DELISH KITCHEN

  • 「ミートボールとなすのトマト煮」のレシピ動画

    クレソンで華やか!
    ミートボールとなすのトマト煮

    4.0

    (

    39件
    )

    手軽で見た目もおしゃれなトマト煮をご紹介♪ミートボールのたねはポリ袋で作るので洗い物が少なく済みます!クレソンの茎をたねに混ぜ込みクレソンを余すとこなく使いました。バゲットを添えたりパスタを入れたりアレンジ自在です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 クレソン 玉ねぎ なす 牛乳 パン粉 塩 こしょう 薄力粉 サラダ油 カットトマト缶 水 中濃ソース ケチャップ 有塩バター 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      なかなかボリュームあるので食卓が豪華になります!
    • たんぽぽc
      簡単で美味しかったです。 砂糖少しと醤油をタラっと入れました。 クレソンが無いので、庭から三つ葉や大根の葉、ワサビの葉など適当に散らしました。
    • sj
      クレソンではなくイタリアンパセリを入れました。また、肉だねにナツメグも少々足しました。トマトの酸味が苦手なためトマト缶半量で作りましたが、味が濃縮されてとても美味しくできました❗️
    • sa
      簡単でとても美味しかったです。
  • 「ひき肉のあんかけソース」のレシピ動画

    アレンジ自在!
    ひき肉のあんかけソース

    ひき肉で作る和風あんのご紹介!お好みでうどんやチャーハン、丼にかけてもおすすめです。お好みでキャベツなどの野菜を加えてもおかずに変身します♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    鶏ひき肉 おろししょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      ひき肉のあんかけソースは、おろししょうがの風味を感じて優しい味でした。チャーハンにかける予定でしたが、マルちゃん焼きそばがありましたので焼きそばを作りました。鶏ひき肉増量、オニオンスライスを炒めて軽く味をして青粉、紅しょうがで食べました。次はチャーハンで食べます。
  • 「鶏肉と絹さやのレモンバター炒め」のレシピ動画

    爽やかに香る♪
    鶏肉と絹さやのレモンバター炒め

    4.2

    (

    24件
    )

    レモンが香る、さっぱりとした炒め物のご紹介です!絹さやは最後に加え、シャキシャキ感を残すのがポイント!アクセントに黒こしょうをたっぷり効かせるのがおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 絹さや しめじ サラダ油 塩こしょう おろしにんにく 有塩バター レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ごりさん
      レモンの風味とバターの相性が最高、塩胡椒とか・黒胡椒塩の分量は薄味好きな人は少なくてもいいかも。濃い味系の人は若干プラスアルファかな!
    • ぱふ
      さっぱりしていい感じでした。
    • ちぴよこ
      絹さやが無かったのでアスパラで代用しました。 少ない調味料で簡単に作れ、さっぱりしていて美味しかったですが、ご飯にはあまり合いませんでした。
    • マッス
      レモンの香が暑かった日に食欲を そそってくれました‼️ 美味しく出来ました✌️
  • 「トマトとわかめの中華スープ」のレシピ動画

    手軽に作れる親子ランチ献立♪
    トマトとわかめの中華スープ

    トマトの旨味たっぷりの中華スープです。さっと煮るだけで手軽に仕上がります♪このレシピは大人2人分、子供2人分の分量を目安にご紹介しております。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト わかめ[乾燥] 水 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ミネストローネ風スープパスタ」のレシピ動画

    ワンパンで仕上げる!
    ミネストローネ風スープパスタ

    4.0

    (

    18件
    )

    野菜の旨味がたっぷりなミネストローネをおいしいスープパスタに仕上げましょう!フライパンひとつで完結するのも嬉しいポイント♪余ったミネストローネのリメイクレシピとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン 玉ねぎ にんじん キャベツ セロリ おろしにんにく オリーブオイル カットトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      キャベツも入れました。暑い日にすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • んまんま
      ケチャップ、コンソメ、塩コショウ、砂糖で。
    • ごちむら
      水400mlにして、二日に分けて食べました^_^ おいしく栄養もとれて良かったです。
    • みるこ
      やや薄目の味だけど、簡単で野菜もたっぷりとれるのでいいです!
  • 「なす南蛮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    なす南蛮

    4.2

    (

    17件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】甘酸っぱいたれがやわらかいなすにしみこんだ絶品副菜です♪なすはたっぷりの油で炒めるのがポイント!時間が経つと、唐辛子の辛味を感じやすくなります。唐辛子の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす サラダ油 水 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ばぁば
      作ってすぐに味見♥あ~ご飯が欲しい!!冷やして食べたら、ホッペが落ちますよ~
    • ねこ鍋
      ピリ辛で美味しかった! タレに飲食店で売っていた酵素ドレッシング(生姜)を入れて風味をプラスしました😂
    • ysd
      唐辛子の入れすぎに注意
  • 「お手軽コーンバター」のレシピ動画

    レンジで作る!
    お手軽コーンバター

    4.0

    (

    22件
    )

    付け合わせにとっても便利な一品をご紹介♪全ての材料をレンジで加熱するだけで作れます!ピラフやリゾット、パスタに加えてアレンジするのもおすすめ。サラダの隣にあるだけでお皿が華やかになります!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    コーン缶 有塩バター 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かつ
      とても簡単にできました!
    • tobby6
      家内がバターが苦手なので、実家で作ってみました(笑)。バターの香りが食欲をそそります。火を使わず簡単に副菜ができます。スイートコーンは安いのでこの点もgood!
    • じゃすみん
      時短で簡単に出来ました。美味しかったです。
    • mist
      お手軽で美味しかったです お子様にはこしょう控えめがおすすめ
  • 「焼肉の漬け込みだれ」のレシピ動画

    おうち焼肉がレベルアップ!
    焼肉の漬け込みだれ

    4.7

    (

    4件
    )

    焼肉用の肉を漬け込むつけだれの作り方をご紹介!漬け込むことでお肉がジューシーに仕上がります♪焼いてそのまま食べても絶品です!コチュジャンを加えたアレンジもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    長ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レイン
      簡単にできました。
  • 「みそかんぷら」のレシピ動画

    甘辛い味わいを楽しむ!
    みそかんぷら

    4.7

    (

    4件
    )

    みそかんぷらとは福島県の郷土料理で、小さめのじゃがいもをゆでたあと多めの油で炒め、水で煮た後にみそベースの甘辛いたれにからめた料理です。今回はゆでずにレンジで加熱することでお手軽に作れるレシピにアレンジしました!身近な調味料で作れてじゃがいもを皮ごと楽しめるので、新じゃがいもが手に入ったらぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      200前後

    新じゃがいも(ベビーポテト) サラダ油 砂糖 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「クルミのキャラメリゼ」のレシピ動画

    シンプルな材料で作る!
    クルミのキャラメリゼ

    4.8

    (

    5件
    )

    カリッと香ばしいクルミに甘くてほろ苦いキャラメルが合わさり止まらないおいしさ!そのまま食べるのはもちろん、クッキーやケーキのトッピングにしたり、他のナッツと合わせたり、お好みでアレンジもお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      1281kcal

    • 費用目安

      500前後

    くるみ [ロースト] 砂糖 水 無塩バター

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むちまろ
      生くるみだったので、はじめにフライパンで3分空炒りしてローストしました。 キャラメリゼ初めてやりましたが、時間がかかるのですね。 焦がさないように弱火でじっくりやったので、30分くらいかかりました。 頑張った甲斐があってとっても大満足です。
    • きく
      キャラメリゼするのに思った以上に時間がかかり、夏の暑い時期に少し大変でしたが、とても美味しくできました♪ 少し焦げてしまいましたが、食べ出すと止まりません…食べ過ぎ注意ですね(^o^;)
    • ままさま
      簡単に美味しくできました。 有塩バターなので塩気がありますが、なかなかいい味です。
    • ぬーん
      おすすめレシピに出てきました。クルミが好きなので早速チャレンジしました。砂糖衣を作ったあとは気持ち火力を上げた方が早く仕上がりますね。ちょっと気になったのがクルミの渋みでした。調べてみたらお湯で茹でてアク抜き?渋抜き?をするとクルミの渋みが抜けるそうなので、次回は渋抜きしてから作ってみようと思います。