DELISH KITCHEN
ラズベリーを使ったお菓子を紹介♪仕上がり可愛い人気のレシピ8選

ラズベリーを使ったお菓子を紹介♪仕上がり可愛い人気のレシピ8選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/01/30

ラズベリーを使ったお菓子のレシピを簡単動画でご紹介。プチサイズのタルトからホールケーキ、マカロンやシャーベットまで8本の色々なお菓子のレシピを集めていますので、おもてなしやプレゼントにぜひこちらの特集をお役立てください。


  • 「お手軽プチレアチーズタルト」のレシピ動画

    マシュマロで簡単!
    お手軽プチレアチーズタルト

    5.0

    (
    5件
    )

    市販のタルト型に生地を冷やして固めるだけ♪火を使わずにパパッと簡単に作れるプチタルトレシピをご紹介します!ふわっとしたレアチーズにサクサクタルト生地が相性抜群です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      800前後

    タルト台[5㎝] クリームチーズ マシュマロ 牛乳 レモン汁 ラズベリー セルフィーユ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ねづこ
      かわいい❤️💕
  • 「マグカップガトーショコラ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    マグカップガトーショコラ

    4.0

    (
    10件
    )

    ホットケーキミックスとレンジを使った簡単おやつをご紹介♪特別な型がなくても、マグカップで作れる!しっとり食感で、チョコレートがたっぷり入った濃厚な味わいです。デコレーションはお好みでお楽しみください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      526kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛乳 無塩バター ミルクチョコレート ホットケーキミックス 純ココア ホイップクリーム ラズベリー ブルーベリー 粉砂糖 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のりあき
      レンジで加熱するとふくれあがって、見た目が汚ならしくなりました。粉砂糖とクリームを乗せた後ドライフルーツを乗せました。
  • 「ラズベリーマカロン」のレシピ動画

    ピンクが愛らしい♪
    ラズベリーマカロン

    4.5

    (
    12件
    )

    ラズベリー味のマカロンレシピをご紹介します!ラズベリーの甘酸っぱさとクリームチーズの爽やかな酸味が絶妙な組み合わせの一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      1000前後

    アーモンドプードル 粉砂糖(コーンスターチが入っていないもの) 卵白 グラニュー糖 食紅 クリームチーズ ラズベリージャム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りん
      違う色の着色料で作りましたが、すごく綺麗にできて大満足です。 細かい注意書きがある親切なレシピで、迷いなく⭐︎5です。 ありがとうございました。
    • しなも
      上手に出来ました☆ 気をつけたのが、マカロナージュをしっかりすること。あと、さわっても手につかなくなるまで45分くらい乾かしました! 食紅はピンクを使用して、ジャムはラズベリーがなかったので、いちごジャムで代用しましたが、とっても美味しく出来ました! ジャムの量が多かったのかな?少しゆるい感じはしました。余っていればクリームチーズを少し足してもいいかな?と思いました!
    • はる
      難しいけど味は美味しい!!
    • くま
      外から見たら凄く良く出来たけど、シートにくっついて、中が取れてしまったので、クリームは作りませんでした。味は美味しかったです。
  • 「ラミントン」のレシピ動画

    見た目もかわいい♪
    ラミントン

    5.0

    (
    4件
    )

    「ラミントン」とはオーストラリア発祥のお菓子です。ベリーのソースを挟んだ四角いスポンジに、チョコソースをコーティングしてココナッツをまぶして仕上げます。ご家庭で作りやすい配合や工程にしたレシピをご紹介!濃厚な味わいなので、コーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      1300前後

    卵 砂糖 無塩バター 牛乳 薄力粉 ラズベリーピューレ 砂糖 無塩バター 牛乳 粉砂糖 純ココア ココナッツファイン

    • ※1個分あたり(16等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • じゅんの
      なかなか、納得できるスポンジ生地に出会えず… でも、このレシピで作ったスポンジは最高でした! もちろん、仕上がりもバランスが良く私好みでした♪ この生地をアレンジしてラミントン以外にも応用したいと思いました。
  • 「ベリーシフォンケーキ」のレシピ動画

    ふわふわリース風♪
    ベリーシフォンケーキ

    4.7

    (
    4件
    )

    【上級者向け】ベリーをたっぷり挟んだ贅沢ふわふわのシフォンケーキはいかがでしょうか?リース風の見た目でクリスマスにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      1000前後

    卵(Mサイズ) 砂糖 薄力粉 牛乳 サラダ油 生クリーム 砂糖 いちご ブルーベリー ラズベリー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんちゃん
      ふわふわでしっとり、イチゴは冷凍している分を、ジャムにしてから中身とトッピングにしました😊有る物でトッピングしました⤴️😋我ながら美味しく出来ました💕
    • kinoko
      毎年これで作ってます❣️ 材料でアレンジも聞くし、シフォンケーキと材料持って、甥っ子宅で仕上げたり、そうすれば持ち運びも楽です❣️ 苺が手に入らず、バナナでもやってみましたが、子供には大ウケの味です👍
    • さっこりん
      去年もクリスマスケーキを手作りしましたが、今年はスポンジをシフォンケーキにしてデコレーションしてみました。生地も軽く2人でペロッと食べちゃいました。
  • 「ラズベリーチョコムースケーキ」のレシピ動画

    なめらかな口どけ♪
    ラズベリーチョコムースケーキ

    4.7

    (
    11件
    )

    ラズベリーの甘酸っぱさがたまらない豪華なケーキです!表面にグラサージュをかけることで見た目がとってもきれいに♪底生地のザクザクチョコクッキーがおいしさを引き立てます。バレンタインなどのイベントごとや、おもてなしにおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1200前後

    ラズベリーピューレ 砂糖 生クリーム 冷水 粉ゼラチン 純ココア 砂糖 水 生クリーム 冷水 粉ゼラチン ビスケット ミルクチョコレート ラズベリー ブルーベリー 金箔

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • km
      中に12cmのビスキュイ生地をプラスして作りました。とてもわかりやすく美味しくできました。 グラサージュだけ難しく、小さな泡が出たら火から下ろす←のタイミングを逃してしまったのか、綺麗に側面を覆えませんでした。でも味的には問題なかったです。
    • CHAN218
      バレンタイン用に作りましたが、大変好評でした! 底生地のチョコはビターを使いましたがほろ苦くてちょうどよかったです。グラサージュをかけるときに温度が下がりすぎてしまい、上手く垂れず難しかったです…次回はフランボワーズムースの割合をもう少し増やして作りたいと思います(^^)
    • キャット
      母の日に作ったんですけど、グラサージュがうまくいきませんでした🥺 だけど、味は美味しかったです♪母も喜んでくれたので、また作りたいと思いますー あ、ラズベリーピューレが家の近くの店舗に売っていなかったので、冷凍ラズベリーを使って、ラズベリーピューレを作りました☺️
    • みー
      お誕生日ケーキにしました!! グラサージュ初でしたが、上手く広がってくれました🤗
  • 「いちごとベリーのドーム寒天」のレシピ動画

    見た目にきゅん♪
    いちごとベリーのドーム寒天

    4.6

    (
    5件
    )

    いちごのおいしさがぎゅっと詰まったひんやりデザートをご紹介します!つるんとした食感でとっても爽やかな味わい♪食後のデザートにぴったりです。好みのフルーツを使ってアレンジもお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      900前後

    いちご 砂糖 ラズベリー ブルーベリー 水 粉寒天 砂糖 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • キャサリン
      おやつに作りました。中にフルーツが入っていて甘ずっぱくて美味しいです。寒天は味はありませんでした。
    • ゆったん
      簡単に作れました!
  • 「ラズベリーとビーツのシャーベット」のレシピ動画

    なめらかな仕上がり♪
    ラズベリーとビーツのシャーベット

    冷凍ラズベリーとビーツで赤い色が鮮やかなシャーベットを作ります♪ゼラチンを加えることで口どけなめらかな仕上がり!ホームパーティーの食後のデザートにおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      800前後

    ラズベリー[冷凍] ビーツ缶 レモン汁 水 砂糖 粉ゼラチン 冷水 ラズベリー[冷凍] セルフィーユ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る