アボカド漬けの人気レシピ13選！やみつき必須のレシピをご紹介
作成日: 2023/05/26
更新日: 2024/02/22
トロッと完熟のアボカドを使って美味しい漬け料理が作れたら最高ですよね。
アボカドの味がしっかり堪能できる漬けレシピは、アボカド好きにはたまりません。
今回はそんなアボカド漬けやアボカドを使ったレシピを簡単動画でご紹介します。
パンチが効いた「アボカドのにんにく醤油漬け」や、味付け簡単な「アボカドのめんつゆ漬け」、間違いない組み合わせの「サーモンといくらの漬け丼」など、全部で13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【副菜】アボカドの人気漬けレシピ6選
味がしみしみ！
アボカドのにんにく醤油漬けにんにくの効いた濃いめの味をしっかりと染み込ませました♪簡単にできるのであと一品・・・というときにもおすすめ！おかずにはもちろんお酒のお供にも最高です
レビュー
- Charchan豆板醤がなかったのでコチュジャンで代用しました。甘辛くておいしかったです。 ブロッコリーも入れて仕上げに韓国のりのフレークかけてみました。風味アップで美味しかったです♪
- ぺアボカドには醤油だと思ってた私の偏見を見事に覆したレシピ 何回もリピしてるし家族にも、レシピを教えた友人にも大好評です！ あ、これ刻みネギじゃなくて細ネギだった
- うさぎの耳ソースは少し味が濃く、量が多めです。 掛ける量を加減するか、このままの量で、キュウリやトマトなどの野菜を追加してみると彩りも良いですし、豆腐もこのソースに合うと思います。
- うーおいしい！
即席おつけもの♪
アボカドのめんつゆ漬け手早く簡単に作れるアボカドの漬物のご紹介です！調味料は2つだけ！めんつゆで失敗知らずです♪濃厚なアボカドにめんつゆの浅漬けがぴったり！ごま油もいい風味を出してます。
レビュー
- 73簡単でとても美味しかったです。 めんつゆの味がほんのりしてよかったです。
- ブロッコリー好き簡単で、美味しいです。きざみのりをのせました。お弁当に持っていって少し崩れたり、のりの色が着いたりしたので、見た目はいまいちですが、美味しかったです😃
- まる美味しいです!
- 72kichiご飯が進む🍚 汁気多いけどよく染みてよかったです☺️
お酒にぴったり！
アボカドのみそ漬けアボカドをみそ漬けに！意外な組み合わせですが、みそのコクとアボカドのクリーミーさがマッチして絶品です♪ごはんのおかずだけでなく、お酒とも相性抜群。ぜひお試しください。
レビュー
- わかな濃厚で美味しく簡単でした😍アボカドとお味噌がこんなに合うんだと新発見でした❣️＼🥑•ᴗ•🥑／どうもありがとうございます✨️
- mackyアボカドを半分使いたい時にいいかも。おいしかったです。
やみつきになるわさび風味！
大根アボカドの薬味漬けとろ〜り柔らかアボカドとシャキシャキの大根を組み合わせたレシピを紹介します！ わさびの風味を楽しみつつ、サラダ油で食べやすく病みつきになる味付けになってます♪ 火を使わず手軽にできるので、あともう一品！という時にお試しください♪
レビュー
- ぴんくふぇありーオリーブ油に変えてみました。味付けシンプルなのに、すごく美味しかったです👍 見本のようにきれいに盛り付けはできなかったけど😅
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ。 1日夕ご飯は、 鴨肉の旨味がたっぷり、鴨南蛮蕎麦 こちらに載せました。 他には、 しょうががアクセント、白菜と豚肉のミルクスープ やみつきになるわさび風味、大根とアボカドの薬味漬け 大根は煮ました。 簡単で高見え、ワンプレート献立なすのジャージャーうどん です。いただきます。
- やすりんシンプルですがアボカドと大根を一緒に食べるとパリパリと楽しい食感でとっても美味しかったです！ ミニトマトも沢山のせて食べました！
- かかおとにかく簡単にできました。トマトの薄切りも加えてみましたが、色々な食感があって美味しかったです。あまり感想を言わない夫が美味しいと言ったので間違いないと思います。笑
お酒のあてにぴったり！
塩麹漬けアボカドのせかまぼこ塩麹で漬けたアボカドはまろやかさとコクが増してうまみが引き立ちます。かまぼこにのせて、簡単おつまみに仕上げました。お好みでわさびと一緒に食べるのもおすすめです！
レビュー
- モーリス好評でした。
レモンも入れてさっぱり♪
アボカドレモンの漬物トロッと濃厚な味わい！ 切って漬けるだけ♪ お酒のおつまみにも最適！
レビュー
- ぴんくふぇありーこのレシピのアボカドは、熟しすぎていないものが良いと思います。甘熟だと崩れてしまいます。しょうゆ大さじ３は辛すぎると思ったので、大さじ１に減らしましたが、それでも私には濃いめでした。柚子胡椒とレモンの風味が爽やかで美味しかったです😊
【漬け丼】アボカドを使った人気レシピ7選
食べるラー油がアクセント！
アボカドの漬け丼食べるラー油のピリ辛感と、めんつゆを使ったたれがアボカドとベストマッチ！パパッと簡単に仕上がるので、忙しい時のお助けメニューにもなります。ぜひ、卵黄をたっぷりとからめてお召し上がりください♪
レビュー
- ぴんくふぇありー辛くなりすぎてしまいました。アボカド大好きなので、次はラー油をアボカドの味が感じられる程度の量にしたいと思います😊
残ったアボカドで！
漬けアボカド丼サラダに多く使われるアボカドですが、たまには別の食べ方で美味しく使いたい！ 実はこんな絶品丼があるんです♡ぜひお試しください！
レビュー
- こりゃす彩りキレイ！美味しい！プチトマトの大量消費に作りました。（ちょっとトマト多すぎと言われましたが(^^;) タコライス風に見えるけどベースは卵ご飯で薬味たっぷりという感じ。女子ウケしそうなカフェご飯です！ 温玉は1Lの水を沸騰させて200mlの水を加えて冷蔵庫から出したミックスサイズ卵を4つ入れて12分で写真のようになります。
- にゃんにゃむニーナすごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。お魚ものせました。
- ぴんくふぇありー切って盛るだけ❣️ 超簡単なのにとってもおしゃれで彩りがきれいな丼💕 具があっさりなので、ご飯にごま油を混ぜるのも正解👍
- さきの簡単で美味しかったです❤️ すぐに無くなりました。
間違いない美味しさ♪
マグロとアボカドの漬け丼味がしっかりと染み込んだマグロに、クリーミーなアボカドが相性抜群です！お好みで、刻みのりをしいたり、千切りの大葉をトッピングするのもおすすめです♪
レビュー
- とんとん漬け時間が短くなったけど美味しかったです。余っていたしらすをトッピングしました。
すし酢で簡単に♪
サーモンといくらの漬け丼市販のすし酢を使えば簡単♪豪華なサーモンといくらの漬け丼があっという間に完成です。ねっとりとしたアボカドの食感も相性ピッタリ！わさびの辛味とかおりで最後まで飽きることなく食べられます♪
レビュー
- HARU載せる順番間違えました！笑 切ってのせるだけ、とても簡単です。 華やか！ 米ですが、寿司めしにはせず、いつもの五穀米の上にのっけて食べました。 が、美味しかったです。
食べ応え抜群！
アボカドとかつおの漬け丼やみつきになる丼レシピをご紹介！クリーミーなアボカドと肉厚のかつおが相性抜群でごはんによく合います。卵黄をとろりとからめてお召し上がりください♪
レビュー
- ヤックモックカツオが足りなかったのでマグロも入れました！トッピングに好きな大葉を♪疲れてても簡単に作れて美味しかったです♪旦那も美味しいと喜んでくれました♪
- てんこ美味しかった カツオそんなに得意じゃないので漬けにすると食べやすい
- 蓮見美味しかったです！
食欲そそる♪
ホタテとアボカドの漬け丼お箸がすすむ丼レシピをご紹介！たれに漬け込みしっかり味がついたホタテとアボカドがご飯によく合います。パパッと作れるのでランチにおすすめです♪
レビュー
- すずきとっても美味しくて、また作りたいと思うレシピでした。 麺つゆで出来るのが簡単でいいです^ ^ ごま油の香りもとても合いました。
食欲そそる♪
サーモンとアボカドの漬け丼わさびを少し入れることにより、味がより一層引き締まります。たれの染みたサーモンにクリーミーなアボカドがベストマッチ♪お好みで、サーモンをマグロにアレンジして召し上がるのもおすすめです！
レビュー
- てんこ美味しい！
