DELISH KITCHEN

レンジだけでできる!

白菜と豚ひき肉の重ね蒸し

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    344kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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人気の組み合わせ♪白菜と豚肉を使った重ね蒸しを、レンジだけで簡単に作ります。大根おろしとポン酢でさっぱり美味しくいただけますよ。お好みであんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジしても合います。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜の葉をはがし、茎側と葉側が交互になるように重ねていき、ラップで包んで600wのレンジで7分加熱したら水気を切っておく

  2. 2

    人参、玉ねぎをみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉を入れ、塩こしょうをしたらよくこねる

  3. 3

    人参、玉ねぎ、生姜チューブ、卵、片栗粉を加えてさらにこね、白菜と交互に重ねていく

  4. 4

    ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけたら完成!

レビュー

4.0

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※レビューはアプリから行えます
  • うめもん

    豚ひき肉の代わりに合い挽き肉で作りました。レンジで蒸すと油が大量に出てしまいちょっと後悔。油は捨てて食卓に出しました。大根おろしと味ぽんのサッパリ感で美味しくいただきました。
  • モトナ

    簡単に作れて美味しかったです。 結構ボリュームがありました。 ポン酢がさっぱりしてて食べやすかったです。
  • パンぞう

    とても簡単に作れて 美味しかったです ウチでは定番メニューに なりました
  • わたし

     それほど、手間もかからず、さっぱりとして美味しかった!

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