DELISH KITCHEN

ほっこり温まる!
かぶとベーコンのクリーム煮

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調理時間

30

費用目安

300前後

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かぶとベーコンのクリーム煮をご紹介!一口食べれば身も心もポカポカになりますよ♪寒い日にいかがですか?

  • カロリー

    362kcal

  • 炭水化物

    17g

  • 脂質

    28.1g

  • たんぱく質

    10.8g

  • 糖質

    14.5g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは葉と白い部分に切り分け、白い部分は皮をむいて食べやすい大きさの縦割りにする。葉の部分は食べやすい大きさに切る。まいたけはほぐす。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、ベーコンを入れて炒める。かぶの白い部分、まいたけを加えてしんなりするまで炒める。薄力粉を加えてダマがなくなるまで炒める。水を加えて混ぜながら煮る。ふたをしてかぶがやわらかくなるまで5〜7分ほど弱火で煮る。牛乳、☆を加えてひと煮する。

  4. 4

    かぶの葉を加えてしんなりするまで煮る。

レビュー

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  • ごまぱん

    舞茸の代わりにしいたけで、かぶの葉の代わりにブロッコリーを入れました。簡単で美味しくできた。

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