DELISH KITCHEN

  • 「キャベツのミルフィーユカツ」のレシピ動画

    肉厚風であっさりおいしい!
    キャベツのミルフィーユカツ

    4.7

    (
    8件
    )

    揚げ物なのに野菜多めで 罪悪感少なめの 断面が綺麗な一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      571kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 豚ロース薄切り肉 とろけるチーズ 薄力粉 溶き卵 パン粉 塩 こしょう サラダ油 中濃ソース からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      とても美味しく出来ました。豚肉は超薄切りだったので上下は2枚重ねました。半分には切らず(チーズが流れ出そうだったので)横長のまま揚げましたが、それが良かったのか、肉の間のチーズとキャベツが良い感じでした。
    • アユムラ
      子供のことも考えてキャベツ少なめで入れましたが、ぺろっと食べてくれました。夫も評判良かったです! ジューシでやっぱり厚いトンカツにくより食べやすいですね
    • しょうこ
      春キャベツを刻んで塩揉みしてから挟みました。切った断面がキレイで春向きのレシピですね。
  • 「大根と豚肉のミルフィーユ蒸し」のレシピ動画

    旨味を重ねて♪
    大根と豚肉のミルフィーユ蒸し

    4.3

    (
    12件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! リボン状にした大根を豚バラと重ねてレンジでチン♪ 層にすることで旨味が全体に行きわたります。 簡単にできるうれしい主菜レシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大根 塩こしょう 酒 細ねぎ ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mirising
      スライスした大根は初めてでした! 豚バラの旨味がしみて美味しかったです~!
    • まりぽよ
      大根はピーラーで剥くので簡単に薄くスライスできてとてもよいです。火も通りやすいし。 肉は豚バラだと脂っこすぎてちょっとしんどいので、作る時は豚ロース薄切りかしゃぶしゃぶ用で作ってます。それくらいの脂がちょうどいい。
    • にゃんこみみ
      楽で簡単。 以上。
    • ハイジクララ
      ピーラーで剥くのが途中で面倒になり、包丁で薄切りにした為、熱が通りづらく、シリコンスチーマーで長くレンチンしました。 
  • 「白菜と豚ひき肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    レンジだけでできる!
    白菜と豚ひき肉の重ね蒸し

    4.0

    (
    26件
    )

    人気の組み合わせ♪白菜と豚肉を使った重ね蒸しを、レンジだけで簡単に作ります。大根おろしとポン酢でさっぱり美味しくいただけますよ。お好みであんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジしても合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 豚ひき肉 塩こしょう 人参 玉ねぎ 生姜チューブ 卵 片栗粉 大根おろし ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えみりんご
      油が出るって書いてあったので後半は鍋で蒸すように作りました。しめじを足したのでその水分でいい感じに。 美味しかったです!
    • リコピン
      あっさり食べれて良かったです!
    • モトナ
      簡単に作れて美味しかったです。 結構ボリュームがありました。 ポン酢がさっぱりしてて食べやすかったです。
    • うめもん
      豚ひき肉の代わりに合い挽き肉で作りました。レンジで蒸すと油が大量に出てしまいちょっと後悔。油は捨てて食卓に出しました。大根おろしと味ぽんのサッパリ感で美味しくいただきました。
  • 「なすのミルフィーユ蒸し」のレシピ動画

    ふわっとジューシー!
    なすのミルフィーユ蒸し

    4.5

    (
    45件
    )

    甘辛だれでご飯が進む、なすのミルフィーユ蒸しです! レンジで加熱するだけで簡単にできますよ♪ 華やかなおかずが食べたい時にお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 なす 玉ねぎ 酒 しょうゆ おろししょうが 塩こしょう 砂糖 みりん しょうゆ 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • スコットu
      俺にも作れたカンタンレシピ! 見た目、ちょっとって思ったが、作って食べたら美味しかった。。また作りたい^_^ 料理を通して食材のありがたさを実感^_^
    • バンビーナ
      早い、安い、旨い、ヘルシー! レンチンだけの手軽さ、なのに美味しい! ソースの分量もちょうど良くて、豆板醤が辛すぎず、でもしっかりと食欲をそそる適度な辛味が後から追いかけてくる感じ。 焼いていないので、サッパリしていて夏に食欲のない時でも、パクパク行けそうです。 冷めても美味しいので、オードブル感覚でキンキンに冷えた白ワインと合わせても良い感じ。中華の濃い味の麻婆茄子とは違うところが、良いですね。
    • ゆーゆー
      作るの面倒くさくないかな~と思ってましたが、レビューでカンタンに作れた!というのを読んで作ることにしたら、ホント!!カンタンに作れました~♪細ネギを買い忘れて(レシピには入ってないけど)寂しい彩りになってしまったけど美味しかったですΨ( 'ч'♡ )
    • るにーくれす
      ナスと肉交互に並べるのが面倒だったので ナスを半月に切り ひき肉をビニール袋で調味料と混ぜて袋の端をちょっと切り 耐熱皿へ半分ざっくりと並べたナスの上へ肉だねを絞り出して 残りのナスを上へ並べました(写真参照) 後は順番通りに調理 上の食材へタレが染み込まないけど火は通り早く仕上がりました
  • 「もちもちミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    餃子の皮で食感をプラス!
    もちもちミルフィーユ鍋

    4.5

    (
    105件
    )

    寒い日にぴったりなもちもちミルフィーユ鍋! 定番人気のミルフィーユ鍋にもっちり食感をプラス♪ 重ねて切るだけの意外と簡単レシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮 豚バラ薄切り肉 白菜 水 鶏がらスープの素 酒 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しほまつ
      初めて餃子の皮入りを作りましたが、びっくりする程美味しかったです。本当にモッチモチになって、ポン酢にも合います! 4人前 +ご飯を2人で完食でした♫ 切って煮るだけだし、洗い物も少なくて楽ちんです。リピします^_^
    • ちえ
      めちゃくちゃ美味しすぎて感動!旦那にも好評でこの時期暖まるし、白菜もとろとろ!腹持ちがあい餃子の皮がいい仕事してくれた!スープは鍋の残りのパイタンキューブ使用したんですが、餃子の皮についてる小麦粉がスープに溶けてチーズのようにこってり濃厚クリーミーにしてくれて本当おいしい!このあと雑炊にしておかずこれだけで十分でした!リピ確定!
    • まり
      レンチンで火を通しました。モチモチで 美味しかったです。
    • みさ
      お肉は半量、スープ倍量で作りました。 餃子の皮がプリプリで、食べ応えがありました。 また作ります
  • 「ねぎ豚ミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    トマトがじゅわっと広がる!
    ねぎ豚ミルフィーユ鍋

    4.1

    (
    12件
    )

    あっさりだけど濃厚♪ 手作りすき焼きつゆがねぎと豚肉に染み入る… まるごとトマトで見た目も良い簡単すき焼き鍋です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 ねぎ トマト 卵 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • moesimba
      トマトとネギと豚バラですき焼きというのが気になって作ってみました。並べて煮込むだけなので簡単、早い!トマトのすき焼きつゆが意外とよく合って美味しいです。旦那は卵をつけて食べてましたが、私は生卵が苦手なので柚子胡椒をつけつつそのまま食べました。トマトの酸味でさっぱりして、これでも十分おいしいです⭐︎
  • 「大根ミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    寒い冬にピッタリ!
    大根ミルフィーユ鍋

    4.6

    (
    93件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 肌寒い冬の季節に、暖かい大根ミルフィーユ鍋はいかがですか?簡単に作れて、とっても美味しいお鍋を家族で囲みましょう!大根のシャキシャキ食感と豚バラの甘い脂がベストマッチですよ♬

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      700前後

    大根 豚バラ薄切り肉 しめじ 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩こしょう かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      あっさりと思いきや意外に食いごたえあり。同じ感じでレンジ蒸しとかもあるが、こっちの方が肉の脂がいい味出してくれる。8歳6歳の子ども達もペロッと食べてました😁表記の量を4人で食べたが思いのほか子ども達が食べたので足りないくらいでした💦 途中で味変としてポン酢垂らしたけど、もちろん美味い‼️
    • にょっき
      しめじ と かいわれ が、なかったので入れていませんが、美味しくできました。 スライサーもなく、大根の厚さが少し厚めになってしまったのですが、茹で時間を長めにとれば大丈夫でした。 美味しかったです!
    • momo
      美味しいです。白菜よりも大根が好きかも。
    • さっこ
      急に鍋が食べたくなって、家に大根と豚肉があったので作ってみました。 スライサーに時間がかかったけど、簡単にできました。子供と2人でペロッと食べてしまいました。 カイワレ、しめじ(きのこ類)がなかったのでネギで
  • 「ミルフィーユチーズチゲ鍋」のレシピ動画

    とろ〜りチーズが絶品!
    ミルフィーユチーズチゲ鍋

    4.1

    (
    21件
    )

    いつものミルフィーユ鍋にチーズをプラス! ピザ用チーズは牛乳と片栗粉を加えることで ピリ辛チゲとチーズの相性が抜群に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      784kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ピザ用チーズ 牛乳 片栗粉 みそ コチュジャン 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あやちゃん
      材料を切って加熱するだけです! 自分が不器用だからか見た目は綺麗にできませんでしたが、、、泣 味はとても美味しくできました!
    • ぽむ
      チーズとスープの相性抜群で美味しかったです! 残ったスープは〆におじやにして、大人2人で完食でした✨✨
    • まっこ
      倍量作りました。 年寄りがいるので、チーズは入れませんでしたが、我が家的には美味しく頂けました。 辛いの好きなので、豆板醤を加えました。 子供達もモリモリ食べたので、また作りたいです。
    • しらす
      辛いのは苦手ですが 美味しく食べられました! 煮込む時にミルフィーユが崩れてしまいましたが美味しくできました!