DELISH KITCHEN

春雨で簡単中華風!

白菜と春雨の豚肉炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    443kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんに合う! とろとろ白菜とつるつる春雨に味がしっかり染み込んでます。 豚肉も入っているので、食べごたえのある一品です♪

材料 【2人分】

  • 豚こま肉 150g
  • (先)大さじ1/2、(後)大さじ1
  • 醤油(先)大さじ1/2、(後)大さじ2
  • 片栗粉大さじ1
  • 白菜 1/4個
  • パプリカ 1/4個
  • ごま油適量
  • おろししょうが少々
  • 400cc
  • 緑豆春雨40g
  • 砂糖大さじ1
  • 鶏がらスープの素大さじ1
  • オイスターソース大さじ2

手順

  1. 1

    豚こま肉に酒、醤油を揉み込む

  2. 2

    片栗粉を加え、全体にまぶす

  3. 3

    白菜をざく切りにする

  4. 4

    パプリカを薄切りにする

  5. 5

    フライパンにごま油をひき、おろししょうがを入れて香りを出す

  6. 6

    豚肉を加え、炒める

  7. 7

    切った白菜を加え、更に炒める

  8. 8

    水、緑豆春雨、酒、砂糖、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソースを加え、煮立たせる

  9. 9

    パプリカを加え、中火で5分ほど煮込む

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ニャン太

    パプリカの代わりににんじんで。あとはエノキ茸をプラスしました。 オイスターソース使用で味が深くなりますね。 食べ応えのある一品です。 また作ります♪
  • あやそうま

    簡単にごはんが進むボリューミーなメインが出来ました。

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