
柔らかジューシー♪豚スペアリブのおすすめレシピ35選
作成日: 2023/04/01
豚スペアリブを使ったレシピを簡単動画でご紹介。漬けてフライパンで焼くだけのレシピから、炊飯器や圧力鍋、レンジでできるレシピまで35本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- 漬けて焼くだけ♪バーベキュースペアリブ
- 圧力鍋で♪スペアリブの柔らか甘辛煮
- 炊飯器で簡単♪スペアリブのこってり煮
- 食べ応え満点!スペアリブとじゃがいもの照り焼き
- 豪快に食べる♪スペアリブのハニーマスタード焼き
- しっかり味が染み込んだ♪スペアリブの甘酢煮
- 柔らかジューシー!漬け込みスペアリブのロースト
- ついつい食べ過ぎちゃう!スペアリブの甘辛煮
- がっつりなのに爽やか♪旨塩レモンスペアリブ
- おもてなしにも♪圧力鍋でスペアリブのマーマレード煮
- とろけるおいしさ♪スペアリブのほろほろ煮込み
- じっくりコトコト♪大根とスペアリブの甘辛煮
- 漬け込んで下味しっかり!韓国風スペアリブ
- じっくり煮込んでやわらか!スペアリブの赤ワイン煮
- パーティーにも♪バックリブのバーベキュー焼き
- 圧力鍋で作る!スペアリブと大根のやわらか煮
- オーブンで焼く!味噌漬けスペアリブ
- 料理の基本!スペアリブの焼き方
- じっくり煮込んでほろほろ♪スペアリブの塩煮込み
- 豪快に召し上がれ!スペアリブのマーマレード焼き
- ほろっと骨から離れる!スペアリブのビール煮
- こってりおかず♪スペアリブと卵のにんにくしょうゆ煮
- 八角の香りで本格派!圧力鍋でスペアリブ
- 3合炊き炊飯器で作る!スペアリブのこってり煮
- こってりやわらか♪スペアリブと大根のみそ煮
- 甜麺醤のソースが決め手!甘辛中華だれのスペアリブ
- 簡単ボリュームおかず♪スペアリブのスパイシートマト煮
- BBQで喜ばれる♪漬け込みお肉3選
- お肉がほろほろ♪バクテー
- まろやかな旨味あふれる!スペアリブのパイン煮
- 柔らかジューシー♪圧力鍋でスペアリブの甘辛煮
- ごろっと具沢山!スペアリブと野菜のスープ
- 甘辛!ほろほろ!スペアリブ煮込み
- ボリューム満点!フライパン鍋で豪快スペアリブ
- 焼肉のタレを活用♪スペアリブのレンジ蒸し
調理時間
180分〜
カロリー
624kcal
費用目安
900円前後
豚スペアリブ サラダ油 ベビーリーフ ミニトマト 酒 しょうゆ ケチャップ はちみつ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- saltこのスペアリブとっても美味しくて大好きです! はちみつがダメでイガイガしてくるので砂糖を同量かそれより少し多いぐらい入れてます。 コストコでスペアリブ沢山買った時にタレを作ってジップロックに入れて冷凍!あとは焼くだけにしておくと、忙しい日にとても楽できます!
- 料理初心者これすごく柔らかくてうまい❗ 蜂蜜少し多めが美味しい気がする。
- たいち最高です。簡単に作れました。彼女が喜んでくれました。ありがとうございます。
- pchanリピしました お肉は昨晩仕込んでおきました 焼くだけなのに柔らかくすごく美味しかったです
圧力鍋で♪
スペアリブの柔らか甘辛煮4.4
(
89件)圧力鍋で作る、スペアリブの柔らか甘辛煮をご紹介♪時間がかかりそうなスペアリブも圧力鍋を使えばたった20分でほろほろに!パーティーや特別な日のお祝い、おもてなしにも重宝します。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
調理時間
約40分
カロリー
493kcal
費用目安
1100円前後
豚スペアリブ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水
- ※1人分あたり(4等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- アンモナイト骨付き肉が無くて、ブロック肉でしたが、調味料や調理方法は忠実にレシピ通りに作りました。 簡単で美味しくて、『また食べたい!』と食べ盛りに言われました!
- しゅーしゅー家族皆が大好きなのでいろんなレシピで試して楽しんでいます。 とても美味しくできました。 次回は、肉を下茹でしてから焼いて油を減らしてみようと思っています。
- るーかー軟骨ソーキで作り、ソーキそばのトッピングにしました。簡単に美味しく出来ました。
- のり家族に大好評。請求されて2回目を料理中です(^-^)/
調理時間
約90分
カロリー
728kcal
費用目安
900円前後
豚スペアリブ 酒 塩こしょう サラダ油 クレソン しょうゆ ウスターソース はちみつ ケチャップ おろしにんにく 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- よっちゃん簡単なのにすっごく美味しい! 食べ終わった後の残り汁で 後日、野菜スープを作りましたが これもまた美味! じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ソーセージ。 濃厚スープで頂きました! 1度で2度美味しい! また作りたいです!
- まひまひ。簡単でお店に出せるくらいレベルで美味しかった‼︎レシピ保存のリピ決定‼︎
- CHICOちゃん本格的な味!美味しかったです。 豚のスペアリブでとっても美味しく出来たので、試しに鶏のスペアリブでも作ってみたらこれまた美味しかった!この調味料の配分が絶妙でお気に入りです。
- MOCA本当お店の様なお味で、夫も子供も喜んでくれました(^^) お肉に焼き色を付けた後、熱湯を入れて油を落としました。
食べ応え満点!
スペアリブとじゃがいもの照り焼き4.4
(
61件)スペアリブとじゃがいもを使ったガッツリレシピをご紹介。甘辛い味付けでジュージーな食べ応えがクセになり、大人気間違いなしの一品です!パーティーのメイン料理にいかがでしょうか♪
調理時間
約40分
カロリー
920kcal
費用目安
1000円前後
豚スペアリブ じゃがいも 塩こしょう サラダ油 酒 水 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さくらじゃがいもにしっかりと焼き色を付けたかったので、一旦お肉を取り出し、じゃがいもをカリッとさせ油を拭き取ってからお肉を戻しました。とても美味しくて、子供にも大人気!お弁当にもバッチリです。
- キリト味は甘辛い感じで美味しいです。 じゃがいものチンは 表示より多めにやった方がいいと思います。表示通りのチンと、肉を取り出していもだけ炒める時間多めにしましたが 思ったより柔らかくなくて ところどころシャリってしました。 お肉は柔らかくて甘辛いタレが合って美味しかったので、リベンジしたいと思います。笑
- おんじ簡単なのにパンチがあり豪華でとても美味しかったです! 酒と水を入れたあとの蒸し焼き後に残った余計な水分と油分が多めに感じたのでじゃがいも投入前に8割ほどの量を拭き取りました
- よしを美味しい‼️蒸し焼きにするから固くなりすぎないし、余分な脂も落ちる(気がする💦)✌️ お肉ガッツリ食べたい‼️って時にいいかも👍 ちなみに、今回は豚肩ロースのブロックを厚切りにして使いました☝️😁 結構ボリューミィだったけど、意外に子ども達がパクパク食べてあっという間に無くなりました🤣
レビュー
- ラムスペアリブの味付けにいつも困っていたのでバリエーションが増えて助かりました! 家族にも好評なのでまた作ろうと思います!
- 奈海朝つけて夜焼いているので夕飯考えないで良いので楽です マスタードを少し多めに入れてます 美味しいです
- みーとても美味しかったです!
- mugiフォークで穴を開けるのを忘れてしまって、、、 3時間漬け込みましたが美味しかったです😋 人参、じゃが芋、玉ねぎも一緒に焼きました! ソースをフライパンで煮詰めてかけても美味しかったです!!!
しっかり味が染み込んだ♪
スペアリブの甘酢煮4.2
(
49件)圧力鍋のおかげでホロホロのスペアリブに仕上がります!さっぱりとした味付けで、あとを引くおいしさです♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
調理時間
約40分
カロリー
632kcal
費用目安
1500円前後
豚スペアリブ 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きみきみお酢を使ってるからくどくなくさっぱり食べれて美味しいです!凝った材料もなく簡単に作れました。
- tororosobaとても美味しい!一番好きなスペアリブの作り方になった!
- まゆとってもおいしく出来ました!
- しのピー半分の量で作りました。 焦げて、圧力鍋がダメになりました(涙)
柔らかジューシー!
漬け込みスペアリブのロースト4.5
(
46件)豚肉を調味料に漬け込んで焼くだけなので、誰にでも簡単につくることができます。バーベキューに利用すると食べ応えがあって喜ばれます。肉に味がしっかりと染みているほうが美味しいので、少なくとも3時間くらいは漬けるようにしましょう。
調理時間
180分〜
カロリー
302kcal
費用目安
800円前後
豚スペアリブ 玉ねぎ 塩こしょう しょうゆ ケチャップ ウスターソース はちみつ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きなこ棒初めて作ったのですが上手に出来ました! つける時間が3時間て書いてあったのですが、その日に食べる予定じゃなかったので、1日つけました。味が染み込みすぎてしょっぱくなっちゃたらやだなと心配だったのですが、平気でした😌お肉も柔らかくて美味しかったです。
- トミーズキッチン漬けておいて、オーブンで焼くだけ!簡単で子供も大喜びでした(*´∀`*)
- blue.ほぼ倍量で作りました。 アラジンのトースターのグリルパンで蓋をして10分、裏返して4分程で焼きました。 いつもスペアリブは甘辛く煮ていて、どちらかと言うと煮ている方が味的にも柔らかさも好きなのですが、たまには味変でこちらのレシピも良いなと思いました。 ただ、玉ねぎのすりおろしがつらかった。
- ひかとっても美味しくできました!
調理時間
約60分
カロリー
603kcal
費用目安
1000円前後
豚スペアリブ サラダ油 唐辛子 水 酒 みりん しょうゆ ケチャップ はちみつ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マユ唐辛子抜きで、小さい子供も大好きな味でした♪美味しかったです!
- れんこん簡単に美味しく出来ました〜〜! やわらかくて食べやすかったです。
- あっこ辛いのが苦手なので、唐辛子は入れずに作りましたが、にんにくが入ってスバイシーになっていて、ソースがとても美味しかったです。 最後まで煮詰め過ぎずに、ソースを絡めながら食べるのがオススメです。 スペアリブ用のお肉は骨があって食べづらいので、今度は豚ロースや鶏もも肉で作ってみようかと思いました。
- azu簡単で柔らかくて美味しいかった!
がっつりなのに爽やか♪
旨塩レモンスペアリブ4.7
(
37件)調味料に漬けて焼くだけなので、とっても簡単!がっつりお肉もレモン風味でさっぱり食べられます♪ごはんにもお酒にも合うので、おつまみやバーベキューにおすすめです!
調理時間
約60分
カロリー
631kcal
費用目安
800円前後
豚スペアリブ オリーブオイル 酒 塩 おろしにんにく レモン汁 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ふーみん3人分なのですべて1.5倍で作ってみました‼️ 漬けだれに漬けて焼くだけなので簡単にできました‼️ レモン絞っていただきました。塩味が絶妙です😃
- たか、在宅勤務の親父オリーブオイルがなかったので胡麻油で代用しましたがうまくいき、高校生の息子がガッツリ食べました。
- もりのひつじさんガッツリだけどレモンでさっぱり。漬けて焼くだけの簡単レシピ。BBQでもやってみたい。
- にゃおいしかったです! ただレモン汁を入れ過ぎてしまって骨の当たりが酸っぱかったので量には注意です
おもてなしにも♪
圧力鍋でスペアリブのマーマレード煮4.4
(
30件)圧力鍋を使うことでスペアリブも柔らかく仕上がります♪マーマレードの甘さがジューシーなスペアリブと相性抜群です。ぜひお試し下さい!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
調理時間
約40分
カロリー
640kcal
費用目安
1500円前後
豚スペアリブ 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ マーマレードジャム おろししょうが おろしにんにく 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なべさんち簡単に美味しくできた❗️うちは、ちょっと隠し味にはちみつをたしました。さらに、照りが出て美味しくなった❗️お肉も柔らかくて、家族みんな大絶賛。また、作ります。
- たなすけバックリブで作りました。煮汁が少なかったので、肉の量に合わせて1.5倍位に増やし、ハチミツでこく出しをしました。めちゃくちゃ美味しかったです!!コロナ禍でお出掛けができない中、いつもと違う美味しいものを食べられて、家族もお泊まりに来ていた姪っこもあっという間に平らげてました。とても簡単に出来ましたし、是非また作ってみたいと思います(^ー^) 2022年のお正月に、再度チャレンジ。レシピ通りに作ってみたんですが、さっぱりした感じで美味しく出来ました。ハチミツはなくてもよいかも♥️違った味わいで、これまた人気メニューでした!
- るにーくれすママレード無かったので普通に煮ました 大きめなスペアリブは冷凍包丁とかノコギリみたいな刃物で(力は入れずに)頑張ってひけば なんとか切れます。
- ちびふる簡単に作れたのにお肉がホロホロと箸でほぐれました!旦那にも「これ美味いね!」って褒められました〜
とろけるおいしさ♪
スペアリブのほろほろ煮込み4.5
(
25件)じっくり煮込む絶品スペアリブのご紹介です!赤ワインをたっぷり使って煮込んだお肉は、ホロホロの仕上がりに!手が込んでいて難しいイメージですが、鍋ひとつでできる簡単レシピ♪特別な日やおもてなしにいかがでしょうか。
調理時間
約90分
カロリー
526kcal
費用目安
1500円前後
豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 ローリエ 塩 ウスターソース デミグラスソース缶 トマトピューレ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ねずっぽデミグラスソース好きな旦那さんに褒められました バゲットが手に入らなかったので、食パンをカットしてトーストしたものを添えてご機嫌でいただきました
- たみおいしかったー^_^ また作ります🤗
- pchanお肉がトロトロになりました 美味しかった
- のりあき煮込む時間がありますが、とても簡単に出来ます。デミグラスソースの量が多いので残ったソースでハンバーグなどにかけてもいいと思いました。美味しく出来ました。
じっくりコトコト♪
大根とスペアリブの甘辛煮4.3
(
23件)骨つき肉ならではの旨味が大根に染み込んで美味しい♪ 大根とスペアリブは同時に下ゆで!より味を染み込みやすくします! じっくり煮込んで美味しい、がっつりボリュームおかずです!
調理時間
約60分
カロリー
402kcal
費用目安
700円前後
大根 豚スペアリブ しょうが 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こりゃす好評でした!長時間の煮込みでお肉は身離れも良くホロホロになります。大根もシミシミ!以前作ったスペアリブ料理は茹でこぼさないので脂っぽくて胸焼けしましたが、これは下茹でで余分な脂を落とすのでお腹いっぱいでも安心です。
- おばぱんた大根を倍の分量で水と調味料を増やしましたが美味しく出来ました。
- みおたメモ 人参を彩りのため、かさましのためにしめじを入れてみた。栄養も取れて最高に美味しい! オイスターソースをちょっと足してみた
- はるちゃんママ薄味だったので、倍の時間 煮込みました。 優しい味に仕上がりました。
漬け込んで下味しっかり!
韓国風スペアリブ4.3
(
19件)コチュジャンをきかせた甘辛いたれに漬け込んで、じっくりと香ばしくオーブンで焼きます♪食べ応え抜群のスペアリブは、一口かぶりついたらやみつきに♪
調理時間
180分〜
カロリー
241kcal
費用目安
600円前後
豚スペアリブ 白いりごま 酒 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まめ味はとても美味しかったです。ただ200℃で20〜25分だけだと表面はこんがりとしますが中が少し生焼けのところがありました。なので私はまず160℃で30分焼いて、そのあと200℃で20分焼きました。そうすると中まで火がとおり表面もこんがりと焼けました。ただ、それぞれのご家庭のオープンにより焼き具合も違うと思いますので焼き時間は、それぞれ微調整して頂けたらと思います。
- AliSo Delish 🤤 but I’ve let them in the oven for 45 min.
- ふらんスペアリブでとっても美味しくできたので 鶏手羽元や鶏手羽中などでも作りました!変わらず美味しくできました。
- りーぴょん味がしっかり付いて美味しかったです*\(^o^)/ただ…結構焦げてしまったので次回は調整します(´∀`*)
じっくり煮込んでやわらか!
スペアリブの赤ワイン煮4.5
(
14件)時間をかけてじっくり煮込んだスペアリブはうまみがぎゅっと詰まって、やわらかく仕上がります。赤ワインを煮詰めたソースは豚肉のこくも加わって、パンなどをつけて食べたくなるおいしさです。
調理時間
約50分
カロリー
565kcal
費用目安
1700円前後
豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく いんげん オリーブオイル 塩 こしょう コンソメ 赤ワイン 水 ケチャップ しょうゆ はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- めめもうめちゃくちゃ美味しかったです!! 弱火でじっくりして赤ワインの味もしっかり煮込まれてて柔らかく凄く美味しかったです。 週一で食べたいくらいです。また絶対リピします
- プリンプリンレシピ通り作ったつもりでしたが、赤ワインの酸味が玉葱に残り、肉がパサつき不評でした。
- せいたかくんじゃがいもと人参も入れました!味がしみしみに染み込んで美味しかったです。もう一度作ります。
- とも気持ちケチャップは減らしても良いかも。 具に他に合うものも探したい。
調理時間
約60分
カロリー
422kcal
費用目安
1000円前後
豚バックリブ ケチャップ ウスターソース 酒 しょうゆ はちみつ おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こりゃす好評でした!タレに漬け込むのさえやっておけば後はオーブンで焼くだけなので簡単です!ニンジン、新じゃが、玉ねぎ、エリンギと一緒に焼いていい感じです。
- けがにひめ少し固かったのは、スペアリブを使ったせいかなぁ。 好みのあじとも少し違いました。
- とも余熱後、彩りにカボチャとししとうを添えて、210℃×23分。 野菜は火元から離れて置くと焦げなかったかも? 仕上げにかいわれを使用。
圧力鍋で作る!
スペアリブと大根のやわらか煮4.5
(
14件)圧力鍋を使って作るスペアリブと大根の煮物のレシピです。やわらかくなるのに時間がかかるスペアリブと大根も圧力鍋を使えば時短に♪大根にも味がしみこみ、絶品です。ぜひお試しください!
調理時間
約40分
カロリー
511kcal
費用目安
1100円前後
豚スペアリブ 大根 サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- クロネコ簡単❗️美味しい❗️大好評❗️
- ヒロ圧力鍋最高😃
- あんバターすごく簡単なのに本格的! 圧力鍋でトロトロで美味しすぎる!
- ごとううまい!!
オーブンで焼く!
味噌漬けスペアリブ4.3
(
13件)スペアリブは調味料に数時間漬けることでやわらかくジューシーに仕上がります♪焼く前に穴を開けることがポイントです!漬けて焼くだけの簡単レシピですので、ぜひお試しください。
調理時間
180分〜
カロリー
717kcal
費用目安
900円前後
豚スペアリブ 酒 みりん 砂糖 みそ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ピヨちゃんママ簡単に出来てとても美味しくて家族にも好評でした^_^ 買い置きしていたスペアリブを思い出し、時間がなく漬け込み時間1時間15分くらいでも、美味しく出来ました。焼き時間は、分厚いお肉だと中が焼けてなかったので、時間を10分から15分増やしました。漬け込み時間と、焼き時間に他の作業が出来るので助かりました。また作りたいと思います^_^
- ゆめかおいしかったです
- ソース・アメリケーヌ味噌の風味良かったです。おいしいです。リピート・クッキングしました。売り場に最後の一つ305gでした。今回は冷蔵庫で3時間寝かせました。焼き時間は22分でした。前回は味噌漬けスペアリブ初めて食べました。今回1年半振りに食べての感想は、みその味はもう少し強いといいなでした。美味しさに変更はありません。
- よう朝に漬けて仕事から帰って焼くだけ、と、とても簡単に出来ました。洋風になりがちなスペアリブが少し和な感じも新鮮で良かったです😊
料理の基本!
スペアリブの焼き方4.6
(
11件)スペアリブを簡単にフライパンで焼く方法と、均一に火を通すことのできるオーブンで焼く方法の2つをご紹介します。骨付きで厚みのある肉なので、焼く前に常温に戻しておくことがポイントです。肉の味を生かしてシンプルに塩こしょうで味付けします。お好みの野菜を添えてお召し上がりください。ホームパーティなどで人気のスペアリブ!ポイントを押さえて美味しい焼き方をマスターしましょう♪
調理時間
-
カロリー
-
費用目安
1200円前後
豚スペアリブ 塩こしょう サラダ油 豚スペアリブ 塩こしょう
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- PURE今日で3回目。美味しくて作る度に本数が増えます。手頃サイズのスペアリブをみかけると、迷わずお肉購入。珍しい調味料が不要なのも手軽です。私は粒マスタードをバンバン使用。トリュフ塩やサルサソースなどシンプルな味付けだからこそ、好きなものを好きなだけ添えられるのも気に入っています。
- TACO味付け含めて極めてシンプルな方法で手軽に調理出来ました♪
- hiroオーブンだとすごく簡単でした。 下味を漬ける必要もなく、常温30分は予熱しながらなので長くはなかったです。 気軽にスペアリブが食べられるので嬉しいです。
- はなシンプルでとても美味しかった❢ 下ごしらえも無いし又作りますよ~★
調理時間
約60分
カロリー
513kcal
費用目安
1200円前後
豚スペアリブ 半熟ゆで卵 小松菜 長ねぎ[青い部分] しょうが 水 酒 みりん 塩
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 主夫いつも焼きか、漬け込み焼きでしたけど、少々時間が掛かりますが、あっさり美味しく出来ました。 たまご投入してから、待って食べると冷めてしまうので、冬場は少し温め直したほうが良いかと思います。 身離れよく食べれて、油分が抜けてヘルシー。余ったスープをネギと塩コショウで残さず食べました。
- たらこ簡単でとても美味しかったです!煮込むだけなので楽ですし、スペアリブだけでも問題なく美味しいです。
- えぬえむ写真は小松菜、卵入ってないですが塩加減丁度よく、柔らかく仕上がりました。 今までスペアリブはBBQの甘辛仕上げばかりだったけどこれはあっさりして和食献立に合います。
- ぼんてんまるおいしかったです。思っていたよりさっぱり。ちょっと豪華なおかずになりました。小松菜がなかったので、チンゲン菜で作りました。野菜と卵を時間差でゆで時短に。また作ります‼️
豪快に召し上がれ!
スペアリブのマーマレード焼き4.6
(
9件)手づかみで豪快に楽しむことができるマーマレードを使ったスペアリブ焼きをご紹介♪オレンジの風味としょうゆが良く合う味付けです。スペアリブはできれば半日、少なくとも30分はタレに漬け込んでください。あらかじめ漬けておけば、バーベキューやパーティのときにも、ダッチオーブンやオーブンを使わずにフライパンで焼けます!
調理時間
約半日
カロリー
667kcal
費用目安
1700円前後
豚スペアリブ とうもろこし(小) アスパラ 赤パプリカ 黄パプリカ サラダ油 マーマレードジャム 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くりーむぱんさっぱり味で美味しかった😊 醤油と酒入れた後に少し溢れてしまったから味薄くなってない心配でしたが問題なく出来ました😊
- こーじお醤油を少し多めにしてしっかり漬け込んで作りました。皆んな美味しいと大好評でした!
- ぎんしん漬け込み時間と、フライパンで蒸し焼きする時間さえあればすごく簡単! 味見した際に、甘さが勝ってたので醤油を大さじ2足して美味しくなりました。 スペアリブは初めて使いましたがまた購入して作りたいです。
- natsumi少し味が薄かったので、醤油は倍量。タレの中のママレードの皮が美味しかったので、タレから救い出して上にかけました。魚焼きグリルでホイルかけたりしながら15分焼きました。リピします!
レビュー
- まるとんいただきものの缶ビールと 余りがちな焼肉のタレを 消費すべく作ってみましたが 缶ビールと焼肉のタレを また買ってくることになりました カンタンに作れて お肉好きがモクモクと食べてくれます
- こたつ猫余ってるビールと焼肉のタレを消費出来るのは嬉しい! ただ、ビール好きの夫は気にならないようだが苦手な私には食べるトキどうしてもビールのニオイが…また、翌日に温めなおして食べたら野菜にビールの苦味が出てた。 気にしなければ全く平気な範囲で、使ったのがスーパードライだったのでキツイのかな?とも思う。 僅か40分煮込んだだけだったのに、夫からは「すごく煮込んだ?お肉が難なく骨から剥がれる」と好評でした。 子供達にはもう少し甘さがあったほうが良いかもです。
こってりおかず♪
スペアリブと卵のにんにくしょうゆ煮4.1
(
9件)スペアリブを使ってボリューム満点のおかずを作りましょう♪にんにくの風味でごはんがすすみます!味が染みた半熟卵もとてもおいしく仕上がります。おもてなしにもぴったりな1品をお試しください!
調理時間
約40分
カロリー
711kcal
費用目安
700円前後
豚スペアリブ 卵 にんにく 酒 水 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Cony2日間 冷蔵庫で寝かせて じっくり煮込みました。とても美味しく出来ました。
- K朝に作ったら夜にはホロホロで最高に美味しかったです♪ お酒も進む味でした★
- 優勝グルメゴリラスペアリブ700gで作成しました。 水と酒は1.5倍で作りましたが問題なくできました。やはり山西牧場の豚スペアリブは間違いないですね。アクも全く出ないし飲める脂は伊達じゃない
八角の香りで本格派!
圧力鍋でスペアリブ4.7
(
7件)お箸で切れるほどやわらかい〜 タレは辛味を効かせてこってり味に♪ ごはんがすすむボリューム満点のおすすめ肉料理です! 製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
調理時間
約60分
カロリー
391kcal
費用目安
1100円前後
豚スペアリブ 塩こしょう 片栗粉 しょうが にんにく 水 八角 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- こりゃす好評でした!短時間で豪華なガッツリご飯ができます。八角で本格中華の味わいに!肉800gで作りましたが調味料は気持ち多めくらいで問題なしでした。煮ると結構肉が小さくなるのでこれで4人でペロリです。 レンチンで茹でたチンゲン菜(2株)を添えました。汁と一緒に食べるとこれまた美味しいです!
- モーリス大好評でした。
- れーぺー簡単で助かりました!
3合炊き炊飯器で作る!
スペアリブのこってり煮4.5
(
7件)炊飯器で感動のほろほろ食感に♪ボリュームおかずが簡単に作れます!こってりとした味わいはついつい箸が進みます。※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
調理時間
約90分
カロリー
725kcal
費用目安
400円前後
豚スペアリブ 塩こしょう サラダ油 クレソン しょうゆ ウスターソース はちみつ ケチャップ おろしにんにく 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なつめちゃくちゃ簡単なのに柔らかーく仕上がって美味しかったです!このレシピやとアメリカンみあるんですが、ほかの方がコメントされてるようにワインとか入れたら上品な感じになりそうです! そして炊飯器入れてスイッチ押す前にアルミホイルで落し蓋した方が良さげですね。片付けの時に炊飯器の蓋の裏がギトギトで大変だったので今度はそうしてみようと思いました。笑
- しょむ初めて、作りました! 調味料もお家にある物だけ。 ローリエとワインを気持ち程度入れてみちゃいましたがっ 後は、炊飯器にお任せするのみなのに めちゃくちゃ美味しいかったです♪ ちょっとオシャレなメニューとして 今後、大活躍しそうです🙌
- スコットu俺にも出来た簡単レシピ😃 2人分作りました。具材などレシピ記載量を各2倍で、炊飯器は5合炊き使用、余った野菜(にんじん、玉ねぎ、ピーマン)も一緒に炊飯器へ入れてスイッチオン。 美味しく出来ました。 料理を通して食材のありがたさを実感😉
こってりやわらか♪
スペアリブと大根のみそ煮4.2
(
7件)時間をかけて煮込んだスペアリブはほろほろの仕上がりに!大根にも味噌と豚肉の旨みがたっぷりしみ込んで、ご飯とも相性ばっちり♪本日のメインのおかずにいかがでしょうか?
調理時間
約60分
カロリー
725kcal
費用目安
800円前後
豚スペアリブ 大根 しょうが サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 みそ 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまたん柔らかく美味しく出来たのですが、次に作るときはもう少し肉に味が染みるように作りたいと思いました。大根は抜群のしみ具合でした。
- なみはる時間はかかるけど、お肉が柔らかく 大根にも味がしみてとても美味しくできました
甜麺醤のソースが決め手!
甘辛中華だれのスペアリブ4.5
(
6件)スペアリブを中華風にアレンジ♪たれに甜麺醤を入れることでいつもと一味違った味付けが楽しめます!甘辛いたれを肉にしっかり絡めてお召し上がりください。
調理時間
約50分
カロリー
499kcal
費用目安
1200円前後
豚スペアリブ 塩 こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ テンメンジャン おろしにんにく おろししょうが 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- megu15分と短めの煮込み時間にしましたが、甜麺醤の味がしっかりとしているので、十分美味しかったです!! 人前でスペアリブにかぶりつく事に抵抗が無ければ(笑)、おもてなし料理として出しても喜んでもらえる一品だと思います!
- ミカリ1~2日位 漬けてました 肉食ってる感があり家族に好評でした 漬け込んでいたせいなのか(?)柔らかくて味は丁度良かったです
- オバさん味がしみてご飯のおかずにも、お酒にも合って 家族に好評でした👍
お肉がほろほろ♪
バクテー4.8
(
5件)"骨つきの豚肉"をスパイスたっぷりのスープで煮込んだマレーシアやシンガポールの郷土料理『肉骨茶(バクテー)』をご家庭で再現!"肉骨は豚肉、茶はスープ"という意味です。ほろっとやわらかい豚肉とうま味の詰まったスープはごはんにかけて食べても絶品です♪
調理時間
180分〜
カロリー
385kcal
費用目安
1200円前後
豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく しょうが(薄切り) 白髪ねぎ パクチー シナモンスティック 八角 ローリエ カルダモン クローブ 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 黒こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かっぱぼうずこちらのレシピをつかって、コトコト煮込みシェフで作りました!その場合、水は500mlにして、弱で6時間煮込みました。本場の味に仕上がって驚きです‼︎
- biscotte余っていた大根も入れてみました。 味見の段階ですが、大根を入れる前の方が苦味がなかった…(^_-) 2時間は結構な時間でしたが、お肉はホロホロで、スープは八角をはじめとするスパイスがきいていて美味しかったです。 もっと八角がきいても良い♡ 白髪ネギが雑ですみません💦
- よんめちゃくちゃ美味しくできました!また作ります。
- はなお肉ホロホロでおいしかったです。 薬膳のような風味がします。 ただ煮込み時間が長くかかるのと、スープ多すぎな気が…余ったスープをどう使おうか思案中です。カレーのブイヨンにでもしようかな…。
柔らかジューシー♪
圧力鍋でスペアリブの甘辛煮4.2
(
5件)ホロホロなお肉に甘辛いタレが絡んで、やみつきになる一品です♪手羽元などに変えてもおいしくお作りいただけます!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
調理時間
約30分
カロリー
480kcal
費用目安
1100円前後
豚スペアリブ しょうが(薄切り) 塩こしょう サラダ油 白髪ねぎ 酒 みりん しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- meeeet短い加圧時間でホロホロに仕上がるので、気に入っています。味も好みです。 定番ですがニンニクかお酢を加えると味がまとまります。
- しゅなっちすっごくわかりやすかったです 大根にんじん昆布もあと入れ煮でキャベツに乗せて美味しく頂きました。
ごろっと具沢山!
スペアリブと野菜のスープ4.4
(
5件)トマトの酸味や、しょうがやにんにくの風味がアクセントに!スペアリブと食材から出る旨味が味わえます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
調理時間
約40分
カロリー
384kcal
費用目安
900円前後
豚スペアリブ キャベツ にんじん じゃがいも トマト 塩こしょう オリーブオイル 酒 塩 水 おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- misato生姜入れたら美味しかった。
- きじとら味薄いかなと思ったけど、さすがスペアリブ、よい出汁が出ていて、おいしかったです。 キャベツの代わりに白菜、じゃがいもはなくて、しめじを入れました。
- モコ野菜は、カブとキャベツにしました。圧力鍋の焦げ付きを避けるためスペアリブのみフライパンで焼きました。 スペアリブの出汁が効いてとてもおいしかったです。やや薄味だったので家族はケチャップを足していました。カブがトロトロになっておいしかったです。
- ぺろ味付けはシンプルですがスペアリブから出る脂と旨味でコク深い味わいです。 盛り付けたあとに黒胡椒を仕上げに振るとアクセントが出てより美味しくいただけました。
甘辛!ほろほろ!
スペアリブ煮込み4.4
(
5件)フライパンとシンプルな材料を使ってスペアリブをやわらかく煮込みます。甘辛くしっかりとした味付けなのでごはんにもお酒にも合うこと間違いなし!調理工程は少なく、ふたをして煮込むだけで簡単にほろほろとやわらかく仕上がります♪
調理時間
約60分
カロリー
815kcal
費用目安
900円前後
豚スペアリブ 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) サラダ油 水 酒 砂糖 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なすか濃い味好きの夫には味が薄かったようなので次作るときは水を150か200くらいにしてみようかな? でも簡単だし柔らかくて私は美味しかったと思う。
- ねねいつもタレに漬けて焼くだけでしたが、とても安くスペアリブが手に入り、2キロあったので煮込みにしてみました。圧力鍋を使わなくてもお肉がホロホロ。齧り付くと骨から外れてしまうくらい柔らかく出来ました。レシピに記載されている時間まで蓋をして、そのあと蓋を外し1時間ほど煮ました。家族から好評でした。リピ確定です。
- りおう簡単に作れました! 味も本格的で家族にも好評でした♫ 煮詰める際、一緒に煮卵してみました!
ボリューム満点!
フライパン鍋で豪快スペアリブ4.4
(
7件)フライパンひとつで作れる絶品スペアリブ♪お肉に焼き目をつけることで香ばしく仕上がります。一緒に野菜も蒸し焼きにする一石二鳥のレシピ!はちみつを加えた濃厚甘めの味付けでごはんがすすみます。
調理時間
約40分
カロリー
507kcal
費用目安
1100円前後
豚スペアリブ じゃがいも にんじん キャベツ 水 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおんいつも大きなスペアリブは味が中まで染みてないことが多いんですが、下茹で→フライパンで焼くをすることによって火もしっかり通り、うまく味をつけることができました。 時間もかからず簡単でした。 またリピします。
- あずあずお野菜はじゃがいもと玉ねぎで じゃがいもはお鍋に入れる前にレンジで5分ほど加熱しました お水の量を倍量入れてしまい、調味料も倍量入れました 煮込む感じになりましたが結果、お肉がほろほろになって良かったです* お野菜も途中で取り出さずに味が染み込むまで一緒に煮たら味が付いて好評でした*
焼肉のタレを活用♪
スペアリブのレンジ蒸し3.7
(
4件)レンジで簡単に作れるスペアリブのボリュームおかずのご紹介です♪下ゆで調理もレンジにおまかせで後片付けも楽々♪しっかりとした味わいでおつまみにもぴったりです。お好みの焼肉のタレでぜひお試しください!
調理時間
約30分
カロリー
545kcal
費用目安
700円前後
豚スペアリブ 焼肉のたれ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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