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    ヘルシーおつまみ♪

    車麩の角煮風

    車麩を切って角煮のように見せた角煮風のレシピです! 車麩に染み込んだ甘辛味がおいしいです♪ ヘルシーなおつまみとしておすすめです!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      190kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 車麩 2個
    • 和風顆粒だし 小さじ1/3
    • 200cc
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 大さじ1と1/2
    • 細ねぎ 適量
    • からし 適量
    • ☆調味料
    • みりん 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに和風顆粒だし、水を入れて混ぜ、車麩を加えて10分漬ける。

    2. 2.

      水気をしぼって4等分に切り、片栗粉をまぶす。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて両面に焼き色がつくまで裏返しながら中火で焼く。

    4. 4.

      ☆を加えて全体に煮からめる。 器に盛り、お好みで細ねぎ、からしをのせる。

    関連カテゴリー

    おつまみ