残ったアボカドで！
漬けアボカド丼
サラダに多く使われるアボカドですが、たまには別の食べ方で美味しく使いたい！ 実はこんな絶品丼があるんです♡ぜひお試しください！
- 調理時間 約10分
カロリー
623kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- アボカド 1個
- トマト 1個
- めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
- 水大さじ1
- ☆ごはん用調味料
- 白いりごま小さじ1
- ごま油小さじ1
- 塩少々
- トッピング
- 温泉卵 2個
- 大葉 2枚
- 白いりごま適量
作り方
1.
アボカドは種に沿って縦に一周切り込みを入れ、種と皮を取り除く。1cm角に切る。
2.
トマトは1cm角に切る。大葉は千切りにする。
3.
ボウルにめんつゆ、水、アボカドを入れて混ぜ、漬ける。
4.
別のボウルにごはん、☆を入れて混ぜる。
5.
器に4を盛り、3のアボカド、トマト、温泉卵、大葉をのせて白いりごまをふる。
よくある質問
- Q
アボカドを漬け込むのは何時間くらいまで大丈夫でしょうか?
A漬け込みのお時間は5分～10分となります♪
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(2件)
-
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- ぴんくふぇありー切って盛るだけ❣️ 超簡単なのにとってもおしゃれで彩りがきれいな丼💕 具があっさりなので、ご飯にごま油を混ぜるのも正解👍
