ゴーヤとベーコンの絶品レシピ8選♪炒め物やスープに

レビュー

• みぃ

  チャンプルー以外のレシピを探してました。 ニンニクは粉末のものを使ったので物足りない感じになりましたが、シンプルな味付けで美味しかったです。

  
• 航くんはは

  ニンニク多めで、ベーコンの代わりにウインナーを薄めに切って使いました。辛いのが好きなので胡椒も多めで、ゴーヤの苦みも気にならなかったです。

  
• サブロー

  ベーコンは90g使いました。 ゴーヤの苦みとベーコンの塩味がよいバランスでした。にんにくは香りの良いものを使うと胡椒と共によいアクセントになるのでオススメです。ゴーヤの下処理が不要なので手軽に作れます。 小鉢で3皿分作れました。

  
• あまわさび

  おつまみにいい感じです。

  

レビュー

• れあそん

  すげぇうめえけど、ゴーヤである必要なし

  
• セル

  大きめのフライパンを使って、小さめにチーズを丸く置き作りました。 ゴーヤは、塩もみをして水洗い充分に水切り後、使用。 チーズを裏返すのが難しかったです。 チーズとベーコンで塩分しっかりです。おつまみにピッタリ！

  
• サブロー

  ゴーヤはレシピそのまま処理しないで調理しました。チーズは2倍に、ベーコンは50g使用しました。 少し焼きすぎたのかチーズが結構固くなりましたが(これはこれでおいしい)、ゴーヤの苦みもそれほどではなく美味しかったです。マヨネーズはかけず胡椒のみでしたが胡椒大事。大切なワンポイントです。 調理は26cmフライパンを使いましたが、柔らかくフライ返しでは無理だったのでフライパンを合わせてひっくり返しました。

  
• あまわさび

  ベーコンがなかったので、残っていた生ハムを代用しました。見た目はイマイチですが味はまぁまぁです。

  

レビュー

• くまたん

  ゴーヤーの苦味が、いいアクセントになっていて美味しかったです。

  

レビュー

• ママと娘

  自家製のゴーヤで作りました。ベーコンのせいか、ちょっとピラフっぽくなって、美味しく出来ました。

  
• ポッ！

  ゴーヤで夏っぽい炒飯が食べられて嬉しいです〜！！！！ゴーヤの苦味がたまりません！ ベーコンはウインナーにしました！！！

  
• みんみん

  たくさん頂いたゴーヤで作ってみました。ゴーヤのほろ苦さとベーコンの香ばしさがちょうど良くてとても美味しくできました！好評だったのでまた作ってみようと思います！

  
• あいり

  ゴーヤ嫌いの息子が美味しい美味しいとおかわりしました🥹母も主人もゴーヤがあまり好きではないのですが、これなら食べれる！と沢山食べてくれました🥹これはリピ決定ですね!!

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  2日夕ご飯は、 お家で味わう、カフェ風ロコモコ丼 糖質オフ、1人分6.9g、豚しゃぶ香味サラダ 豚肉は無しです。パクチーもネコだけのせてみました。 手軽に作れる、ゴーヤーとコーンの豆乳スープ ちょっと食べ過ぎたにゃ。。反省しているのにゃ。

  
• デリッシュさん

  まろやかな豆乳スープに、ほのかに香るゴーヤ の風味がクセになる味わいで、美味しかったです。