鶏ひき肉と梅の和風スパゲティ

手順

1. 1

   ねぎは斜め薄切りにする。大葉は千切りにする。梅干しは種を取り出し、叩いてペースト状にする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろししょうが、鶏ひき肉を入れて中火でほぐしながら炒める。

3. 3

   肉の色が変わったらねぎを加えてさっと炒め、梅干し、☆を加えて煮立たせる。

4. 4

   鍋に湯をわかし、塩(分量外：適量)、スパゲティを入れて表示時間通りゆでる。

   ポイント

   塩は湯1リットルに対し、小さじ1が目安です。

5. 5

   3にスパゲティを加えて均一になるように混ぜる。

6. 6

   器に盛り、大葉をのせる。