DELISH KITCHEN

食欲そそる♪

ホタテとアボカドの漬け丼

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    610kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お箸がすすむ丼レシピをご紹介!たれに漬け込みしっかり味がついたホタテとアボカドがご飯によく合います。パパッと作れるのでランチにおすすめです♪

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ホタテ[刺身] 80g
  • アボカド 1/2個
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 仕上げ
  • 刻みのり適量

手順

  1. 1

    アボカドは皮をむいて1.5cm角に切る。

  2. 2

    ホタテは厚さを半分に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてアボカド、ホタテを加えて混ぜる。密着させるようにラップをし、さらにラップをかぶせ、冷蔵庫で15分ほどおく。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をのせ、刻みのりをちらす。

レビュー

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  • すずき

    とっても美味しくて、また作りたいと思うレシピでした。 麺つゆで出来るのが簡単でいいです^ ^ ごま油の香りもとても合いました。

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