シーフードサラダ

手順

1. 1

   ボウルに塩(分量外:大さじ1)、水(分量外:500cc)を入れて混ぜ、シーフードミックスを加えて30分ほどおき、解凍する。

   ポイント

   触ってみて凍っている部分がある場合は、時間を延ばしましょう。

2. 2

   鍋に湯をわかし、1のシーフードミックスを入れる。1分ほどゆでて水気を切って冷ます。

3. 3

   グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは横半分に切る。玉ねぎは横に薄切りにしてボウルに入れ、塩(分量外:少々)をふり、さっともんで5分ほどおき、水気をしぼる。

4. 4

   大きめのボウルに☆を入れて混ぜ、2のシーフードミックス、玉ねぎを加えてあえる(シーフード)。

5. 5

   器にグリーンリーフを敷き、シーフードをのせ、ミニトマトを添える。