DELISH KITCHEN

  • 「和風あんかけのピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    ほっとするおいしさ♪
    和風あんかけのピーマンの肉詰め

    4.3

    (
    49件
    )

    洋風のイメージがあるピーマンの肉詰めを、和風あんでほっこりとした味わいに仕上げた一品♪和風の献立にぴったりなので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      ピーマンの肉詰めはケチャップが定番でしたが、和風あんかけも一味違ってとても美味しかったです。家族にも好評でした! また作りたいと思います♪
    • モーリス
      あっさり味が新鮮で大好評でした。
    • ソース・アメリケーヌ
      ひき肉料理は好きです。いつもはベーコン細長切りを巻いてデミグラソースをかけたり、ホワイトソースにマスタードを少し入れてかけて食べていました。和風あんかけは初めてなのでかなり期待して作りましたが、自分にはあまり合うと思わなかったのが、星4の理由になります。
    • わくわくさん
      餡にあまり味がないような気がします 薄味が好きな人はいいかも
  • 「豆乳から作る豆腐」のレシピ動画

    手作りに挑戦!
    豆乳から作る豆腐

    4.5

    (
    4件
    )

    豆腐を豆乳から作る方法をご紹介します!使うのは豆乳とにがりだけ。大豆のシンプルなおいしさが楽しめます。こちらのレシピのポイントは、豆乳を加熱する際の温度です。低すぎても高すぎてもうまくかたまりません。必ず温度計をご用意して作ってください。温度計がない場合は、レンジで作るレシピもございますので、Q&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      200前後

    無調整豆乳 にがり

    • ※約1丁分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃんちゃん
      探していたらレシピがありました。 レンジで作って手間いらず、温かい柔らか豆腐に家族のこれ良いね。そのまま冷蔵庫で冷奴。いつでも豆乳とにがりで作り立てです。
    • 雪見酒
      その通りに出来ました。濃厚で甘さが際立つ豆腐でしたが注意点が二つ。木枠と晒しを使い、押しに1㎏の石で30分にしましたが、水に放す時半分に割れてしまい、時間が足りなかったと思いました。あと一丁当たり280円というコスパの悪さ。特別な日のお豆腐様さまですね。
  • 「えびとたこの海鮮もんじゃ」のレシピ動画

    具沢山!
    えびとたこの海鮮もんじゃ

    3.6

    (
    16件
    )

    えびとたこの食感が楽しめるもんじゃです!シンプルな味付けに魚介の旨味がたっぷりと感じられます。ぜひお試し下さい♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび ゆでだこ キャベツ 揚げ玉 薄力粉 水 ウスターソース サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      リピートです、大好評でした。
    • muu
      食べ応えがあって美味しかったです😋
  • 「韓国風水晶鶏」のレシピ動画

    万能だれを活用♪
    韓国風水晶鶏

    コチュジャン入りのコクのあるタレをたっぷりかけて召し上がれ♪さっぱりした味わいの水晶鶏とピリッとした味わいの韓国風ダレは相性抜群です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 玉ねぎ 塩 片栗粉 酢 しょうゆ コチュジャン おろししょうが おろしにんにく ごま油 ピーナッツ 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わらびのおこわ」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    わらびのおこわ

    4.5

    (
    4件
    )

    もち米のもちもち食感がおいしいおこわのご紹介です。鶏肉の旨味がしみたお米にわらびの風味がよく合い、冷めても美味しく食べられます。もちっとした中にれんこんの食感がアクセントになります!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      400前後

    もち米 米 鶏もも肉 わらび[水煮] れんこん にんじん 酒   塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ヒレ肉とパプリカの焼きマリネ」のレシピ動画

    たんぱく質25.8g♪
    豚ヒレ肉とパプリカの焼きマリネ

    4.6

    (
    8件
    )

    豚ヒレ肉と夏野菜をたっぷりと使って、食べ応えのあるおかずにしましょう。厚めに切ってたたくことでやわらかい食感に仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ヒレブロック肉 赤パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル レモン汁 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しげき
      暑い日にはさっぱりと食べられるものと思い作りました。簡単で期待通りさっぱりと食べられました。
    • はっぱ
      食欲なくても食べられそうで元気が出そうな料理を探してました 玉ねぎ1/2個入れたらやっぱし多かった💦 お肉はにんにく油で焼き、にんにくは焦げる前にマリネ液に投入 お肉柔らかかったし、さっぱりで食べやすかったです🙆‍♀️✨
    • K
      最高に美味しかったです!
  • 「かにかまぼこのカルパッチョ」のレシピ動画

    サッと一品!
    かにかまぼこのカルパッチョ

    4.6

    (
    15件
    )

    かにかまぼこを使ったさっぱりとしたおつまみです。冷やし中華にのせたり、酢飯にのせて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      300前後

    かにかまぼこ しょうが みょうが 細ねぎ(刻み) 酢 ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      蒸し暑い日にピッタリ、大好評でした
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • K
      生姜が効いててシャキシャキで美味しいです。レシピに反して混ぜちゃいました。ミョウガもありったけ(笑)
  • 「アスパラとじゃがいものからしみそ和え」のレシピ動画

    箸休めにぴったり!
    アスパラとじゃがいものからしみそ和え

    4.0

    (
    23件
    )

    アスパラガスの美味しさをみそが引き立てる一品!甘味のあるからしみそでいつもの野菜も深みのある味わいになります。シャキッとした食感がたまりません♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      200前後

    アスパラ じゃがいも 砂糖 みそ からし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      アスパラの代わりにレタスで作りました ヘルシーそしてピリ辛感、美味しかったです!
    • のんちゃん
      辛みと甘さちょうど良い❗️😋
    • まり
      いつものじゃがいも料理とは違うピリ辛味で、美味しかったです。
    • 華恋🐕ママ
      左上のがそうです! レンジ調理で 簡単だし夏の暑い日や忙しい日にパッと作れるのが良いです! そして簡単なのに美味しかったです
  • 「丸ごとトマトのサンラータン」のレシピ動画

    見た目も華やか!
    丸ごとトマトのサンラータン

    4.0

    (
    27件
    )

    トマト一個をまるまる使った食べ応えのあるスープレシピです。トマトとお酢の酸味があっさり美味しい♪しいたけや、ささみをプラスしても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト 溶き卵 えのき 細ねぎ(刻み) ラー油 酒 砂糖 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • pchan
      丸ごとトマトが入ってボリューミー とても美味しかったです またリピしたいです
    • K
      ちょうどいい酸味ですごく美味しかったです(^^) これはリピ決定( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    • ゆの
      サイズにもよるけど大きめのトマトを使うなら半分の量でいいかと。 お酢好きな私には丁度いい酸っぱさですが、酸味が得意でない人には酸っぱすぎると思うので調整が必要
  • 「フルーツたっぷりズコットケーキ」のレシピ動画

    簡単で華やか♪
    フルーツたっぷりズコットケーキ

    4.6

    (
    9件
    )

    市販のスポンジケーキを使って作るフルーツズコット!フルーツはお好みに合わせてお好きなものをお使いください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      1300前後

    スポンジケーキ[15cm] ホイップクリーム オレンジ キウイ いちご

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆかりん
      初めて作りました。綺麗に仕上がって良かったです。また作りたいです。
    • ま〜坊
      夫の誕生日に作りました。HARIOのガラスボウルで、6号の市販のスポンジを使いました。苺が売っていなかったため、イチジクで代用。 見た目も華やかで、夫大喜び🥳簡単なのに「これ作ったの!?」と驚き、「うまい!生クリームがうまい」と言って、結局半分ペロリと食べてしまいました🫨 市販のスポンジに生クリームなので、美味しいのは当たり前(笑)フルーツ切ってこの形にしただけなので簡単と言えば簡単です。少し焦ったのは、ラップとガラスボウルがくっつき過ぎて、裏返してもケーキが出て来なくて…結局ボウルを元に戻し、1度ラップごと引き上げてから再度裏返してお皿に出しました。無事に綺麗に出来てホッとしました😅
    • まろん
      簡単で可愛い! ただ切る時ちょっと崩れるー!
    • すーちゃん
      結婚1周年記念日でサプライズで作りました! 初めて作ったにしては上手く出来た…かな?? 中にはフルーツ缶も入れてみたり、ちょっとアレンジもしました! 旦那が喜んでくれると良いなー(^-^♪