DELISH KITCHEN
ボリュームアップに!緑豆春雨を使った料理のおすすめレシピ9選

ボリュームアップに!緑豆春雨を使った料理のおすすめレシピ9選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/04/28

緑豆春雨を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。炒め物や春雨サラダ、春雨スープなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「白菜と春雨の中華サラダ」のレシピ動画

    子供も大好き!
    白菜と春雨の中華サラダ

    白菜をたっぷり使った中華風春雨サラダです。塩もみをして野菜の水気を切っておくのがポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    緑豆春雨 ハム 白菜 豆苗 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バンサンスー」のレシピ動画

    さっぱり味で食べやすい!
    バンサンスー

    4.5

    (
    124件
    )

    懐かしい味のする和え物をご紹介。先に春雨をドレッシングで和えることで味がよく絡む!ごま油が香ってお箸がすすみます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム きゅうり サラダ油 緑豆春雨(カット) 卵 酒 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      メインが油ものだったので、口がさっぱりして美味しかったです。作るのも簡単です。玉子がアクセントになって良かったです。キュウリは一本使ったので、量が増えましたが、味は大丈夫でした。 メイン料理の前に作って味を馴染ませました。
    • Alex
      確かに給食の味。安心して食べられます。卵が加わるだけで、かなり美味しさアップします。煎り胡麻の代わりにすり胡麻を入れました。
    • にゃんにゃむニーナ
      遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 27日夕ご飯は、 さっぱり味で食べやすい、バンサンスー こちらに載せました。 他には、 揚げずに簡単、カジキマグロとピーマンの酢豚風 こちらにも載せます。 甘さ引き立つ、玉ねぎの味噌汁も作らせていただきます。 いただきます。 4日夕ご飯は、 さっぱり味で食べやすい、バンサンスー こちらに載せました。 スクランブルエッグになっちゃった。 ほっくりなめらか、さつまいもとクリームチーズのサラダ とんこつ風味で温まる、豚もやしスープ もやしの代わりにキャベツと、だけど豆味噌だけにしちゃった。
    • プティシャ
      色鮮やかで、味付けもちょうど良く美味しくいただきました。
  • 「白菜と春雨の豚肉炒め」のレシピ動画

    春雨で簡単中華風!
    白菜と春雨の豚肉炒め

    4.1

    (
    23件
    )

    ごはんに合う! とろとろ白菜とつるつる春雨に味がしっかり染み込んでます。 豚肉も入っているので、食べごたえのある一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま肉 酒 醤油 片栗粉 白菜 パプリカ ごま油 おろししょうが 水 緑豆春雨 砂糖 鶏がらスープの素 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たんたん
      簡単でおいしい❤️‼︎ レビューを参考に、にんじん、パプリカはピーマン、しめじを入れて作りました☺️白菜なければキャベツでもおいしいと思います✨
    • ニャン太
      パプリカの代わりににんじんで。あとはエノキ茸をプラスしました。 オイスターソース使用で味が深くなりますね。 食べ応えのある一品です。 また作ります♪
    • コアラ
      パプリカの代わりに人参で作りました。簡単で小学生の子供も白菜をモリモリ食べてくれました☺︎
    • あやそうま
      簡単にごはんが進むボリューミーなメインが出来ました。
  • 「わかめと春雨の中華スープ」のレシピ動画

    スピード一品!
    わかめと春雨の中華スープ

    4.0

    (
    45件
    )

    わかめとミニトマトで彩りきれいなスープをご紹介。春雨が入って食べ応えバッチリ。具材を切る必要がないのであっという間に完成します♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      200前後

    わかめ(乾燥) 緑豆春雨 ミニトマト 水 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      簡単に作れました😊 思ってたより薄味でした。
    • すー
      包丁を使わず、簡単にすぐ作れて良いです。 味はさっぱりしています。 もう少し濃い味が好みであれば、鶏がらスープを多めにするか、オイスターソースを少しだけ足しても良いかもしれません。
    • くいこ
      とにかく、作り方が簡単❗ 息子には、トマトがアクセントになってて美味しいと言ってもらいました!
    • ぐっち
      簡単で旨味バツグン!ミニトマト消費レシピとしても優秀!! あとは子供が食べてくれたら最高なんだけど…
  • 「ちくわとピーマンの春雨炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    ちくわとピーマンの春雨炒め

    4.4

    (
    39件
    )

    春雨は水で戻す工程はカット!調味料で煮ながら旨味を吸わせます♪ピーマンは後から加えて彩りよく仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      200前後

    緑豆春雨 ちくわ ピーマン ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やっちゃん
      春雨とちくわの相性が良くて美味しかったです😋それにごま油の風味も良いです❗ 短い春雨を使ったので簡単に出来てこれからも作りたいです🎵 ただ、他の方のレビューにあったように水は少し多めが良いように思いました。水分が少し残ってないと後からピーマンを入れるので固いと思います。
    • ヒロー
      前の方のレビューを参考にさせて頂きました! 彩りにニンジンがとてもよく合いました! 僕の家庭では白ごまを最後にふりましたが白ごまも結構合いました☆
    • Gi
      春雨はケチって半分にしました。 美味しかったです。レシピ通りに春雨を入れた方がもっと美味しかっただろうと思いました。
    • かおちゃん
      春雨をあらかじめ戻す手前がないし、お肉を使っていないのでヘルシーで、ピーマンのシャキッとした食感も残っていて、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
  • 「梅鶏団子の春雨スープ」のレシピ動画

    食べ応えがある!
    梅鶏団子の春雨スープ

    4.2

    (
    58件
    )

    鶏団子に梅を入れ、酸味がアクセントの春雨スープをご紹介します!具がたっぷり入っていて、満足感があります。朝食や夜食にもおすすめのスープです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 緑豆春雨 長ねぎ にんじん 酒 しょうゆ 片栗粉 梅干し 水 酒 しょうゆ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りお
      少し味がはっきりしなかったので追い鰹だしを少し入れたら丁度いい濃さになりました
    • レイン
      美味しいです。だしは白だしを使いました。
    • 昭和猫屋敷
      白菜も入れて、鶏団子鍋風にしてみました。梅干しの酸味がとても鶏肉に合って、優しい味です。
    • たいき
      私は最近、体重が気になっている息子の為、ささみで作りました^ - ^ 作っているときは、味が薄いかなぁと思ったのですが、そんなことなかったです。 とても良い味で、3倍の量を作りましたがみんなよく食べてくれました。
  • 「太平燕(タイピーエン)」のレシピ動画

    うまみがたっぷり♪
    太平燕(タイピーエン)

    4.6

    (
    13件
    )

    太平燕(タイピーエン)とは、熊本の人気ご当地グルメ。白湯スープで煮た春雨を麺のように食べる具だくさんな春雨スープ。豚肉と野菜、海鮮など具材のうまみをたっぷり吸い込んだ春雨が絶品です!手に入りやすい材料を使ってご家庭でも手軽に再現できます。揚げた卵を添えるのがポイント。満足感のある献立になりますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 シーフードミックス[冷凍] 白菜 にんじん 細ねぎ ゆで卵 緑豆春雨 ごま油 サラダ油 水 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リモーネ
      薄味そう…と思いつつ、ひとまず規定量で作ってみたところ、シーフードからでるダシのおかげか、薄めながらコクもあり、美味しくできました。 調味料ちょっと追加して、好みの味に仕上げました。 これ、オススメです!ぜひ作ってみてください(*^^*)
    • どらむかん
      揚げ物の油が残っていたので作ってみました。シーフードミックス使うので、魚介系のスープが好きな私には、とても美味しく感じました、 本場の味は、食べたことないですが、きっとその味に近く仕上がっていると思います。 さっぱりとした長崎ちゃんぽんで、その麺が春雨になったイメージ、とでもいいますか。。。 春雨なので健康的なメニューです。
    • 맛있는
      最近🅱級グルメを作ったりすることが増え… またまた見つけたので作ってみました。 ヘルシーで美味しかったよ
  • 「豚こまとレンコンの中華煮」のレシピ動画

    春雨を入れてボリュームアップ!
    豚こまとレンコンの中華煮

    4.3

    (
    20件
    )

    れんこんと春雨に味がしみ込み、、ごはんがすすむ豚こまとレンコンの中華煮をご紹介!お好みで豆板醤を入れてピリ辛に仕上げるのもおすすめです。温まる煮物を今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      500前後

    緑豆春雨 豚こま切れ肉 れんこん ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      1.5倍の量で作りました。 レンコンがシャキシャキして美味しかったです。
    • れい
      簡単で美味しいです!春雨固いのが好きな方春雨投入して中火のままでもいいかもです!今度はそうしてみます!
    • モーリス
      れんこんと春雨が程好い味でよかったです。豚肉はまずかったですね。と、好評でした。次回は豚ロースか豚バラで作りたいと思います。
    • hare
      レンコンが冷凍庫で眠っていたのでこのレシピを見つけて良かったです。全て家にある材料で出来て大変美味しかったです😋🍴💕
  • 「牛肉と春雨のトマト煮」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    牛肉と春雨のトマト煮

    3.7

    (
    4件
    )

    生のトマトを入れた爽やかな煮物です!牛肉の旨味が出て春雨もおいしくなります。にんにくを効かせて食欲のそそる1品に。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ピーマン トマト 緑豆春雨 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーー。 トマトとピーマン合うにゃ。 8日夕ご飯は、 さっぱりおいしい、牛肉と春雨のトマト煮 こちらに載せました。 他には、 いわし、おつまみにひったり、 オクラとチーズないのおかかポン酢あえ こちらにも載せます。 食べ応え満点◎坦々春雨スープ 春雨なし 納豆、おかゆです。 うーんちょっと多いかな。減らします。 先生のおかげで ネコ🐈‍⬛元気になってきました。 本当にありがとうございます。 先生に心から感謝して いただきます。
    • LADY
      春雨に味がしみていて美味しいです!春雨多めにしないと、あっという間になくなります!