DELISH KITCHEN

  • 「オクラと豚こまのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    オクラと豚こまのごまみそ炒め

    4.3

    (
    188件
    )

    さっと炒めて簡単に作れる!こってり濃厚なごまみそだれが、くせになる味わいです。食べ応えも抜群の一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 オクラ なす サラダ油 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はる
      手頃なナスがなかったので、トマトを入れて食べました。彩りもよく、ごま味噌の風味が美味しかったです!
    • みるく☺︎
      オクラがなかったのでいんげんで代用しました。(色的にw)分量は2倍で作りました。味噌と那須ってやっぱり合いますね◎美味しかったです!
    • くまきち
      簡単で、めっちゃ美味しかったです‼️ しめじを足して、いりごまは すりごまを使いました。 ネバネバおくらと、発酵食品のお味噌で、お腹にも良さそうですね。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      ナスに味が染みてとっても美味しかったです。砂糖の代わりに、みりん大さじ1追加しました。 オクラはナスの後に入れると火の通りが甘くて青臭く感じたので、ナスと同時にフライパンに投入しました。自分にとっては、こちらの方が適度に味が染み込んでいて、好みでした。 (シャキッと食感が好みの人は、後で入れる方がよいのかも?)
  • 「ゴーヤーの天ぷら」のレシピ動画

    ほどよい苦味!
    ゴーヤーの天ぷら

    4.0

    (
    11件
    )

    お酒にぴったりな揚げ物レシピをご紹介します。ゴーヤーの独特な苦味は蕎麦やうどんのトッピングにもおすすめ!塩やしょうゆ、マヨネーズなどお好みの調味料をつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゴーヤー 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • てんこ
      苦味も丁度よく美味しかったです
    • れい
      ゴーヤーの天ぷらは初めて作りましたが、苦味が飛んで美味しく食べられました。
  • 「ズッキーニとパプリカのオムレツ」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    ズッキーニとパプリカのオムレツ

    4.4

    (
    19件
    )

    ズッキーニと赤パプリカはあらかじめ炒めておくことでうまみを閉じこめ、崩れにくいオムレツに仕上がります。ふんわりと香るチーズの風味がたまりません♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ズッキーニ 赤パプリカ オリーブオイル ケチャップ 塩 こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      ひっくり返すのは失敗しましたが、美味しかったです。
    • むーちゃん
      ズッキーニとパプリカにベーコンも追加しました!それと、卵液に牛乳も入れました。美味しかったです❢
    • ぷぷ
      子供たちがパクパク食べてくれました😆
    • はっぱ
      ズッキーニ→なす1本(80g) パプリカ→ミニトマト2個 他全部半量 18cmのフライパンで調理 けっこう簡単だし美味しかったです🙆‍♀️ 次作るときは少しコンソメでも入れてみようかな
  • 「キャベツでレンジ焼売」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    キャベツでレンジ焼売

    4.1

    (
    10件
    )

    包まずに手間抜きで作れるので忙しい日におすすめ♪シュウマイの皮の代わりに千切りキャベツをのせて彩りよく仕上げます。大豆でかさましすることで満足感もある一品に♪ぜひお試しください。【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉[赤身] 大豆[蒸し] カット野菜[キャベツ・千切り] 玉ねぎ 酒 酒 しょうゆ 塩こしょう おろししょうが ごま油 片栗粉 しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めい
      美味しかったです!片栗粉なかったので薄力粉で代用、上から醤油垂らしても美味しそう
    • んに
      肉まんの具を食べてるみたいで美味しいです 作っていても楽しい。 しなしなのキャベツが美味しいので、大きいお皿にたっぷり盛って作ると良さそうです
    • チキンカレー
      さっばりして、大豆がアクセントになってグー
  • 「彩り海鮮バラちらし寿司」のレシピ動画

    パッと華やか♪
    彩り海鮮バラちらし寿司

    4.5

    (
    6件
    )

    マグロとホタテを使った少しリッチなチラシ寿司レシピです!具材をコロコロと切る見た目もかわいい一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ごはん マグロ[刺身] ホタテ[刺身] 卵焼き アボカド 大葉 すし酢 しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      作り方も簡単だし美味しかった。 酢飯なので沢山食べれました。 また作ります。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「オートミールのチーズリゾット」のレシピ動画

    食物繊維1人分5.5g♪
    オートミールのチーズリゾット

    5.0

    (
    4件
    )

    オートミールをたっぷりと使って、あっという間にできるリゾット風のご紹介です。鶏肉を使って満足感のある主食に仕上げます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      500前後

    オートミール 鶏もも肉 しめじ 玉ねぎ いんげん オリーブオイル 塩こしょう 無調整豆乳 ピザ用チーズ 水 コンソメ 塩 こしょう パセリ(刻み) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まびー
      初心者でも簡単リゾット。チーズ多めにしても良いし、鶏肉代わりにサーモン入れても美味しいと思いました。
    • K
      食べ応えがあって、野菜が多くて、お昼ご飯に最適です(^^) ミックスベジタブルを加えても良さそうですね〜
  • 「無限ナス」のレシピ動画

    レンジで作る!
    無限ナス

    4.3

    (
    1443件
    )

    今回はなすだけで作る副菜のご紹介です!ごま油と白いりごまを加えて風味豊かな味わいに仕上げました。ついつい箸がのびるおいしさ♪しっかりめの味付けで、おつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 白いりごま 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のん224
      【簡単な作り方】 切るとき、ナスのヘタを残して切れ目を入れます。加熱が終わり、手で裂く段階で、ヘタは簡単にちぎれます。 包むときは、ラップ一枚で2本包めます。(両端から巻く) ヘタを残す理由は、ズボラ×野菜を無駄なく食べたい ためです。あと、真っ二つに別れると、どのナス同士がペアか探すのが少し大変になるためです。 ラップの包み方も、手間削減×ラップの節約になります。 何度も作らせていただいてます。レシピありがとうございます(^^)
    • きいな
      これは美味しい👍✨ レンチンで簡単に出来るのも嬉しいです💓 ちなみに水に漬けずに切ったなすをレンチンしましたが、特に苦味もなかったです。 レンチンは3分では足らず、5分でちょうど良い感じでした。 家族にも好評でした😊
    • ひとしごと
      美味しいです!常備菜にしたいくらい! ナスの再加熱の基準がレシピだと分かりにくかったので参考に。 ラップの上から、ナスの一番太いあたりを指で軽く突いてみたところ(熱くなってることあるので注意)、3分だとまだ固い感じがして、皿の向きを変えてもう1分レンチンしたところ、感触が明らかに柔らかくなりました。 冷水前にそのまま庫内で1分ほど放置してから、冷水に晒したところ、良い硬さでした。
    • 73
      なす2本で作りました。 調味料もちょうどよく美味しかったです。
  • 「チンジャオロースのタレ」のレシピ動画

    料理の基本!
    チンジャオロースのタレ

    チンジャオロース(青椒肉絲)の味が簡単に作れるタレの配合をご紹介♪オイスターソースの風味が食欲をそそります。家庭にある材料で混ぜるだけなのも嬉しいポイントです。フライパン調理はもちろん、レンジ調理にも使えて応用が効きます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース ごま油 片栗粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サルサソース」のレシピ動画

    万能な一品!
    サルサソース

    4.6

    (
    6件
    )

    フレッシュなトマトにピリッとした辛味がクセになる、あると便利なソースレシピをご紹介します。タコスにはもちろん、肉や魚にかけたりパンに挟んで食べるのもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト 玉ねぎ ピーマン 塩 レモン汁 おろしにんにく タバスコ

    • ※250g分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • muu
      本場のサルサソースがどんなものか分からないけど、、外国の味がしました! トルティアチップスとPRINGL…のサワークリーム&オニオンで食べましたが美味しかったです😋 別の日に赤・黄パプリカとトマトと玉葱で作りましたがそれも美味しかったです🤤タコスにも合いました!サルサソースにケチャップとBBQの辛いソースと混ぜたオリジナルタコスソースも美味しい。
  • 「チョコ食パン」のレシピ動画

    ふんわり美味しい♪
    チョコ食パン

    4.6

    (
    5件
    )

    手ごねでいちから作るチョコ食パンの作り方をご紹介します!生地には生クリームを使っているのでリッチな味わいに仕上がります。トーストでも、クリームやフルーツをサンドしてフルーツサンドにもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      300前後

    強力粉 生クリーム ブラックチョコレート 純ココア 砂糖 ドライイースト 塩 ぬるま湯

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カスミン明日香
      チョコを足して作りました。