2023/05/27のおすすめ
作成日: 2023/05/27
2023/05/27のおすすめを紹介! ビーフウェリントン 鶏むね肉でポッサム風 料亭風だし巻き卵などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
おもてなしに♪
ビーフウェリントン牛ヒレ肉のパイ包み焼きのレシピのご紹介です。ビーフウェリントンはイギリスの伝統料理で、クリスマスの時期に好んで食される料理。牛ヒレ肉の周りにパテやキノコなどで作ったデュクセルを塗ってからパイ生地で巻き、オーブンで焼き上げたものです。
レビュー
- かずまだ、食べてはいないのですが作りました♪ ヒレ肉がなかったのでミスジで作っています。 今冷まし中です。 二人分で良かったので、材料半分で作りました。 明日の楽しみです。
- kaoとても美味しく作れました！ 難しいかもと思ってましたが、作れて良かったです。
- ゆめかおいしかったです
しっとりやわらかい！
鶏むね肉でポッサム風鶏むね肉で作るポッサム風のご紹介。豚肉に比べてさっぱりとした一品！弱火で茹でることでしっとり仕上がります♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- わっ！美味しかったです！ポッサム初めて作りました💗白髪ネギも添えました。タレで白米イケますwww
- ちーママ今晩DELISH3品目！鶏むね肉の新しい1品が増えました〜きゅうりが少ししか無くて水菜をプラス。このタレがビールもクーッと進みます♪ ムネ肉2倍量にしましたが、もう無くなりそう💦私の分を確保しなきゃ
- あめっちゃ美味しかった！ リーフレタスでむね肉とキムチを包むだけでも十分美味しい。 あとタレが美味しい！ 全部半量でつくったけど、タレはだいぶ多くなっちゃったから次からは4分の1でもいいかも。
- mi.家族から大好評!タレが最高です☺︎ 白髪ネギも加えいただきました
白だしで作る
料亭風だし巻き卵白だしの上品さが際立つ、だし巻き卵のレシピをご紹介します♪白だしを使うことできれいな黄色に仕上がり、料亭のような繊細な味わいに。甘さは控えめなので、お好みに合わせて分量を変えてお作り下さい。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- くまきち少し形は崩れてしまいましたが、ちょうどいい甘さの たまご焼きになりました。
- きいな甘い卵焼き💓 優しい味わいで美味しく出来ました。 白だしを使った卵焼きは初めてでした。またリピします😊
- Aleksa♡水を大さじ1使いました｡美味しかったです｡
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
家計にやさしい節約レシピ♪
やみつきねぎだれピーマンねぎだれがからんだシャキシャキのピーマンはやみつきになる美味しさ！ピーマンはさっとレンジ加熱し、あたたかいうちにねぎだれと混ぜることで味がなじみやすくなります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
しっかり味♪
濃いめのたけのこご飯油揚げとたけのこでシンプルな材料で作れる炊き込みご飯をご紹介！具材はしっかりと煮て味付けをしてから炊き込むことで、物足りなさがなく満足感のある仕上がりに♪
レビュー
- たま濃い味の筍ごはんがたべたくなり、つくりました。具材を煮ることでしっかり味でとてもおいしかったです。3合作りたかったので、調味料はレビューを参考に倍量にしました。蒟蒻とササミもいれました。
- 塩お米は3合、油揚げは2枚、たけのこの量は200g、調味料は2倍で作りました。 美味しかったです😋
- よっこお米3合で調味料2倍（水だけは分量より少なめに入れました）タケノコ、油揚げの他に彩りで人参も入れてみました。タケノコ、油揚げ、人参を下茹でして味を染み込ませて一緒に炊く方が断然美味しかったです。 出来上がりにうま味調味料を何振か入れて混ぜ込んでみました。味がグッとしまりましたよ。
糖質オフ！1人分9.5g♪
豚肉となすの梅肉おろし和え香ばしく揚げ焼きにした豚肉は大根おろしと梅干しでさっぱりいただきます♪仕上げに大葉を混ぜて香り良く仕上げましょう！トロトロのなすとカリッと仕上げた豚肉は相性抜群の美味しさです。
レビュー
- はっぱ豚肉はバラ１５０ｇ なす２４０ｇ 玉ねぎ1/2個うす切り エリンギ小１個縦半分からの斜めうす切り お酢は黒酢に変更 大葉を細ねぎに変更 大根おろしは盛り付け用で少し白いの残して盛りました✨ 潰して芯取ったにんにくで豚肉焼き… 豚肉揚げ焼きもう少し辛抱してカリッとさせたらよかったかな でもすごく美味しかったです✨ 夏にニンニクと豚肉と梅干しとさっぱり 夫も大満足でした🙆♀️✨ ____________ 20240806 今回は大葉をきゅうり1/2本に替えるだけ 半分に切って斜め薄切りにしました 緑色と独特の風味って点では代用として🙆♀️ 前回も今回もナスの皮は縞目にせず調理 ビジュアルも味しみも問題は感じませんでした🙆♀️
- ごとううますぎる、これは
- もちぃサッパリしてるしおいしい。お酢と梅がいい感じ。（この料理は揚げ焼きだから半袖で作らない）
- うさみみこ美味しいけどわりとオイリーなので、次はもっと脂身の少ないお肉で作ってみようと思います。
熱々を召し上がれ！
玉ねぎ丸ごとホイル焼き玉ねぎはオーブンでじっくり火を通すことで、甘みが増します♪バターとの相性もバッチリです！
レビュー
- ちぃトロトロに仕上がりました 家で採れた新玉を使いました 小さいのを使用しました 今度は大きいのに挑戦します
- biscotte小粒玉葱で作ったので、 オーブン焼き時間は30分程度で大丈夫でした。 甘くてほっこり🧅に仕上がりますね！
- もかぴんこちらのレシピ通りの時間で、トロっと仕上がりました。 バターがなくオリーブオイルで。 シンプルな玉ねぎ本来の味が楽しめました。いろんな味付けでアレンジできそうです。
- しばりん180度の予熱で40分しても硬いので、プラス30分やりましたが。生なところばかりで、玉ねぎの辛さがしんどく、諦めました。オーブンよりグリルのが完全に火が通る気がします。あとは味があまりしなかったので、グリルで試す時に、コンソメを少し足したいと思っています。
白いりごまがアクセント！
ズッキーニとにんじんのナムルごま油の香りが食欲をそそる、副菜レシピのご紹介です！ズッキーニとにんじんのシャキシャキ感に白ごまの香ばしさが加わって箸が止まらなくなること間違いなしの一品♪今夜、お酒と一緒にいかがですか？
レビュー
- お家大好きサラダ感覚で食べられて、さっぱりしていて美味しいです。ズッキーニが軟らかくて食べやすいせいか、子供にも美味しいと好評でした。
- mat98スライサー使ってあっと言う間に出来上がり。タッパーに入れ冷蔵庫へ。おつまみ一品出来上がり。
- たりまさっぱりとしているので、 たくさんお野菜を食べられます。 家族にも好評。
- 高校生野菜から水分が出て味が薄くなったので、もう少し塩を入れてもいいかなと思いました。ゴマの存在感がほぼ感じられなかったので、次からもっと多めに入れたいと思います。
トロッとコンビの！
オクラとなめこの味噌汁一口飲めば、ほっと落ち着くお味噌汁。火が入りやすい食材の組み合わせで、スピーディーに完成！オクラは食感が残るように、最後に加えましょう♪
レビュー
- はっぴぃトロトロヌルヌル系が大好きなので、嬉しい組み合わせでした。 栄養もたくさん取れそうな感じです。
- ぴんくふぇありーオクラは柔らかい方が好みなので、薄めに切りました❣️ 先に下茹でしてから入れても美味しいかなと思います😊
- ぽむとろとろで美味しかったです！
- muuもずくを入れても美味しい😋
品のあるおいしさ！
きみしぐれとっておきの和菓子、きみしぐれの作り方をご紹介！裏漉しした黄身あんのほろほろとした口あたりがたまらない一品です。生地がすぐに乾いてしまうので、注意しながらお作りください。
