さっぱりドレッシングでいただく!
シーフードサラダ
冷凍のシーフードミックスをおいしく解凍するには塩水解凍!旨味も残り、プリプリに仕上がります♪おつまみにもおすすめです!
カロリー
177kcal
炭水化物
6g
脂質
12.5g
たんぱく質
10.3g
糖質
4.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- シーフードミックス[冷凍] 150g
- グリーンリーフ 2枚
- ミニトマト 4個
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- ☆ドレッシング
- レモン汁大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/3
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ2
手順
1
ボウルに塩(分量外:大さじ1)、水(分量外:500cc)を入れて混ぜ、シーフードミックスを加えて30分ほどおき、解凍する。
ポイント
触ってみて凍っている部分がある場合は、時間を延ばしましょう。
2
鍋に湯をわかし、1のシーフードミックスを水気を切って入れる。1分ほどゆでて水気を切って冷ます。
3
グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは横半分に切る。玉ねぎは横に薄切りにしてボウルに入れ、塩(分量外:少々)をふり、さっともんで5分ほどおき、水気をしぼる。
4
大きめのボウルに☆を入れて混ぜ、2のシーフードミックス、玉ねぎを加えてあえる(シーフード)。
5
器にグリーンリーフを敷き、シーフードをのせ、ミニトマトを添える。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- お弁当に入れました。美味しかったです。
息子弁当
シーフードミックスが臭みもなく美味しく食べれました!ポッカレモンを使ったのでドレッシングにパンチが無く…次は本物のレモンにしようと思います。シーフードミックスのレシピが増えました!てんてん
シーフードミックスの臭みもまったくなく 美味しく作れました!! おつまみにも最適!リピします!なな
シーフードミックスを茹でた時臭みを感じたので熱いうちに日本酒少しと胡椒を少し...下味にしました。
まり