかける。粉チーズ、パセリをちらす。