DELISH KITCHEN

混ぜるだけ♪簡単2層!

コーヒーゼリーケーキ

3.8

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    157kcal

  • 費用目安

    600前後

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混ぜるだけで勝手に2層になるゼリーをケーキ仕立てに!まろやかな生クリームとほろ苦コーヒーがたまりません♪父の日などのイベントにおすすめです♡

材料 【12cm丸型/8人分】

手順

  1. 1

    【下準備】水50ccに粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    鍋に残りの水200ccを入れて熱し、沸騰させて火を止める。粉末コーヒー、砂糖を加えて混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。

  3. 3

    型に2を流し入れ、生クリームを加えてゆっくり混ぜる。冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

    ポイント

    混ぜすぎると2層にならないので気をつけましょう!

  4. 4

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てて、絞り袋に入れる。

  5. 5

    器にゼリーを取り出し、生クリームを上に絞る。

    ポイント

    取り出しにくい場合は型のまわりを温めてください。

よくある質問

  • Q

    15cmの型で作る場合は分量はどのように変更したらいいですか?

    A

    15cmに変更する場合は分量を1.5倍にしてお試しください♪

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆずといく

    とっても簡単に美味しく出来ました。冷蔵庫に入れときたい!ケーキです。見た目もきれいで、ヘルシーと最高です🖤
  • はなぴー

    コーヒーの味がたっぷりして美味しい😋生クリームがふわふわで甘くて一味変わる
  • あまわさび

    失敗作…作った入れ物が大きくて、ずいぶんと薄っぺらくなってしまいました。上に乗せるホイップが固まってしまったので削って散らした感じです。

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