DELISH KITCHEN

さっぱりおかず♪

白菜と車麩のすき煮風

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    165kcal

  • 費用目安

    300前後

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ヘルシー&さっぱりと食べれます♪ 味のしみた具材が食欲そそる 今晩のおかずにいかがですか?ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • 白菜 3枚(200g)
  • 春菊 1/3袋
  • えのき 1/2袋
  • 車麩4枚
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1と1/2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 150cc

手順

  1. 1

    白菜、春菊は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    車麩はたっぷりの水(分量外)で戻して、水気をかたくしぼる。

  3. 3

    鍋に☆を入れてひと煮立ちしたら、白菜、えのき、車麩を加えてふたをして中火で7分加熱する。

  4. 4

    春菊を加えてふたをして弱火で2分加熱する。

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