DELISH KITCHEN

漬けて焼くだけ♪
バーベキュースペアリブ

4.6

調理時間

180

費用目安

900前後

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しっかりと漬け込んだ豚肉は柔らかくてジューシーに仕上がります!前日に仕込んでおけば焼くだけなので忙しい日のお助け主菜に♪

  • カロリー

    624kcal

  • 炭水化物

    18.3g

  • 脂質

    49.5g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    17.5g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    保存袋に豚肉、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間以上漬ける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を並べ入れ、両面焼き色がつくまで中火で焼く。袋に残った調味料を加えて絡め、ふたをして弱火で15分焼く。ふたをとり、水分をとばしながら焼く。

  3. 3

    2を器に盛り、ベビーリーフ、ミニトマトを添える。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ちほ

    スペアリブ初めて使ってみました。柔らかくて家族にも好評でした! ご飯やお酒によく合います。
  • pchan

    リピしました お肉は昨晩仕込んでおきました 焼くだけなのに柔らかくすごく美味しかったです
  • あすこ

    前回作ったときは中が半生になってしまったので、今回圧力鍋に5分かけてからタレに漬けて、フライパンで焦げ目をつけながら焼きました。 とても美味しかったです。タレの味がすごく好みです。 家族にも好評。
  • のんこ

    焼いたエリンギも添えて。とても美味しいです!最初焼く時は焦げやすいので注意。簡単だしまた作ります。

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