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香り広がる♪

鶏ひき肉ときのこの柚子胡椒パスタ

さっと炒めて作ることで食材の食感が楽しめます!柚子胡椒の香り広がる風味豊かなパスタです。昼食にもおすすめですよ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    595kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    エリンギは根元を切り落とし、横半分に切り、2mm幅の薄切りにする。キャベツは2cm角に切る。細ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:大さじ1)、スパゲティを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。ゆで汁大さじ1を取り分ける。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。エリンギ、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    3に柚子胡椒、しょうゆ、ゆで汁を加えて炒め合わせる。スパゲティ、塩こしょうを加えて味をととのえ、細ねぎを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

(1件)

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