DELISH KITCHEN
ゼリーケーキの手作りレシピ7選♪映える仕上がりの人気おやつを紹介

ゼリーケーキの手作りレシピ7選♪映える仕上がりの人気おやつを紹介

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/02/26

二層にしたり可愛い型を使ったりと、作っても見ても楽しめる可愛いゼリーケーキレシピを簡単動画でご紹介。可愛いいちごのゼリームースやフラワーレアチーズケーキなど華やかなレシピまで7本紹介していますので、お誕生日のお祝いやパーティーの場にぜひお役立てください。


  • 「いちごのゼリームース」のレシピ動画

    あまずっぱくてさわやか♪
    いちごのゼリームース

    4.7

    (
    38件
    )

    なめらかな食感の乳酸菌飲料のムースにいちごをたっぷり閉じ込めたゼリーを重ねた贅沢スイーツ!豪華な見た目なので、お誕生日などのパーティーやおもてなしにぴったりです。いちごは他の果物でも代用できるので、お好みのアレンジをお楽しみください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちご カステラ 粉ゼラチン 水 カルピス[原液] 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 お湯 砂糖 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • peco
      簡単かつゴージャスに出来ました! みんなから大好評でしたよ🍓
    • とっても簡単に出来ました! アレンジしてムースの部分はいちごのヨーグルトムースにしてみました🍓 型から外すのが難しい場合は予め型の側面にもクッキングシートを敷き、外す際はゼリーが欠けやすい為周りをライターやチャッカマン等で軽く炙ってから少しずつゆっくり剥がすと外側の部分がとても綺麗になります(^^)
    • れもん
      美味しい!!! 冷やす時間はかかりますが、単純な工程ばかりなのに、仕上がりはゴージャスで映えます! 私は12cmの底取り型で作りました。 自分メモ ・分量は半分(砂糖は気持ち多め) ・カステラは2切れ(三角形1つ余る) ・いちごは8個 ・工程は5を作ってから4(生クリームを混ぜている間にゼラチンが固まってしまい上手く混ざらないため) ・底取り型で作ると外す際、簡単
    • ak
      甘酸っぱくてサッパリとしたケーキでイチゴのでゴージャスにでき、大好評でした!我が家は毎年作ってます☆
  • 「ピーチフラワーレアチーズ」のレシピ動画

    フルーツたっぷり♪
    ピーチフラワーレアチーズ

    4.3

    (
    34件
    )

    ヨーグルトでさっぱりした口当たりのレアチーズケーキに、クリアなゼリーがきれい♪2色の桃缶を交互に重ねてバラの模様に♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ビスケット 溶かしバター(無塩) 粉ゼラチン 水 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 砂糖 レモン汁 生クリーム 粉ゼラチン 白桃缶 黄桃缶 ミント 白桃缶[シロップ] 砂糖 水

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • セリ
      白桃がなかったので黄桃だけで作りましたが綺麗にバラの形ができました! 桃を切るときは、なるべく薄くした方が並べやすいかと…。真ん中に行くにつれ桃をカーブさせなきゃいけないので、分厚いものだとくるっとしにくいです。 家族や友達にも好評だったのでまた作りたいです!
    • 初心者Ⓜ︎
      作るのが大変でしたが、華やかで綺麗で、イベントでお客様に出しましたが、とても喜んでいただきました。
    • chi🌟sa
      息子の2歳の誕生日に✨ 果物は子供用に細かく刻みました🍑 夏生まれの長男の誕生日には定番になりそうです🤗
    • レリ子
      桃を赤い食紅で色つけしたものと白桃で2色にしました。 見て楽しい食べて美味しいケーキでした。 また作ります! ゼリー以外は火を使わなくていいので小さいお子さんとも作れると思います!
  • 「コーヒーゼリーケーキ」のレシピ動画

    混ぜるだけ♪簡単2層!
    コーヒーゼリーケーキ

    4.1

    (
    13件
    )

    混ぜるだけで勝手に2層になるゼリーをケーキ仕立てに!まろやかな生クリームとほろ苦コーヒーがたまりません♪父の日などのイベントにおすすめです♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      600前後

    インスタントコーヒー 水 粉ゼラチン 砂糖 生クリーム 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はなぴー
      コーヒーの味がたっぷりして美味しい😋生クリームがふわふわで甘くて一味変わる
    • syo
      型がなかったのでカップで作りました。 ほろ苦で美味しかったです。
    • あまわさび
      失敗作…作った入れ物が大きくて、ずいぶんと薄っぺらくなってしまいました。上に乗せるホイップが固まってしまったので削って散らした感じです。
    • ゆずといく
      とっても簡単に美味しく出来ました。冷蔵庫に入れときたい!ケーキです。見た目もきれいで、ヘルシーと最高です🖤
  • 「たっぷりいちごのジュエリーケーキ」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    たっぷりいちごのジュエリーケーキ

    4.0

    (
    3件
    )

    いちごをふんだんに使った贅沢な一品♪チーズといちごの相性抜群です!今日のデザートにいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちご ブルーベリー セルフィーユ アラザン 粉ゼラチン 水 砂糖 クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 砂糖 レモン汁 生クリーム 粉ゼラチン 水

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うろ子
      下のクリームチーズをホワイトチョコムースにして作りましたが、苺の甘酸っぱさとホワイトチョコの甘さがとても合うのでめちゃくちゃ美味しいです🎶 苺を煮出して色を出さず、冷凍ベリーを入れて煮出して色を付けたのですが、綺麗な赤色になったのでお気に入りです( *ˊᵕˋ ) 他にも色々アレンジし甲斐があるレシピだと思います🎶
    • as
      クリスマスに丸型で作りました。フルーツとチーズの相性が良くさっぱりしているので、甘いケーキに飽きていた家族にも大好評!フルーツの量も増やしたので見た目も豪華で、クリスマスディナーのデザートにピッタリでした。
  • 「さくらんぼのゼリームース」のレシピ動画

    ぷるんとさわやか♡
    さくらんぼのゼリームース

    さくらんぼをゼリーに閉じ込めて水玉模様に!なめらかな食感のさわやかムースともよく合います♪見た目も可愛いのでパーティーやおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      1000前後

    さくらんぼ カステラ カルピス[原液] 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 粉ゼラチン 水 お湯 砂糖 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジャズ
      甘酸っぱくてとても美味しかったです♪容器が無かったので2つに分けて作りました。さくらんぼの数もレシピ通りになかったですが、全然大丈夫でした。
  • 「エンゼルフルーツゼリーケーキ」のレシピ動画

    ゼリーが溢れ出す♪
    エンゼルフルーツゼリーケーキ

    エンゼル型を使ってふんわりとスポンジケーキを焼き、ホイップクリームを細くおしゃれに絞りました♪真ん中にクラッシュゼリーとフルーツをたっぷりと盛り付け、見た目も華やかなケーキの完成です。フルーツはお好みのフルーツで代用して、是非お試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      -

    ミックスゼリー カットフルーツ セルフィーユ 卵 砂糖 薄力粉 サラダ油 バニラオイル 砂糖 水 生クリーム 砂糖 キルシュ 無塩バター 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゼリーケーキ」のレシピ動画

    きらきらBig♡
    ゼリーケーキ

    果物をたっぷり詰めたBigな夢のゼリー! きらきら輝いてきれいでみんなも喜んでくれるはず♡ 生クリームが苦手な子の誕生日などにもおすすめ♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      1100前後

    水+ミックスフルーツ缶のシロップ ゼラチン 水(ふやかす用) 砂糖 ぶどう(皮も食べられるもの) 冷凍ミックスベリー ミックスフルーツ缶 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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