DELISH KITCHEN

  • 「餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し」のレシピ動画

    トマトだれでさっぱり♪
    餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し

    4.3

    (
    43件
    )

    旬のズッキーニを使用したレンジ蒸しのご紹介♪レンジで簡単に作れるので忙しい日や暑くて火を使いたくない日にもオススメです!トマトだれで彩りも良く、食欲をそそります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ズッキーニ トマト 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 何度も作っている! チンじゃなくて、フライパンで蓋して蒸して作った。酒を大さじ2→3。中火で蒸気が出始めてから3分。 フライパンのままテーブルに出して食べた。 肉は肩ロース200gに塩1.5g、胡椒少々 餃子の皮が20枚なので、ズッキーニも肉も20セットになるように切る方が良い。 並べる時に内側は6セット、外側は14セットなので、そのつもりで並べる。 餃子の皮同士がくっついてしまいがち トマトタレは、ポン酢40g トマト130g胡麻油6g 最後に再び胡椒を振る 黄色いズッキーニで作っても綺麗。緑が欲しかったのでバジルを入れてみたら爽やか(^^) この場合ごま油じゃなくてオリーブオイルでも良かったかも(^^;)
    • Soul'd out
      ・カット済みのしゃぶしゃぶ用肉を使うと楽ちん ・ポン酢しょうゆでなく「ポン酢」しか家になかったですが、ポン酢大さじ2+ごま油大さじ1/2でちょうど良い味付けになりました ・電子レンジ加熱後、水を切らずに食べましたが問題なかったです ・餃子の皮は、水餃子みたいに柔らかくなったりパリパリになったりと仕上がりにバラつきがありましたが、どちらも美味しかったです ・レンジ調理なので本当に簡単にできて助かりました!
    • ティグル
      ゆずポンで作った。 さっぱりしていていける。 ズッキーニを使ったレシピが増やせて良かった。
    • まり
      お弁当に入れました。トマトソースは水溶き片栗粉を入れてとろみをつけました。
  • 「筍としいたけの肉詰めきんちゃく煮」のレシピ動画

    味がしみておいしい♪
    筍としいたけの肉詰めきんちゃく煮

    4.3

    (
    33件
    )

    たけのことしいたけのごろごろ具材が入ったきんちゃくの煮物をご紹介します!しいたけの出汁を使った甘辛い煮汁を吸った油揚げはジューシーで絶品です。肉だねはポリ袋を使えてば手も汚れずに簡単に作れます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ひき肉 油揚げ しいたけ[乾燥] たけのこ[水煮] 春菊 卵 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ しいたけの戻し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 湘南ライナー10号
      とても美味しく出来ました。中に詰める肉はもう少しだけ味を濃い目にしても良かったかも、と思いました。ただあまり濃すぎると油揚げの味付けでくどくなってしまうかも?時々作って良い配分を探求します。猫の可愛い皿を見せたかったので盛り付けは偏ってしまってます。
    • ソース・アメリケーヌ
      肉詰めきんちゃくは初めてです。つまようじでとめるのは面白かったです。油揚げはめん棒で転がしました。袋状に綺麗に開きました。この料理からこいくちしょうゆ減塩40%から、自分本来のこいくちしょうゆに戻して入れて、楽しみにして作りましたが味が薄いと思いました。出来上がった写真を撮った後で、しみこみと汁気が足りないので、再度煮汁を作りしいたけの戻し汁はもう無いので、和風顆粒だしの素を使いました。甘辛さも丁度良くて美味しかったです。春菊はNGなので付け合わせは小松菜にしました。
    • しばりん
      干し椎茸がなかったので、本だしでつくりましたが、ジューシーでとても美味しかった!筍の水煮を多めにし、歯ごたえのある食感になりました。また作りたいです!
    • risona
      椎茸と筍がいっぱい摂れて満足です♡美味しかったので、また作ります★
  • 「やみつきポテトボール」のレシピ動画

    一度食べたら止まらない!
    やみつきポテトボール

    4.8

    (
    11件
    )

    潰したじゃがいもと米粉を合わせて丸く成形したらカリッとするまで揚げます♪おつまみにもおやつにもぴったりな一品です!じゃがいもはしっかり滑らかになるまで潰すことでよりもちっとした食感を楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 米粉 塩 サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽんまる
      美味しかったです! アレンジで中にチーズを入れました★ チーズが出てこないようにしっかりと包めば跳ねることもなく!美味しかったです。 ケチャップありきの味なのでそのままだと薄味ですねー、でも米粉のお陰でサクサクで時間が経ってもシナっとならないのがいい!リピします★ ※写真奥は唐揚げです、、
    • みっぴい
      平くして揚げ焼きにしました。米粉のお陰か外側はカリッと仕上がりました。冷めても中はモチモチのままで美味しかったです。
    • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中
      カリもちで美味しいです! 1歳の息子もすごく気に入り自分でパクパク! 2歳の息子もケチャップつけながら食べて2人ともおかわりでした☆ ファーストフードや冷凍のポテトは食べさせるのにやや抵抗あり、こちらなら安心して食べさせる事ができます!
  • 「牛肉と白菜の甘辛重ね煮」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    牛肉と白菜の甘辛重ね煮

    4.0

    (
    18件
    )

    【期間限定 無料公開中!】 フライパンに野菜と牛肉を重ねて煮るだけ♪甘辛い味付けですき焼き風の煮物に仕上がります。途中で混ぜることで満遍なく火が通り、味が均一になります! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 白菜 にんじん しいたけ しょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティグル
      しいたけの風味が良くて、とても美味しかった。 すき焼きっぽくはなかったような。
    • Mei Mei-san
      某電気鍋に全て材料を入れて作れるメニューでした。その際、水を分量の半分くらい入れたのですがちょっとシャバシャバ気味になったので、次回はさらに半分の1/4量でもいいかなと思います。味付けとてもいいです。
    • ペンころ
      牛肉で味をカバーしました(笑)中学息子には好評でした!
    • ゆっちゃん
      作りやすさ ★★★☆☆
  • 「うすいえんどうと油揚げの豆ご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    うすいえんどうと油揚げの豆ご飯

    春に旬を迎えるうすいえんどうをたっぷりと使った緑鮮やかな豆ご飯を作りましょう♪生の豆をご飯と一緒に炊き込むだけなのでとても簡単!豆の香りがふわっと広がります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) うすいえんどう[さや付き] 油揚げ 塩 水

    • ※2人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鯛のカルパッチョ粒マスタードソース」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.6g♪
    鯛のカルパッチョ粒マスタードソース

    粒マスタードの酸味がきいたソースをかけていただくカルパッチョのご紹介です。野菜も添えて食べ応えを出しましょう♪火も使わず簡単に作れるので忙しい日にもおすすめです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      600前後

    鯛[刺身] 水菜 新玉ねぎ 塩 粒マスタード オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      マスタードソースがよく合っていて美味しかったです(^^)
  • 「きゅうりと水菜のさっぱり胡麻和え」のレシピ動画

    たっぷり野菜!
    きゅうりと水菜のさっぱり胡麻和え

    4.1

    (
    65件
    )

    ごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪切り方を変えたり、水菜をレタスに変えてアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 水菜 しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      切るだけで簡単に作れて助かりました。 味も、なんだかパクパクと食べれてしまう味で美味しかったです。
    • big.mama
      甘酢でアッサリしていて美味しいです!
    • ぴんくふぇありー
      シンプルだけどあっさり食べやすい美味しさ❣️そこそこボリュームがあって簡単に1品ができました👍
    • まー
      さっぱりしていて、お肉の付け合わせにぴったりです。
  • 「こごみのおひたし」のレシピ動画

    旬のごちそう♪
    こごみのおひたし

    4.6

    (
    6件
    )

    旬の時期に手に入ったらぜひお試しいただきたい、こごみのおひたしのレシピをご紹介します♪しっかり汚れを取って下茹でしたこごみをだししょうゆに漬けるだけで絶品おかずになります。めんつゆや白だしを使うことでさらに簡単にお作りいただけます。マヨネーズを添えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      400前後

    こごみ かつお節 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Ginkgo
      大食いなのでレシピの倍量作りました ゆで時間はレシピどおりきっちり2分でしたが、うっかりだし汁の粗熱を取る前に加えてしまいました😓 そのせいか、こごみの渦巻きが崩れてしまい、見た目が悪くなってしまいました😢 レシピはとても簡単で、とてもおいしくできました😊
  • 「シーフードサラダ」のレシピ動画

    さっぱりドレッシングでいただく!
    シーフードサラダ

    4.3

    (
    12件
    )

    冷凍のシーフードミックスをおいしく解凍するには塩水解凍!旨味も残り、プリプリに仕上がります♪おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      400前後

    シーフードミックス[冷凍] グリーンリーフ ミニトマト 玉ねぎ レモン汁 おろしにんにく 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • 息子弁当
      シーフードミックスが臭みもなく美味しく食べれました!ポッカレモンを使ったのでドレッシングにパンチが無く…次は本物のレモンにしようと思います。シーフードミックスのレシピが増えました!
    • てんてん
      シーフードミックスの臭みもまったくなく 美味しく作れました!! おつまみにも最適!リピします!
    • なな
      シーフードミックスを茹でた時臭みを感じたので熱いうちに日本酒少しと胡椒を少し...下味にしました。
  • 「メロンクリームソーダ」のレシピ動画

    グラスに注ぐだけで簡単!
    メロンクリームソーダ

    4.9

    (
    12件
    )

    メロン味のかき氷シロップを使ってメロンクリームソーダを作ります♪喫茶店のあの味をお家でもお楽しみください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      100前後

    かき氷シロップ[メロン] 炭酸水[無糖] 氷 アイスクリーム[バニラ] さくらんぼ缶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです ブルーハワイでも作ってみました
    • カーリング
      私はメロンクリームソーダを最初に作っていたのですがとうとうシロップがなくなってしまい、いちごのシロップを使うことにしたんですけど、(写真撮るのをわすれていました!)それでも美味しかったのでみなさんもシロップはメロンだけじゃなく他のシロップをかけてみては?
    • かっちゃん
      とても簡単で、「飲みたいな‼︎」と、思った時に、パッとつくれて【グッジョブ‼︎】とかんじました!ありがとうございます♪
    • ひーくん
      作ってはないけどこれ作ってみたい。