DELISH KITCHEN

がっつりなのに爽やか♪

旨塩レモンスペアリブ

4.6

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    631kcal

  • 費用目安

    800前後

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調味料に漬けて焼くだけなので、とっても簡単!がっつりお肉もレモン風味でさっぱり食べられます♪ごはんにもお酒にも合うので、おつまみやバーベキューにおすすめです!

材料 【2人分】

  • 豚スペアリブ 400g
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 小さじ2/3
  • おろしにんにく小さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    豚肉はフォークで数カ所穴を開ける。

  2. 2

    ポリ袋に豚肉、☆を入れてもみこみ、10〜15分ほどおく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を並べ入れ、両面焼き色がつくまで中火で焼く。袋に残った調味料を加えて絡め、ふたをして肉に火が通るまで弱火で15分焼く。ふたを取り、水分をとばしながら焼く。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ふーみん

    3人分なのですべて1.5倍で作ってみました‼️ 漬けだれに漬けて焼くだけなので簡単にできました‼️ レモン絞っていただきました。塩味が絶妙です😃
  • もりのひつじさん

    ガッツリだけどレモンでさっぱり。漬けて焼くだけの簡単レシピ。BBQでもやってみたい。
  • にゃ

    おいしかったです! ただレモン汁を入れ過ぎてしまって骨の当たりが酸っぱかったので量には注意です
  • たか、在宅勤務の親父

    オリーブオイルがなかったので胡麻油で代用しましたがうまくいき、高校生の息子がガッツリ食べました。

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