DELISH KITCHEN
  1. 寒い日におすすめ!かぶと鶏肉のクリーム煮

寒い日におすすめ!

かぶと鶏肉のクリーム煮

かぶと鶏肉の温まる一品!ご飯のおかずにもぴったり♪葉も一緒に使って調理できるのもうれしいポイントです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    459kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぶは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。かぶの葉は3cm幅に切る。マッシュルームは根元を切り落とし、縦半分に切る。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。かぶ、マッシュルームを加えて全体に油がまわるまで炒める。

  4. 4.

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、水を加えて混ぜて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。

  5. 5.

    ☆を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。かぶの葉を加えて1分ほど煮る。

レビュー

(6件)

4.6
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