ホットケーキミックスで作る！
マグカップガトーショコラ

手順

1. 1

   【ケーキ生地】耐熱容器に牛乳、バターを入れ、チョコレートを手で割りながら加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して溶けるまで混ぜる(チョコレート液)。

   ポイント

   チョコレートが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス、純ココアを入れて混ぜる。チョコレート液にふるって加え、混ぜる。

3. 3

   マグカップに生地を等分に流し入れ、ふんわりとラップをする。1個ずつ600Wのレンジで1分30秒〜1分40秒加熱する。ラップをしたまま2分ほどおく。粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

   ポイント

   マグカップはレンジ対応可能のものを使用してください。ムラなく仕上げるため、必ず1つずつ加熱しましょう！竹串をさして生地がついてこなければ完成です。追加加熱する場合は10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。また、マグカップの大きさや形状によって加熱時間が異なります。中の様子を確認しながら加熱時間は調整してください。吹きこぼれや加熱ムラを防ぐため、口の広いマグカップがおすすめです。

4. 4

   【トッピング】粉砂糖をかけ、ホイップクリームを等分にしぼる。ラズベリー、ブルーベリーを等分にのせる。ミントをのせる。