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混ぜるだけ♪簡単2層!

コーヒーゼリーケーキ

混ぜるだけで勝手に2層になるゼリーをケーキ仕立てに!まろやかな生クリームとほろ苦コーヒーがたまりません♪父の日などのイベントにおすすめです♡

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    157kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 12cm丸型/8人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【下準備】水50ccに粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2.

    鍋に残りの水200ccを入れて熱し、沸騰させて火を止める。粉末コーヒー、砂糖を加えて混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。

  3. 3.

    型に2を流し入れ、生クリームを加えてゆっくり混ぜる。冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

    TIPS

    混ぜすぎると2層にならないので気をつけましょう!

  4. 4.

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てて、絞り袋に入れる。

  5. 5.

    器にゼリーを取り出し、生クリームを上に絞る。

    TIPS

    取り出しにくい場合は型のまわりを温めてください。

よくある質問

  • Q

    15cmの型で作る場合は分量はどのように変更したらいいですか?

    A

    15cmに変更する場合は分量を1.5倍にしてお試しください♪

レビュー

(4件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆずといく
    とっても簡単に美味しく出来ました。冷蔵庫に入れときたい!ケーキです。見た目もきれいで、ヘルシーと最高です🖤
  • はなぴー
    コーヒーの味がたっぷりして美味しい😋生クリームがふわふわで甘くて一味変わる

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