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レンジだけでできる!

白菜と豚ひき肉の重ね蒸し

レンジだけでできる簡単重ね蒸し! 大根おろしとポン酢でさっぱり美味しい♪ あんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジもできちゃう白菜と豚ひき肉の重ね蒸しを紹介!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜の葉をはがし、茎側と葉側が交互になるように重ねていき、ラップで包んで600wのレンジで7分加熱したら水気を切っておく

  2. 2.

    人参、玉ねぎをみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉を入れ、塩こしょうをしたらよくこねる

  3. 3.

    人参、玉ねぎ、生姜チューブ、卵、片栗粉を加えてさらにこね、白菜と交互に重ねていく

  4. 4.

    ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成!