DELISH KITCHEN
かぶのクリーム煮の絶品レシピ5選♪人気の具材の組み合わせを紹介!

かぶのクリーム煮の絶品レシピ5選♪人気の具材の組み合わせを紹介!

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/02/29

かぶのクリーム煮のレシピを簡単動画でご紹介。ベーコンやエビ、鶏肉など5本のレシピを集めていますので、かぶを消費したい時や、普段のかぶの料理に飽きてしまった際には、ぜひこちらの特集をお役立てください。


  • 「かぶとベーコンのクリーム煮」のレシピ動画

    ほっこり温まる!
    かぶとベーコンのクリーム煮

    かぶとベーコンのクリーム煮をご紹介!一口食べれば身も心もポカポカになりますよ♪寒い日にいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロックベーコン かぶ[葉付き] まいたけ 薄力粉 水 牛乳 有塩バター 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごまぱん
      舞茸の代わりにしいたけで、かぶの葉の代わりにブロッコリーを入れました。簡単で美味しくできた。
  • 「かぶと鶏肉のクリーム煮」のレシピ動画

    寒い日におすすめ!
    かぶと鶏肉のクリーム煮

    4.7

    (
    13件
    )

    かぶと鶏肉の温まる一品!ご飯のおかずにもぴったり♪葉も一緒に使って調理できるのもうれしいポイントです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉 かぶ かぶの葉 マッシュルーム 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 水 牛乳 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      クリーム煮にかぶを入れるのは初めてだと思います。かぶ自体は淡い味ですが、クリームソースが濃厚なので味のコントラストがいいと思いました。嬉しい美味しいいい味でした。バターのみで色が変わるまで炒めますが、白色のソースなので出来る限り焼き色をつけないように注意してください。逆にハンガリー風パプリカ煮チキンなどの時は程良い焼き色をつけます。コーヒーフレッシュ2個かけて食べました。
  • 「かぶと海老のクリーム煮」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    かぶと海老のクリーム煮

    4.7

    (
    9件
    )

    かぶは煮込むことで甘みが増してとろとろに♪海老も入っているので満足感も得られる主菜メニューです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび かぶ(葉付き) 玉ねぎ 酒 薄力粉 牛乳 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こたつ猫
      クリーム煮なので汁は少なくて良いのかもですが、牛乳を余してもと思い…小麦粉を大さじ2.5杯、牛乳を500cc使って汁だくに仕上げました。 味はマジックスパイスとコンソメを使い整えました。 カブが柔らかくて美味しいし、葉っぱまで使い切れるので見た目も良いしコスト的にも嬉しい一品ですね。 エビではなくサーモンでも美味しそうなので次回はサーモンで作ってみようと思ってます。
    • にゃん太
      かぶの実が大きかったので6等分ではなく小さめに切りました。しっかりした味が好みなので、顆粒コンソメも入れました。美味しくできました。チーズをかけて焼けばグラタンになりますね。
    • ブルーウッド
      かぶも柔らかく、クリーム感もあり美味しかったです❗ かぶの葉がなかったので仕上げに乾燥パセリを降りました😅
  • 「かぶとソーセージのクリーム煮」のレシピ動画

    優しい甘み!
    かぶとソーセージのクリーム煮

    4.6

    (
    15件
    )

    かぶの甘みとソーセージがクリームに絡んでおいしい! しめじはしっかり炒めて、旨味を引き出します♪ かぶの葉は最後に入れて食感も楽しい1品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ ソーセージ しめじ 有塩バター 薄力粉 水 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ノリゾー
      私もオリーブオイルでかぶときのこ炒めました。レシピ1の茎を3センチは葉っぱ3センチですね。
    • ポポロン
      とても美味しくできましたが、かぶの皮をむいた方が柔らかく、更に口触りが良かったと思います!
    • のりあき
      かぶが少し硬めでしたがクリームシチューのようで美味しいです。
    • ぐーめー
      切ってお鍋に入れるだけなのでとっても楽でした! 分量適当でも美味しくできてよかったです。
  • 「かぶとミートボールのクリーム煮」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    かぶとミートボールのクリーム煮

    4.3

    (
    3件
    )

    かぶを使った簡単ミルクスープにお肉をプラスして! シンプルな味付けで!食べ応えのあるスープです。 これ一品でボリューム充分♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぶ[葉付き] しめじ 玉ねぎ 牛乳 水 塩 こしょう 薄力粉 サラダ油 合びき肉 酒 塩 おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キッチンパパ
      薄力粉を入れるタイミングはレシピ通りにしましょう。ここが結構ポイントですよね。粉はまんべんなく振りかけて、しっかり混ぜ、粉っぽさが透明な感じで溶けた感じになれば、次のステップに進められます。ダマにならないコツかなぁ、と。 この薄力粉の量は出来上がりのとろみにつながります。トロトロしたかったので、私は分量を増やしました。 時短、てほどでは無いですが、ミートボールは冷凍のものを使用しました。カブは手軽に手に入るので、助かります。包丁では皮剥かず、ピーラー使って簡単だったな、と。 作り置きにしておいて、別の作り置きのミートソースと合わせ技でドリアを作りますー。