餃子の皮で食感をプラス！
もちもちミルフィーユ鍋
調理時間
約30分
カロリー
538kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
27.7g
脂質
36.1g
たんぱく質
19.5g
糖質
24.4g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
寒い日にぴったりなもちもちミルフィーユ鍋！ 定番人気のミルフィーユ鍋にもっちり食感をプラス♪ 重ねて切るだけの意外と簡単レシピです！
手順
1
白菜1枚に豚肉1/4量をのせ、餃子の皮を3枚の順にのせる。同様にして交互に4回重ね、最後に白菜をのせる。重ねた状態で4cm幅に切る。
ポイント
白菜は外葉など大きい場合は半分に切って使用しましょう。
2
鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。
3
1を敷き詰めて全体に酒をふり、中火にかけ、肉に火が通るまでふたをして10分煮る。 細ねぎをちらす。
ポイント
電子レンジで加熱する際は耐熱容器に入れて600Wのレンジで7〜9分程加熱してください。
レビュー
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- 初めて餃子の皮入りを作りましたが、びっくりする程美味しかったです。本当にモッチモチになって、ポン酢にも合います！ 4人前 +ご飯を2人で完食でした♫ 切って煮るだけだし、洗い物も少なくて楽ちんです。リピします^_^
ちえ
めちゃくちゃ美味しすぎて感動！旦那にも好評でこの時期暖まるし、白菜もとろとろ！腹持ちがあい餃子の皮がいい仕事してくれた！スープは鍋の残りのパイタンキューブ使用したんですが、餃子の皮についてる小麦粉がスープに溶けてチーズのようにこってり濃厚クリーミーにしてくれて本当おいしい！このあと雑炊にしておかずこれだけで十分でした！リピ確定！まり
レンチンで火を通しました。モチモチで 美味しかったです。みさ
お肉は半量、スープ倍量で作りました。 餃子の皮がプリプリで、食べ応えがありました。 また作ります
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しほまつ