DELISH KITCHEN
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レンジだけでできる!

白菜と豚ひき肉の重ね蒸し

レンジだけでできる簡単重ね蒸し! 大根おろしとポン酢でさっぱり美味しい♪ あんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジもできちゃう白菜と豚ひき肉の重ね蒸しを紹介!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜の葉をはがし、茎側と葉側が交互になるように重ねていき、ラップで包んで600wのレンジで7分加熱したら水気を切っておく

  2. 2.

    人参、玉ねぎをみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉を入れ、塩こしょうをしたらよくこねる

  3. 3.

    人参、玉ねぎ、生姜チューブ、卵、片栗粉を加えてさらにこね、白菜と交互に重ねていく

  4. 4.

    ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけたら完成!

レビュー

(11件)

4.0
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  • うめもん
    豚ひき肉の代わりに合い挽き肉で作りました。レンジで蒸すと油が大量に出てしまいちょっと後悔。油は捨てて食卓に出しました。大根おろしと味ぽんのサッパリ感で美味しくいただきました。
  • モトナ
    簡単に作れて美味しかったです。 結構ボリュームがありました。 ポン酢がさっぱりしてて食べやすかったです。
  • パンぞう
    とても簡単に作れて 美味しかったです ウチでは定番メニューに なりました