DELISH KITCHEN

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    春雨で簡単中華風!

    白菜と春雨の豚肉炒め

    ごはんに合う! とろとろ白菜とつるつる春雨に味がしっかり染み込んでます。 豚肉も入っているので、食べごたえのある一品です♪

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      443kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚こま肉 150g
    • (先)大さじ1/2、(後)大さじ1
    • 醤油 (先)大さじ1/2、(後)大さじ2
    • 片栗粉 大さじ1
    • 白菜 1/4個
    • パプリカ 1/4個
    • ごま油 適量
    • おろししょうが 少々
    • 400cc
    • 緑豆春雨 40g
    • 砂糖 大さじ1
    • 鶏がらスープの素 大さじ1
    • オイスターソース 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚こま肉に酒、醤油を揉み込む

    2. 2.

      片栗粉を加え、全体にまぶす

    3. 3.

      白菜をざく切りにする

    4. 4.

      パプリカを薄切りにする

    5. 5.

      フライパンにごま油をひき、おろししょうがを入れて香りを出す

    6. 6.

      豚肉を加え、炒める

    7. 7.

      切った白菜を加え、更に炒める

    8. 8.

      水、緑豆春雨、酒、砂糖、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソースを加え、煮立たせる

    9. 9.

      パプリカを加え、中火で5分ほど煮込む